http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/135 pt http://www.magnacasta.com/info/docbairrada <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img src="/files/bairradt.jpg" alt="DOC Bairrada" title="DOC Bairrada" width="134" height="200" align="left" />Já no Séc. XIX, os viajantes paravam nesta região para comerem o famoso leitão e beberem os seus afamados vinhos.<br /> A designação DOC Bairrada pode ser utilizada em Vinhos Brancos, Tintos, Rosados e Espumantes e em Aguardentes Bagaceiras.<br /> Com um clima mediterrânico/atlântico, caracterizado por Verões com dias quentes e noites frescas, a Bairrada, país das uvas, das vinhas e de grandes vinhos, é uma região de colinas suaves, soalheiras e barrentas, cujos limites naturais são os areais da orla marítima e as serras do Buçaco(Bussaco-Bos Sacrum dos romanos) e a do Caramulo.<br /><br /> A região é formada por solos de constituição mineral de diferentes épocas geológicas onde predominam os terrenos pobres, que variam desde os arenosos aos argilosos, encontrando-se também os franco-arenosos. A vinha é cultivada predominantemente em solos de natureza argilosa e argilo-calcária.</p> <h2>Área Geográfica</h2> <p>A área geográfica correspondente à Denominação de Origem "Bairrada" abrange os concelhos de Anadia, Mealhada, Oliveira do Bairro, Águeda (freguesias de Aguada de Baixo, Aguada de Cima, Águeda, Barrô, Belazaima do Chão, Borralha, Espinhel, Fermentelos, Óis da Ribeira, Recardães e Valongo do Vouga), Aveiro (freguesia de Nariz), Cantanhede (freguesias de Ançã, Bolho, Cadima, Camarneira, Cantanhede, Cordinhã, Corticeiro de Cima, Covões, Febres, Murtede, Ourentã, Outil, Pocariça, Portunhos, Sanguinheira, São Caetano, Sepins e Vilamar), Coimbra (freguesias de Botão, Souselas, Torre de Vilela, Trouxemil e Vil de Matos) e Vagos (freguesias de Covão do Lobo, Ouca, Santa Catarina e Sosa).<br /></p> <h2>Entidade Certificadora</h2> <p>A certificação da DOC Bairrada é feita pela Comissão Vitivinícola da Bairrada.<br /><br /> Para mais informações sobre o tema consulte:</p> <ul><li><a href="http://www.ivv.min-agricultura.pt/np4/255" target="_new">IVV - Instituto da Vinha e do Vinho</a></li> <li><a href="http://www.infovini.com/pagina.php?codNode=3895" target="_new">Infovini</a></li> </ul><p>Informação e imagem cedidas por: <a href="http://www.ivv.min-agricultura.pt" target="_new">IVV - Instituto da Vinha e do Vinho</a></p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/5">Info</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/14">DOC</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/135">DOC Bairrada</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/bairradt_0.jpg" type="image/jpeg; length=16873" title="bairradt.jpg">DOC Bairrada</a></span></td><td>16.48 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sun, 11 May 2008 23:42:05 +0000 Ema Martins 102 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/info/docbairrada#comments