Magna Casta

Nome: Tons de Duorum
Tipo: Branco
Colheita: 2011
Região: Douro
Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto e Moscatel
Graduação: 13%
Produtor: Duorum Vinhos, SA
Preço: <€5

A Duorum vinhos é o equivalente vínico às super bandas, em que se juntam grandes nomes de outras bandas já existentes.
Neste caso, juntou-se João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco (anteriormente timoneiro da enologia da Sogrape) neste projecto duriense.

Nome: Caves São João 90 Anos de História "The Jazz Singer"
Tipo: Tinto
Colheita: 2007
Região: Beiras
Castas: Baga e Touriga Nacional
Graduação: 13.5%
Produtor: Caves São João
Preço: €10-20

As Caves São João, histórico produtor bairradino, completaram em 2010 os seus 90 anos de existência.
Para comemorar, decidiram lançar edições especiais de vinhos, 1 por ano, até chegar ao centenário.

Nome: Quinta dos Avidagos Grande Reserva
Tipo: Tinto
Colheita: 2007
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Graduação: 16%
Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda.
Preço: 32€

Cometi a loucura de comprar esta garrafa há cerca de três anos (a crise ainda não era conhecida) mas com alguma confiança, uma vez que sou cliente satisfeito desta casa. Teve a sorte de conseguir ficar esquecida, e dei por bem empregue o tempo que passou no fundo da garrafeira.

Nome: Quatro Castas
Tipo: Tinto
Colheita: 2010
Região: Alentejo
Castas: Aragonez, Tinta Miúda, Tinta Caiada e Alfrocheiro
Graduação: 14.5%
Produtor: Esporão
Preço: €10-20

Já por aqui tinha passado um irmão mais velho. Em 2010 apenas o Alfrocheiro é cromo repetido, sendo as outras castas o Aragonez, a Tinta Miúda e a Tinta Caiada.
Devido à sua juventude foi acompanhado por uns lombinhos de porco preto no forno.