Quinta do Gradil Viognier 2013

Quinta do Gradil Voignier 2013Nome: Quinta do Gradil Viognier
Tipo: Branco
Colheita: 2013
Região: Lisboa
Castas: Viognier
Graduação: 13%
Produtor: Quinta do Gradil
Preço: 5-10€

Continuando o percurso pelos Brancos, estamos desta vez em Lisboa, e com uma casta estrangeira, numa casa que - registo - tem um espumante que me enche as medidas para este verão. Infelizmente nao pude estar presente na apresentação oficial dos Brancos de 2013 desta casa, mas - justiça seja feita - fica o registo!

Tour Gastronómica SANA Hotels - River Lounge

Tour Gastronómica SANA Hotels - River LoungeNa sequência da visita ao Flor de Lis, a Tour Gastronómica SANA Hotels para mim continuou por Lisboa, desta vez no Myriad by SANA, o imponente hotel colado à Torre Vasco da Gama, no Parque das Nações.

Aos comandos da cozinha do River Lounge, o restaurante do hotel, está o Chef francês Frederic Breitenbucher, vindo da Fortaleza do Guincho. Mais uma aposta do grupo SANA em dar “ordem de soltura” a sub-chefes de cozinhas com créditos firmados.

Passando sem mais demoras para o que nos foi caindo na mesa, até porque só o nome dos pratos já fazia um post com 1 página, não posso também aqui deixar de falar no pão. Com especial destaque para o de passas e o de caril, que fez as delícias da mesa.

Tour Gastronómica SANA Hotels - Flor de Lis

Tour Gastronómica SANA Hotels - Flor de Lis

aqui tinha falado do Restaurante Flor de Lis, do EPIC SANA Lisboa Hotel , e da boa impressão com que tinha ficado dele. A convite da SANA Hotels, por ocasião das novas cartas Primavera/Verão, tive o prazer de começar a Tour Gastronómica por aqui.

Mais uma vez, começei por me deliciar com os pães e manteigas de várias variedades de que fazem parte o couvert. Sim, não me canso. Em especial do pão com azeitonas.

Em jeito de pré-amouse, uma espécie de bruschetta de tataki de atum com tomate, começou-nos a preparar para o que havia de vir.

Adega Mayor lança Vinho Siza


A Adega Mayor lançou ontem, em Serralves, uma edição limitada de um vinho em homenagem ao Arquitecto Siza Vieira, retribuindo a criação, em 2007, da Adega Mayor. Num evento que contou com a presença do Comendador Rui Nabeiro, da Administradora Rita Nabeiro e do Arquitecto Siza Vieira, decorreu uma agradável troca de ideias que passou posteriormente para a plateia.

Logo, nos Imperdíveis

Uma conversa com 3 wine bloggers na Garage Wines em Matosinhos. Ricardo Bernardo, Carlos Amaro e o nosso Ricardo Oliveira, que aqui por esta amostra até parece um senhor com estudos.

É logo no Porto Canal, pelas 23h00, no Programa 69 (sim, isso) dos Imperdíveis.

Como devem ter percebido pelo post dos cromos, eu preferia que fosse noutro canal. Mas vejam, que é por uma boa causa.

Páginas