Tombalobos

Tomba LobosCom o propósito de visitar uma feira islâmica, que estava a decorrer em Marvão, eu e a Ema planeámos a viagem de forma a passar por Portalegre à hora de almoço. Como são poucas as vezes que vamos para aqueles lados, esta seria a oportunidade ideal para conhecer o tão falado Tombalobos.
Encontrá-lo não foi tarefa fácil mas, após pedir indicações duas ou três vezes, lá demos com ele.

Quinta do Perdigão 2004

Quinta do Perdigão 2004Nome: Quinta do Perdigão
Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Castas: Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional e Alfrocheiro
Graduação: 14%
Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão
Preço: 5 - 6€

O nosso primeiro contacto com os vinhos da Quinta do Perdigão, ocorreu durante o primeiro curso de provas que tirámos através da APJE. Na altura, foi uma boa surpresa para quase todos os presentes e o nome ficou debaixo de olho.

Quinta das Bágeiras

Quinta das BágeirasA Quinta das Bágeiras foi fundada em 1989 por Mário Sérgio Alves Nuno, que reuniu as vinhas de várias gerações da sua família, fazendo um total de 12 hectares. Iniciou-se nesse ano o engarrafamento do vinho produzido na quinta, pois antes era vendido a granel a outras caves da região da Bairrada.

Monte da Ravasqueira 2004

Monte da Ravasqueira 2004Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Região: Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Graduação: 14%
Produtor: Sociedade Agrícola D.Diniz
Preço: 5 - 8€

Este era um vinho com o qual já nos tinhamos cruzado várias vezes, pois aos poucos tem começado a aparecer cada vez mais na restauração. No entanto, nunca o tinhamos provado.

Montresor Soave Classico 2006

Montresor Soave Clássico 2006Tipo: Branco
Colheita: 2006
Região: Soave, Itália
Castas: Garganega(80%) e Trebbiano(20%)
Graduação: 12,5%
Produtor: Montresor
Preço: 8 - 10€

A forma como provámos este vinho fugiu um pouco ao normal. Tinhamos pedido uma tábua de queijos e enchidos e o vinho tinto que tinhamos pedido estava com uma temperatura acima do que devia. Normalmente, dizem as regras, com queijos e enchidos bebem-se tintos. No entanto, acabámos por pedir um copo de branco enquanto baixavam a temperatura do tinto.

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