Magna Casta - IPR

IPR Graciosa

Ema Martins — Sat, 12 Jul 2008 22:29:28 +0000

A cultura da vinha nesta região estende-se por algumas freguesias da Ilha Graciosa, no Arquipélago dos Açores.

Não se sabe ao certo a data do descobrimento desta Ilha, cuja beleza deu origem ao seu nome, mas sabe-se que o seu povoamento remonta ao século XV, desenvolvendo-se rapidamente uma vez que, no século XVI, a Graciosa já exportava trigo, vinho, cevada e aguardente.

Local de grande religiosidade, prevalecem as festas do Senhor Santo Cristo, cuja imagem foi doada pelo Papa Paulo III, no séc. XVIII.

A área de cultivo da vinha faz-se numa altitude igual ou inferior 150 metros.

Área Geográfica

A área geográfica correspondente à Indicação de Proveniência Regulamentada "Graciosa" abrange, no concelho de Santa Cruz, as freguesias de Santa Cruz, Guadalupe, Praia e Luz, em áreas de altitude igual ou inferior a 150 m.

Entidade Certificadora

A certificação da IPR Graciosa é feita pela Comissão Vitivinícola Regional dos Açores.

Para mais informações sobre o tema consulte:

Informação e imagem cedidas por: IVV - Instituto da Vinha e do Vinho

Anexo	Tamanho
IPR Graciosa	15.53 KB

IPR Pico

Ema Martins — Fri, 04 Jul 2008 23:23:44 +0000

Esta denominação de origem, confinada à Ilha que lhe dá o nome, situa-se no Arquipélago dos Açores.
Pensa-se que foram os frades franciscanos que introduziram o plantio da vinha nesta região. Construídas as igrejas, eles tiveram que importar vinho, elemento essencial na celebração da missa. Ao verificarem que as condições edafo-climáticas eram idênticas às da Sicília, trouxeram de lá várias plantas da casta mais conhecida - o Verdelho.

A expansão por toda a Ilha foi relativamente fácil e rápida. O vinho produzido tornou-se famoso e foi exportado para todo o Norte da Europa.

Com um clima caracterizado por fracas amplitudes térmicas e precipitações elevadas, regularmente distribuídas durante o ano, esta região produz um vinho licoroso branco de grande tradição.

Este vinho resulta de uvas produzidas predominantemente em solos designados por "Lajido". As cepas são plantadas em fendas no basalto, protegidas por um reticulado de muros de pedra vulcânica solta, a escassos metros do mar, e até a uma altitude de 100 metros.

Área Geográfica

A área geográfica correspondente à Indicação de Proveniência Regulamentada "Pico" abrange o concelho de Madalena(freguesias de Madalena, Candelária, Criação Velha and Bandeiras), São Roque(freguesia de Santa Luzia, parte da freguesia de Prainha e lugar da Baía de Canas), e Lages(freguesia de Piedade, nos lugares de Engrade e Manhenha), em áreas de altitude igual ou inferior a 100m.

Entidade Certificadora

A certificação do IPR Pico é feita pela Comissão Vitivinícola Regional dos Açores.

Para mais informações sobre o tema consulte:

Informação e imagem cedidas por: IVV - Instituto da Vinha e do Vinho

Anexo	Tamanho
IPR Pico	15.72 KB

IPR Biscoitos

Ema Martins — Wed, 02 Jul 2008 22:18:38 +0000

No séc. XV, as caravelas do Infante D. Henrique encontraram uma terceira ilha no conjunto de 9 que hoje constituem o Arquipélago dos Açores. Esta ilha foi chamada a Ilha Terceira, tendo começado o seu povoamento em 1450.

A região Biscoitos, situada nesta Ilha, produz vinhos brancos licorosos a partir do cultivo de castas tradicionais, sobretudo Verdelho. A designação "Biscoitos" deve-se ao facto de o solo ser muito pedregoso e de cor escura, semelhante ao biscoito que os navegadores, na época dos Descobrimentos, utilizavam como pão.

Região de origem vulcânica, nos terrenos onde se cultivam as vinhas, são retiradas pedras de lava - as "travessas" - até se encontrar terra, delimitando-se, com elas, parcelas - as "curraletas" - por meio de muros, o que dá alguma singularidade à paisagem.

Área Geográfica

A área geográfica correspondente à Indicação de Proveniência Regulamentada "Biscoitos" abrange, no concelho da Praia da Vitória, a freguesia dos Biscoitos, em áreas de altitude igual ou inferior a 100m.

Entidade Certificadora

A certificação da IPR Biscoitos é feita pela Comissão Vitivinícola Regional dos Açores.

Para mais informações sobre o tema consulte:

Informação e imagem cedidas por: IVV - Instituto da Vinha e do Vinho

Anexo	Tamanho
IPR Biscoitos	15.76 KB

IPR Lafões

Ema Martins — Sun, 04 May 2008 16:22:52 +0000

Região cujos vinhos se afirmaram desde o início do século,
possui uma tipicidade própria que lhe é conferida pelos aspectos geográficos, climáticos e humanos. O seu nome deriva da expressão "Alafões" trazida pela ocupação árabe na zona e que significa "dois irmãos", devidoaos dois montes a que hoje chamamos Castelo e Lafões.

As vinhas plantadas em socalcos, em pequenas ou médias explorações,
são estremes, contínuas, com o 1º arame a, pelo menos, 80 cm do solo.

Área Geográfica

A área geográfica correspondente à Indicação de Proveniência Regulamentada "Lafões" situa-se ao longo do Vale do Vouga, abrangendo os concelhos de Oliveira de Frades, São Pedro do Sul e Vouzela.

Entidade Certificadora

A certificação da IPR Lafões é feita pela Comissão Vitivinícola Regional de Lafões.

Informação e imagem cedidas por: IVV - Instituto da Vinha e do Vinho