Magna Casta - DOC Dão http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/147 pt DOC Dão http://www.magnacasta.com/info/docdao <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img src="/files/daot.jpg" alt="DOC Dão" title="DOC Dão" width="133" height="200" align="left" />Documentos do séc. XII mostram que a actividade vinícola do passado apresenta flagrantes pontos de contacto com a do presente, revelando todo o peso social e cultural que o vinho sempre assumiu na Região.<br /><br /> A importância desta actividade na Idade Média, particularmente entre os séculos XII e XV, após a reconquista cristã e através das ordens religiosas, contribuiu para o desenvolvimento económico, onde o vinho constituía uma das principais fontes de rendimento.<br /><br /> A alta qualidade destes vinhos e o seu crescente valor económico determinaram a demarcação desta região em 1908.<br /><br /> Para além dos vinhos tintos, brancos e rosados esta região apresenta, também, uma tradicional vocação para a produção de espumantes naturais.<br /><br /></p> <h2>Área Geográfica</h2> <p>A área geográfica correspondente à Denominação de Origem controlada Dão abrange os concelhos de Arganil, Oliveira do Hospital e Tábua, do distrito de Coimbra; os concelhos de Aguiar da Beira, Fornos de Algodres, Gouveia e Seia, do distrito da Guarda; os concelhos de Carregal do Sal, Mangualde, Mortágua, Nelas, Penalva do Castelo, Santa Comba Dão, Sátão, Tondela e Viseu (freguesias de Abraveses, Barreiros, Boaldeia, Cavernães, Cepões, Coração de Jesus, Côta, Couto de Baixo, Couto de Cima, Fail, Farminhão, Fragosela, Mundão, Orgens, Povolide,<br /> Ranhados, Repeses, Rio de Loba, Santa Maria de Viseu, Santos Evos, São Cipriano, São João da Lourosa, São José, São Pedro de France, São Salvador, Silgueiros, Torredeita, Vila de Soito e Vila Chã de Sá), do distrito de Viseu.<br /><br /> Nesta região são individualizadas as seguintes sub-regiões:</p> <p><b>Sub-Região Alva</b><br /> Os concelhos de Oliveira do Hospital e Tábua.<br /><br /><b>Sub-Região Besteiros</b><br /> Os concelhos de Mortágua, Santa Comba Dão e Tondela(freguesias de Barreiro de Besteiros, Campo de Besteiros, Canas de Santa Maria, Caparrosa, Castelões, Dardavaz, Ferreirós do Dão, Lageosa do Dão, Lobão da Beira, Molelos, Mosteiro de Fráguas, Mouraz, Nandufe, Parada de<br /> Gonta, Sabugosa, Santiago de Besteiros, São Miguel do Outeiro, Tonda, Tondela, Tourigo, Vila Nova da Rainha e Vilar de Besteiros).<br /><br /><b>Sub-Região Castendo</b><br /> Os concelhos de Penalva do Castelo e Sátão (freguesias de Rio de Moinhos e Silvã de Cima).<br /><br /><b>Sub-Região Serra da Estrela</b><br /> Os concelhos de Gouveia (freguesias de Arcozelo da Serra, Cativelos, Figueiró da Serra, Freixo da Serra, Lagarinhos, Melo, Moimenta da Serra, Nabais, Nespereira, Paços da Serra, Ribamondego, Rio Torto, São Julião, São Paio, São Pedro, Vila Cortez da Serra, Vila Franca<br /> da Serra, Vila Nova de Tázem e Vinhó) e Seia (freguesias de Carragosela, Folhadosa, Girabolhos, Lages, Paranhos da Beira, Pinhanços, São Martinho, São Romão, Sameice, Sandomil, Santa Comba de Seia, Santa Eulália, Santa Marinha, Santiago, Seia, Torrozelo, Tourais, Travancinha e Várzea de Meruge).<br /><br /><b>Sub-Região Silgueiros</b><br /> O concelho de Viseu (freguesias de Fragosela, Povolide, São João de Lourosa, Santos Evos e Silgueiros).<br /><br /><b>Sub-Região Terras de Azurara</b><br /> O concelho de Mangualde.<br /><br /><b>Sub-Região Terras de Senhorim</b><br /> Os concelhos de Carregal do Sal e Nelas.<br /></p> <h2>Entidade Certificadora</h2> <p>A certificação da DOC Dão é feita pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão-FVD.<br /><br /> Para mais informações sobre o tema consulte:</p> <ul><li><a href="http://www.ivv.min-agricultura.pt/np4/257" target="_new">IVV - Instituto da Vinha e do Vinho</a></li> <li><a href="http://www.infovini.com/pagina.php?codNode=3897" target="_new">Infovini</a></li> </ul><p>Informação e imagem cedidas por: <a href="http://www.ivv.min-agricultura.pt" target="_new">IVV - Instituto da Vinha e do Vinho</a></p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/5">Info</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/25">Dão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/53">Vinho</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/147">DOC Dão</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/daot.jpg" type="image/jpeg; length=17064" title="daot.jpg">DOC Dão</a></span></td><td>16.66 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Fri, 16 May 2008 22:37:16 +0000 Ema Martins 106 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/info/docdao#comments