Nome: Quinta do Cardo Síria
Tipo: Branco
Colheita: 2011
Região: Beira Interior |
Castas: Síria
Graduação: 13.5%
Produtor: Companhia das Quintas
Preço: 5-10
A Beira Interior às vezes é uma zona um bocado esquecida, até por malta como nós que gosta de andar sempre a provar coisas diferentes.
Para nos redimirmos, provámos vários vinhos desta região. O primeiro foi este Quinta do Cardo, da companhia das Quintas.
Mostra-se com uma cor muito clarinha, amarela esverdeada.
Aroma com boa intensidade, com laranja, flores brancas e uma grande mineralidade. Todo ele é frescura.
Na boca esta sensação fresca ainda se sente mais, por causa da sua acidez bem viva que o torna um bom companheiro para a mesa neste Verão. Bom volume na boca, macio e um final com boa persistência, deixando um travo ligeiramente amargo que a mim me agradou.
Esta casta síria dá umas coisas engraçadas!
Nuno: 16
Ema: 16