Magna Casta

Nome: Campolargo
Tipo: Branco
Colheita: 2009
Região: Bairrada
Castas: Cercial, Bical e Arinto
Graduação: 12%
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo
Preço: €10-20

Foi, finalmente, com este Campolargo Branco que aprendi mais uma preferência, que ainda não tinha conseguido identificar: a casta Cercial! Há muitos - bastantes - anos, foram o Nuno e a Ema que me chamaram a atenção para os vinhos deste produtor, e a partir daí tenho-o acompanhado de perto.

Nome: Vadio
Tipo: Branco
Colheita: 2011
Região: Bairrada
Castas: Cercial e Bical
Graduação: 13%
Produtor: Manuel Dinis Jesus Patrão
Preço: €5-10

É verdade, não posso ver nada. Vi este post do Ricardo Bernardo sobre o Vadio branco 2010 e pronto. Não tinha 2010 mas tinha 2011 e lá teve que ser.
Tinha aberto uma no Verão e tinha prometido a mim mesmo que ia manter as outras 2 bem fechadinhas por uns anos, porque acho que vai melhorar bastante em garrafa, mas olha...

Nome: Quinta da Pedreira Grande Reserva Bruto Natural
Tipo: Espumante
Colheita: 2003
Região: Bairrada
Castas: Maria Gomes, Bical e Chardonnay
Graduação: 13,5%
Produtor: Quinta da Pedreira
Preço: €10-15

Tal como muita gente, durante muito tempo a maior parte dos espumantes que bebia tinha nomes parecidos com "omolete" ou "ânsia", e eu achava que estava bem servido. Depois comecei a provar espumantes Portugueses, e percebi que prefiro não ficar com comichão no nariz de cada vez que levo um copo à boca.

Estando no meu território a passar o fim-de-semana, logo no início da Feira do Vinha e do Vinho em Anadia, não podia perder a oportunidade para dar lá um salto.
Já tarde mas com o filhote instalado e a dormir em casa dos avós, lá fomos nós. Assim que entrámos no recinto da feira ficámos muito felizes e contentes por dar de caras com umas placas com indicações. De imediato seguimos a direcção da que dizia “Produtores”.

Embora se situe na Bairrada, onde vamos regularmente, e conheçamos os vinhos deste produtor já há vários anos, nunca tínhamos visitado a Quinta da Mata Fidalga.
Após falhar 6 Desafios da Adega, à 7ª foi de vez e aproveitámos a boleia deles para fazer esta visita.
O ponto de encontro foi a Nova Casa dos Leitões, uma das mais afamadas casas de leitão assado da região. A Quinta da Mata Fidalga, pertence aos mesmos donos, ficando a adega mesmo por trás. Começou então a romaria em direcção à adega, liderada pela excelente anfitriã Teresa Manso, directora comercial da empresa.