Magna Casta

Nome: Casa de Santar Reserva
Tipo: Tinto
Colheita: 1996
Região: Dão
Castas: -
Graduação: 12.5%
Produtor: Casa de Santar
Preço: -

Este vinho foi bebido numa prova cega involuntária, isto é, trouxeram-no para a nossa mesa nos copos antes de nos mostrarem a garrafa. Gostávamos de fazer isto mais vezes, ou mesmo sempre, para ter a certeza que não estamos influenciados pelo rótulo.
De aspecto límpido, o seu tom de tijolo deu logo para ver que já tinha uns anitos.

Num fim-de-semana fomos com uns amigos à zona de Viseu. Decidimos aproveitar o tempo para visitar algo que ainda não conhecêssemos na zona. Foi então que nos lembrámos da Casa de Santar, que estava a apenas alguns minutos do local onde nos encontrávamos.
Quando chegámos a Santar, deparámos com o imponente solar do século XVII e XVIII. É impossível passar por Santar sem dar por ele.