http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/216 pt http://www.magnacasta.com/info/iprbiscoitos <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img src="/files/biscoitt.jpg" alt="IPR Biscoitos" title="IPR Biscoitos" width="133" height="200" align="left" />No séc. XV, as caravelas do Infante D. Henrique encontraram uma terceira ilha no conjunto de 9 que hoje constituem o Arquipélago dos Açores. Esta ilha foi chamada a Ilha Terceira, tendo começado o seu povoamento em 1450.<br /><br /> A região Biscoitos, situada nesta Ilha, produz vinhos brancos licorosos a partir do cultivo de castas tradicionais, sobretudo Verdelho. A designação "Biscoitos" deve-se ao facto de o solo ser muito pedregoso e de cor escura, semelhante ao biscoito que os navegadores, na época dos Descobrimentos, utilizavam como pão.<br /><br /> Região de origem vulcânica, nos terrenos onde se cultivam as vinhas, são retiradas pedras de lava - as "travessas" - até se encontrar terra, delimitando-se, com elas, parcelas - as "curraletas" - por meio de muros, o que dá alguma singularidade à paisagem.<br /></p> <h2>Área Geográfica</h2> <p>A área geográfica correspondente à Indicação de Proveniência Regulamentada "Biscoitos" abrange, no concelho da Praia da Vitória, a freguesia dos Biscoitos, em áreas de altitude igual ou inferior a 100m.<br /></p> <h2>Entidade Certificadora</h2> <p>A certificação da IPR Biscoitos é feita pela Comissão Vitivinícola Regional dos Açores.<br /><br /> Para mais informações sobre o tema consulte:</p> <ul><li><a href="http://www.ivv.min-agricultura.pt/np4/np4/1028.html" target="_new">IVV - Instituto da Vinha e do Vinho</a></li> <li><a href="http://www.infovini.com/pagina.php?codNode=3913" target="_new">Infovini</a></li> </ul><p>Informação e imagem cedidas por: <a href="http://www.ivv.min-agricultura.pt" target="_new">IVV - Instituto da Vinha e do Vinho</a></p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/5">Info</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/53">Vinho</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/104">IPR</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/216">IPR Biscoitos</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/217">Biscoitos</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/biscoitt.jpg" type="image/jpeg; length=16136" title="biscoitt.jpg">IPR Biscoitos</a></span></td><td>15.76 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Wed, 02 Jul 2008 22:18:38 +0000 Ema Martins 140 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/info/iprbiscoitos#comments