Graham's 20 Anos

Nuno Monteiro — Sun, 03 Aug 2008 23:04:38 +0000

Nome: Graham's 20 Anos
Tipo: Fortificado
Colheita: -
Região: Porto
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e outras
Graduação: 20%
Produtor: W.&J. Graham's (Symington Family Estates)
Preço: 25 - 30€

De vez em quando, quando o local é propício a isso, gostamos de terminar a refeição com um Porto.

Este tem sido das presenças mais regulares nos nossos copos.
O tempo em madeira deu-lhe uma tonalidade clara já a dar para os acastanhados.
O aroma é uma delícia, com muitos aromas a frutos secos (frutos secos propriamente ditos bem como os desidratados). E há ali qualquer coisa a fazer lembrar casca de laranja.
Na boca é vibrante, mas ao mesmo tempo tem uma textura suave. Bom corpo, untoso, está no ponto perfeito de consumo. Uma boa acidez faz com que se possa dar bem com uns queijos, embora o tenhamos sempre bebido sem nada a acompanhar.
Cuidado com a temperatura, ligeiramente fresco (14°C) é que ele é bom.

Ema: 16
Nuno: 16.5
Ricardo: 16

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Magna Casta - 20 anos

Graham's 20 Anos