http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/284 pt http://www.magnacasta.com/vinhos/torre-de-tavares-jaen-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/11411050953/" target="_blank" title="Torre de Tavares Jaen 2007 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Torre de Tavares Jaen 2007" src="http://farm8.staticflickr.com/7366/11411050953_216ee2d4b5_m.jpg" style="width: 180px; height: 240px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Torre de Tavares Jaen<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Dão<br /><strong>Castas:</strong> Jaen<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> João Tavares de Pina<br /><strong>Preço:</strong> 10-20€<br /><br />Apesar de o Jaen ser uma casta presente no Dão já desde o século XIX (pelo menos é o que dizem), parece ter sido quase condenada ao esquecimento. Tirando 2 ou 3 produtores, quase ninguém tem um varietal de Jaen e mesmo quando está em lote poucas vezes é referida. Já em Espanha, também conhecida por Mencia, tem sido bastante melhor tratada dando origem a grandes vinhos, especialmente em Bierzo. Este Torre de Tavares é um desses raros exemplos da casta no Dão e, infelizmente, já restam muito poucas garrafas.</p> <p><!--break--></p> <p>No nariz é um vinho que começa logo a dividir opiniões. Muito vegetal, faz-me até lembrar alguns vinhos que levam engaço, mas penso não ser o caso. A maior parte dos aromas encaminham a mente para o bosque: caruma de pinheiro, terra, trufas... Fruta? Há. Mas não é essa a estrela da companhia.</p> <p>Na boca foi um vinho que serviu para eu aprender mais qualquer coisa. É muito comum encontrar vinhos com boa acidez mas que têm alguma doçura que faz com que a acidez não se sinta tanto. O contrário já não é tão normal. Como o vinho tem boa presença dos taninos, um carácter vegetal e secura, pareceu-me ter uma boa acidez.</p> <p>No entanto, meti uma daquelas fotos mete-nojo no Facebook com este vinho e comentei que tinha boa acidez. O produtor viu e esclareceu-me que eu estava enganado, pois o vinho tem uma acidez baixa, próximo de 5g/l. Para não saírem já da página a pensar "<em>este gajo é parvo e anda para aqui a falar de valores que ninguém percebe</em>", dou o exemplo do famoso Monte Velho, que segundo a ficha técnica do 2012 tem 6,86 g/l. É o toque vegetal do vinho é que dá essa sensação de frescura e agora que abri mais uma, e esgotei o meu stock pessoal do vinho, provei com mais atenção para o perceber melhor.</p> <p>O que não mudou de uma vez para a outra foi o gozo que o vinho me deu. Lembrei-me dele quando estava a grelhar uma costeleta de vitela e não me falhou.</p> <p>Nuno: 17 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/torre-de-tavares-jaen">Torre de Tavares Jaen</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/602">Terras de Tavares</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/25">Dão</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/avin2596872983193">AVIN2596872983193</a></div></div></div> Wed, 18 Dec 2013 09:00:00 +0000 Nuno Monteiro 422 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/torre-de-tavares-jaen-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/casadesantavitoriabranco2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8209691328/" title="Casa Santa Vitória Reserva 2007 Branco by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8057/8209691328_3377e2c2ec_m.jpg" align="left" width="160" height="240" alt="Casa Santa Vitória Reserva 2007 Branco" /></a><strong>Nome:</strong> Casa de Santa Vitória Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto e Chardonnay<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Casa de Santa Vitória<br /><strong>Preço:</strong> 5-10€ </p> <p> Apercebi-me recentemente que uma grande superfície implementou uma medida para tentar escoar stocks de vinho: criou uma pequena prateleira onde coloca, a preços mais competitivos, garrafas mais antigas ou as últimas garrafas de alguns vinhos. Isto parece-me muito interessante, especialmente se os vinhos estiverem em boas condições e se estiverem na altura ideal para serem consumidos.</p> <!--break--><p>É precisamente o caso deste Casa de Santa Vitória Reserva 2007 Branco - sim, não é um sacrilégio encontrar um Branco com 5 anos em muito boas condições. Como não o conhecia, foi de facto uma aposta - claramente ganha - fazê-lo acompanhar de um bife da vazia grelhado. É amarelo bastante claro, com aromas de citrinos e baunilha qb, acompanhado de alguns aromas minerais e ligeiros tropicais. Tendo em conta o grau alcoólico(são 14% num branco), fiquei espantado pela suavidade da boca, sustentada pelo equilíbrio entre a frescura (acidez) e o volume bastante generoso. A madeira está muito bem integrada, e o resultado é surpreendentemente equilibrado.<br /> Não sei se ainda se consegue encontrar, mas pelo preço (especialmente se o conseguir comprar a menos 2€ do que o preço-base) vale a pena experimentar. Esta surpresa vai-me fazer ficar mais atento a esta casa... e por outro lado só reforça a minha inclinação crescente para Brancos que não sejam novos - ainda na semana passada bebi, ali na <a href="http://garrafeiracampodeourique.blogspot.pt/">Garrafeira de Campo de Ourique</a>, um autêntico tesouro: Leiras Mancas (um verde branco) de 1997, da Casa de Cello. </p> <p> Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/822">AVIN4959932908648</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/823">Casa de Santa Vitória</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/824">Casa de Santa Vitória Reserva Branco 2007</a></div></div></div> Thu, 22 Nov 2012 20:29:08 +0000 Ricardo Oliveira 378 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/casadesantavitoriabranco2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-da-murta-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8063590336/" title="Quinta da Murta 2007 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8037/8063590336_f7639b80f7_m.jpg" width="240" height="160" alt="Quinta da Murta 2007" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta da Murta<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Bucelas<br /><strong>Castas:</strong> Arinto<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta da Murta<br /><strong>Preço:</strong> </p><p> Sou suspeito para falar deste branco porque gosto de vários vinhos deste produtor (há-de aparecer brevemente por estas paragens o Myrtus). Começo por referir dois factos: é um vinho branco, e é de 2007. Chegou para chamar a atenção?</p> <!--break--><p>Vou repetir - este é um vinho <b>branco</b> de 2007 (para os mais distraídos, estamos em 2012), custa menos de 5€ e é nada menos do que uma excelente escolha. Continuando... este é um dos grandes Brancos de Bucelas, uma região que infelizmente não anda no top de preferências dos consumidores. Límpido de cor dourada, interessantes aromas tropicais, citrinos, com ligeiros toques de baunilha e fruta madura.<br /> Na boca nota-se a mineralidade, menos acidez do que eu esperava (é um Arinto!) mas muito interessante alternando entre toques doces (mel?) e amargos no final (o perfil é seco); dá a noção de um volume interessante. Tendo em conta o preço, é uma excelente relação qualidade-preço! </p> <p> Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/71">Bucelas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/809">Quinta da Murta</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/810">AVIN4243165472176</a></div></div></div> Mon, 08 Oct 2012 07:43:15 +0000 Ricardo Oliveira 372 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-da-murta-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/terras-do-demo-bruto-malvasia-fina-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7728518378/" target="_blank" title="Terras do Demo Bruto Malvasia Fina 2007 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Terras do Demo Bruto Malvasia Fina 2007" src="http://farm8.staticflickr.com/7254/7728518378_b80e8d37a7_m.jpg" style="width: 240px; height: 152px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Terras do Demo Bruto Malvasia Fina<br /><strong>Tipo:</strong> Espumante<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Távora-Varosa<br /><strong>Castas:</strong> Malvasia Fina<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Cooperativa Agrícola do Távora<br /><strong>Preço: </strong>€5-10</p> <p>Este vizinho da Murganheira já me tinha chamado a atenção pela garrafa cheia de “pedigree” mas, como não consumo muito espumantes, nunca tinha calhado a comprar. Quer dizer, costumo beber espumante nas várias vezes por ano que comemos leitão na Bairrada, mas como é em casa dos sogros seria excomungado se aparecesse lá com um espumante não bairradino.<br /></p> <!--break--><p> Este chegou-nos a casa pelas mãos do <a href="http://reservarecomendada.blogspot.com" target="_blank">Rui Barradas Pereira</a>, que é grande apreciador dele e volta e meia aparece com uma garrafinha disto quando combinamos uma jantarada em nossa casa.<br />Côr amarelo-palha, bola fina e abundante.<br />Já vi à venda o 2010, o que quer dizer que este já deve andar por aí há 3 anos, mas no aroma ainda não se sentem aromas de evolução em garrafa. Maçã e algum floral é o que vem mais ao nariz.<br />É um espumante claramente gastronómico, nem me consigo ver a bebê-lo sem comida. Sabor intenso, preenche bem a boca e a espuma é envolvente não dando aquela sensação de gás. Aqui já o tempo terá feito algum trabalho.<br />Prolongamento final muito interessante.<br />Gostava de ter apanhado este na <a href="http://magnacasta.com/blog/harmonias-comprovadas-ostras-espumantes">Harmonia ComProvada das Ostras</a>.</p> <p>Nuno: 16.5<br />Ema: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/390">Espumante</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/792">Terras do Demo Malvasia Fina Bruto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/793">Cooperativa Agrícola do Távora</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/794">Távora-Varosa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/795">AVIN3267392882097</a></div></div></div> Mon, 06 Aug 2012 22:15:09 +0000 Nuno Monteiro 368 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/terras-do-demo-bruto-malvasia-fina-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoscarvalhaisencruzado2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7481137566/" title="Magna Casta - Quinta dos Carvalhais Encruzado 2007 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8010/7481137566_afff620f1c_m.jpg" width="240" height="160" alt="Magna Casta - Quinta dos Carvalhais Encruzado 2007" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta dos Carvalhais Encruzado<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Dão<br /><strong>Castas:</strong> Encruzado<br /><strong>Graduação:</strong> 13,5%<br /><strong>Produtor:</strong> Sogrape<br /><strong>Preço:</strong> €10-20 </p> <p> Durante o fim-de-semana, e porque estão mais de 30 graus, decidi acompanhar um pargo com este conhecido Branco do Dão, que é de 2007 (sim; Branco e 2007 na mesma frase - não é engano). O rótulo está longe de estar nas melhores condições (sobreviveu a duas mudanças de casa, mas com algumas mazelas), mas na realidade o conteúdo é que é importante.</p> <!--break--><p>Na temperatura correcta, o nariz deste encruzado é bastante elegante (floral e vegetal com toques de fumado) e não se faz rogado para se fazer notar. Ao tratar da saúde ao pargo apercebi-me que este Encruzado é encorpado e gordo, acompanhado ainda por uma acidez (com 5 anos!) que o equilibra. Foram aparecendo, com o passar do tempo, alguns aromas de fruta branca cozida, uns ligeiríssimos toques especiados e confirmei que o Queijo de S. Jorge o acompanhou em harmonia. <br /> Para além de ser um valor seguro (saiu entretanto o 2010), é uma excelente aposta para quem quer conhecer os Brancos do Dão (existem vários outros). O preço parece-me justo e alinhado com a qualidade.<br /></p> <p> <strong>Ricardo:</strong> 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/25">Dão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/158">Quinta dos Carvalhais</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/207">Sogrape</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/771">AVIN7672289685174</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/772">Quinta dos Carvalhais Encruzado</a></div></div></div> Sun, 01 Jul 2012 17:17:52 +0000 Ricardo Oliveira 358 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoscarvalhaisencruzado2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/caves-sao-joa-90-anos-historia-the-jazz-singer-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6958704041/" target="_blank" title="Caves São João 90 Anos de História &quot;The Jazz Singer&quot; 2007 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7191/6958704041_a14ca625ce_m.jpg" alt="Caves São João 90 Anos de História &quot;The Jazz Singer&quot; 2007" width="180" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Caves São João 90 Anos de História "The Jazz Singer"<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Beiras<br /><strong>Castas:</strong> Baga e Touriga Nacional<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Caves São João<br /><strong>Preço:</strong> €10-20 </p> <p> As Caves São João, histórico produtor bairradino, completaram em 2010 os seus 90 anos de existência.<br /> Para comemorar, decidiram lançar edições especiais de vinhos, 1 por ano, até chegar ao centenário.</p> <!--break--><p>O primeiro deles foi este tinto das Beiras, escolhido para relembrar o primeiro vinho engarrafado pelas caves, que juntava lotes do Dão e Bairrada. E é este o caso, um "mix" de Baga da Bairrada com Touriga Nacional do Dão.<br /> O nome The Jazz Singer é alusivo à primeira longa metragem com sincronização de diálogos, de 1927.<br /> Comprado por menos de €10, agora já só o encontro por quase o dobro, abri-o a pensar que não fosse propriamente um vinho de grande guarda.<br /> Cor rubi, brilhante, carregada.<br /> Nos aromas encontra-se a frescura habitual nestas regiões. Frutos vermelhos e um ligeiro toque vegetal a fazer-me lembrar alguns bagas e algum floral da Touriga, ao que se junta um toque da madeira apenas a amparar.<br /> Na boca é elegante, com uma bela acidez e a madeira já bastante bem casada. Final de boca bastante prolongado.<br /> No entanto, assim que dei a primeira golada arrependi-me de não ter esperado por ele (e de não ter comprado mais). Não é que esteja muito ríspido - pede pratos condimentados mas não aleija ninguém - mas está aqui vinho para continuar a evoluir durante uns bons anos. </p> <p> Nuno: 16.5  </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/23">Beiras</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/469">10-20</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/727">Caves São João</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/728">90 anos de História</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/729">The Jazz Singer</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/730">AVIN1355036086153</a></div></div></div> Tue, 06 Mar 2012 12:22:46 +0000 Nuno Monteiro 342 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/caves-sao-joa-90-anos-historia-the-jazz-singer-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadosavidagosgrandereserva2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6946663995/" target="_blank" title="Quinta dos Avidagos Grande Reserva 2007 by magnacasta, on Flickr"><br /><img src="http://farm8.staticflickr.com/7185/6946663995_f06a359605.jpg" alt="Quinta dos Avidagos Grande Reserva 2007" width="240" height="180" align="left" /></a><br /><strong>Nome:</strong> Quinta dos Avidagos Grande Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca<br /><strong>Graduação:</strong> 16%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta dos Avidagos, Lda.<br /><strong>Preço:</strong> 32€ </p> <p> Cometi a loucura de comprar esta garrafa há cerca de três anos (a crise ainda não era conhecida) mas com alguma confiança, uma vez que sou cliente satisfeito desta casa. Teve a sorte de conseguir ficar esquecida, e dei por bem empregue o tempo que passou no fundo da garrafeira.</p> <!--break--><p>O rótulo está manchado, como se pode ver na foto (prometo alterar a foto quando comprar uma irmã desta) - acidente com outra garrafa - mas distingue-se das primas pela referência "grande reserva" bem visível. É um vinho vermelho bastante escuro e denso. Depois de lhe dar uns 10 minutos para respirar, fiquei surpreendido com os fortes aromas balsâmicos e de frutos vermelhos que querem voar para fora do copo.<br /> A madeira (que o amaciou durante 24 meses) faz-se sentir na boca, dando um toque fumado, caramelizado e especiado, mas sem se sobrepor à fruta; surpreendentemente, os 16% (dezasseis!) de álcool passam perfeitamente despercebidos. O final é longo, e especialmente intenso - exige acompanhamento do nível de uma feijoada, ou um bom assado. No dia seguinte, continuei a prova, e continuou a estar em grande nível.<br /> O que eu gostava mesmo era de saber onde consigo encontrar irmãs desta - ainda que a crise não ajude - porque é um grande vinho, para momentos especiais.</p> <p> Ricardo: 17.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/719">AVIN4827623214326</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/720">Quinta dos Avidagos Grande Reserva</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/721">Quinta dos Avidagos</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/722">30-50</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/QuintadosAvidagosGrandeReserva2007.JPG" type="image/jpeg; length=111953" title="QuintadosAvidagosGrandeReserva2007.JPG">QuintadosAvidagosGrandeReserva2007.JPG</a></span></td><td>109.33 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Fri, 02 Mar 2012 12:29:40 +0000 Ricardo Oliveira 339 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadosavidagosgrandereserva2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-de-san-joanne-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6859347391/" target="_blank" title="IMG_0537_v1.JPG by magnacasta, on Flickr"><img align="left" alt="Quinta de San Joanne 2007" height="240" src="http://farm8.staticflickr.com/7045/6859347391_5d32ddec62_m.jpg" width="180" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta de San Joanne<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Vinho Verde<br /><strong>Castas:</strong> Loureiro e Avesso<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Casa de Cello<br /><strong>Preço:</strong> &lt; €5</p> <p>Sim, estão a ver bem. É um Vinho Verde de 2007 e foi bebido agora.<br />Estranho? Só para quem anda distraído e ainda vê o Vinho Verde como um vinho ligeiramente gasoso para ser bebido logo no ano em que sai. <br /></p> <!--break--><p> Os vinhos deste produtor nunca têm gás e há até alguns que só saem para o mercado 4 anos depois do ano de colheita. Não é o caso deste entrada de gama, que sai novo para o mercado.<br />No entanto, ao ver umas caixas desde 2007 à venda numa <a href="http://garrafeiracampodeourique.blogspot.com/" target="_blank">garrafeira de confiança</a>, decidi trazer 2 garrafas para casa. E em boa hora o fiz.<br />De cor já com alguma intensidade, tem um impressionante aroma mineral. Quando me iniciei nisto do vinho e lia “aroma mineral”, fazia-me alguma confusão e demorei algum tempo até perceber a que aromas isto se referia. Ainda há pouco tempo estava a falar com o <a href="http://pingasnocopo.blogspot.com" target="_blank">Pingus</a>, sobre a dificuldade em explicar isto, e ele referiu que lhe faz lembrar a água dos rios a bater nas pedras. Mas como eu lhe disse na altura, isso é para quem tem raízes no campo. Quem cresceu perto do Tejo (já para não falar no Trancão) os aromas que os rios lhe recordam não são propriamente bons. Por isso o mais fácil é comprar umas garrafitas disto para verem o que quero dizer. <br />Na boca ainda me impressionou mais. Ainda com uma bela acidez, textura suave, uma ligeira untosidade e uns sabores dados pela ligeira oxidação do tempo de garrafa, o que chegou fazer um amigo meu pensar que tinha madeira.<br />Com uma profundidade na boca e persistência que não estava a contar encontrar num vinho que nem €4 me custou, só me arrependo de não ter comprado umas caixas.</p> <p>Nuno: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/51">Vinho Verde</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/702">Casa de Cello</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/838">AVIN8193099446599</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/839">Quinta de SanJoanne</a></div></div></div> Mon, 13 Feb 2012 14:09:18 +0000 Nuno Monteiro 327 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-de-san-joanne-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadopintoviognierchardonnay2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img src="/files/quintadopintoviognierchardonnay2007.jpg" alt="Quinta do Pinto Viognier e Chardonnay 2007" title="Quinta do Pinto Viognier e Chardonnay 2007" width="240" height="180" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong> Quinta do Pinto Viognier e Chardonnay<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Estremadura<br /><strong>Castas:</strong> Viognier e Chardonnay<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Pinto<br /><strong>Preço:</strong> 10-20€</p> <p> Encontrei por acaso este Quinta do Pinto numa grande superfície, na altura em prova com a presença do produtor. Na altura - e isto porque já lá vão muitos meses - foi uma aposta no escuro, porque não me parecia que fosse valer a pena, especialmente tendo em conta o preço.</p> <!-- break --><p>O cantaril grelhado estava a postos, numa bela combinação com o amarelo citrino com uns laivos esverdeados do Quinta do Pinto. Na temperatura adequada, os aromas tropicais querem voar para fora do copo - maracujá, ananás e pêssego - bem casados com frutos secos e alguns toques de baunilha, da madeira. Fiquei surpreendido ao prová-lo, pela enorme presença do maracujá e pela grande expressão de volume e untuosidade. <br /> Fiquei também surpreendido por não o achar excessivamente doce - principalmente pelos 14% - e até achar que contrabalança muito bem o álcool com um pouco de amargo, equilibrado com a dose certa de acidez. Faz-se recordar na boca durante bastante tempo, e combinou na perfeição com aquele dia quente, e com o cantaril. Parece-me um preço justo para uma boa qualidade. </p> <p>Ricardo: 16,5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/307">Estremadura</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/469">10-20</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/646">AVIN6476811561513</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/647">Quinta do Pinto Viognier e Chardonnay</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/648">Quinta do Pinto Viognier e Chardonnay 2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/649">Quinta do Pinto</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/quintadopintoviognierchardonnay2007.jpg" type="image/jpeg; length=89978" title="quintadopintoviognierchardonnay2007.jpg">quintadopintoviognierchardonnay2007.jpg</a></span></td><td>87.87 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Tue, 09 Aug 2011 20:49:54 +0000 Ricardo Oliveira 297 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadopintoviognierchardonnay2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-das-bageiras-garrafeira-branco-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/5556701991/" target="_blank" title="IMG_8137 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5188/5556701991_a9bbbd5f15_m.jpg" alt="IMG_8137" width="160" height="240" align="left" /></a>Nome: Quinta das Bágeiras<br />Tipo: Branco<br />Colheita: 2007<br />Região: Bairrada<br />Castas: Maria Gomes, Bical<br />Graduação: 14%<br />Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno<br />Preço: 10 - 20€</p> <p>Como já tinha dito <a href="/vinhos/terras-de-tavares-reserva-2003">aqui</a>, quando foi lançado o desafio do <a href="http://copod3.blogspot.com/2011/02/desafio-prova-quinta-perfil-classico.html" target="_blank">Prova à Quinta</a>, não li a parte do tinto e fui escolher um branco clássico de uma região qualquer do país. E a escolha óbvia foi este Garrafeira Branco 2007 da Quinta das Bágeiras. Escolha essa tão óbvia que um outro blogger, que também não soube ler a parte do tinto, foi escolher <a href="http://garficopo.blogspot.com/2011/02/tibornada-com-batatas-murro-e-quinta.html" target="_blank">exactamente o mesmo vinho</a>.</p> <!--break--><p>Isso quer dizer 2 coisas. Primeiro, como referido no outro post, vinhos com identidade da região são cada vez mais escassos. Em segundo lugar, que este produtor é um dos poucos bastiões que sobram, em especial na Bairrada.<br />Esqueçam os brancos transparentes, aqui não há nada disso.<br />Também não moram cá os aromas muito polidinhos de fruta, se bem que a nível de aroma este talvez seja dos Garrafeiras brancos das Bágeiras mais fáceis que me lembro. A fruta está lá, especialmente os citrinos, mas o que de destaca mais é a mineralidade. O toque resinoso que também é comum neste vinho desta vez está bastante mais contido.<br />Se ainda estão a ler isto, vou já avisando que também não é um vinho docinho para embebedar as amigas a ver se calha alguma coisa. Para não me acusarem de discriminação sexual, pois pode ser uma mulher a ler isto, só se for para atraír gajos com pêlo no peito. <br />É um vinho imponente na boca, com uma bela acidez, a pedir um prato forte para fazer braço de ferro com ele. Final muito longo e mineral. Ainda com muitos anos pela frente, tenho a sorte de ainda ter mais garrafas destas ali guardadas para me esquecer durante uns anos na garrafeira.<br />Deve ser por gostar tanto deste tipo de vinho que depois dos 30 anos o meu número de pêlos do peito aumentou tanto.</p> <p>Ema: 17.5<br />Nuno: 17.5<br />Ricardo: 17 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/97">Mario Sergio Alves Nuno</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/98">Quinta das Bageiras</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/377">Quinta das Bágeiras Garrafeira</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/469">10-20</a></div></div></div> Fri, 25 Mar 2011 14:39:50 +0000 Nuno Monteiro 289 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-das-bageiras-garrafeira-branco-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/folliestouriganacionalcabernetsauvignon <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/folliestouriganacionalcabernetsauvignon.jpg" alt="Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2007" title="Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2007" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong>Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon<br /><strong>Graduação:</strong> 13,0%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta da Aveleda<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Não sou grande adepto dos monocasta (que é o caso de quase todos os vinhos Follies), mas confesso que têm um propósito importante na educação - é desta forma que se começa a aprender do que se gosta mais, e porque é que se gosta menos de outros vinhos.</p> <!--break--><p>Ao contrário do que acabei de dizer, este vinho não é monocasta - é de facto um bom exemplar de como a junção de duas castas pode traduzir-se numa combinação interessante. Como tenho a colecção completa (excepto o Grande Follies), decidi começar pelo Touriga Nacional + Cabernet Sauvignon para acompanhar um lombo com queijo. <br /> Agrada-me a imagem das garrafas (seguem o mesmo estilo em toda a linha Follies), que é sóbria mas se consegue destacar numa prateleira, e a cor do rótulo que condiz com o bonito violeta do líquido no copo.<br /> Dei-lhe uns minutos no copo, e verifiquei que claramente a Touriga Nacional domina, com uma mistura de frutos vermelhos e especiarias, mas com um toque vegetal (resina talvez). É bastante suave e equilibrado na boca; a acidez deve garantir que ainda tem algum tempo para evoluir na garrafa e ao mesmo tempo confere-lhe frescura suficiente para não o deixar exigir acompanhamento sólido.<br /> Neste patamar de preço, com muita concorrência, é uma cartada certa. </p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/72">Rota do Vinho do Porto e Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/585">Follies</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/586">Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/587">AVIN9870316080567</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/folliestouriganacionalcabernetsauvignon.jpg" type="image/jpeg; length=90912" title="folliestouriganacionalcabernetsauvignon.jpg">folliestouriganacionalcabernetsauvignon.jpg</a></span></td><td>88.78 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 30 Dec 2010 15:38:39 +0000 Ricardo Oliveira 279 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/folliestouriganacionalcabernetsauvignon#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-das-bageiras-reserva-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/5137058386/" target="_blank" title="Quinta das Bágeiras Reserva 2007 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4045/5137058386_a67ba8e22b_m.jpg" alt="Quinta das Bágeiras Reserva 2007" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta das Bágeiras Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Baga, Touriga Nacional<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Mário Sérgio Alves Nuno<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Apesar da maior parte dos produtores bairradinos ter encontrado na Baga a fonte de todos os males da região, substituindo-a pelas castas "da moda", felizmente ainda há alguns (poucos) teimosos que resistiram e continuam a mostrar que a culpa não era da Baga mas sim de quem não sabe trabalhar com ela. Um desses teimosos foi o Mário Sérgio Alves Nuno, da Quinta das Bágeiras, produtor deste vinho sobre o qual escrevo.<br /> Passando ao que interessa, este Reserva para além da Baga, leva ainda 40% de Touriga Nacional.<br /> Apresenta uma cor rubi, com boa intensidade mas sem ser opaco.<br /> Aroma com boa intensidade, onde predominam os frutos silvestes (mais para os vermelhos do que para os pretos) e um toque floral dado pela Touriga, com os vegetais típicos da Baga a ficarem para segundo plano.<br /> Na boca é um vinho maduro, com corpo (mas sem deixar de ser elegante) e vigor. A excelente acidez torna-o um grande companheiro à mesa. Apesar de mais de metade do lote ser Baga, é bastante polido. Quer dizer, eu até posso ser suspeito para falar (sou apreciador da casta e do produtor) mas quer-me parecer que só uma boca um bocado mariconça é que se afugenta com este vinho.<br /> Mas, nesse caso, ainda pode fazer uma coisa: Esquecê-lo uma meia dúzia de anos na garrafeira. Poucos serão os vinhos portugueses abaixo de 10€ (e até mais) que estarão vivos nessa altura, mas este certamente estará tão bom ou melhor que agora. </p> <p> Nuno: 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/97">Mario Sergio Alves Nuno</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/98">Quinta das Bageiras</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/527">Quinta das Bágeiras Reserva</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/528">AVIN8690320560081</a></div></div></div> Mon, 01 Nov 2010 19:07:49 +0000 Nuno Monteiro 269 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-das-bageiras-reserva-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/guardariostinto2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/guardariostinto2007.jpg" alt="Guarda Rios Tinto 2007" title="Guarda Rios Tinto 2007" width="240" height="180" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong>Guarda Rios<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Ribatejo<br /><strong>Castas:</strong> Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Vale d'Algares<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Há tempos adquiri duas garrafas deste Guarda Rios (via Campo de Ourique), que tem sido bem recebido recentemente pela crítica. Confesso que estava curioso para perceber de que forma se encaixa um grande número de castas...</p> <!--break--><p>Desde já deixo claro que o meu nariz não é fã de Merlot, e como tal estava desconfiado se iria sobrepor-se às outras (quatro!) castas - das quais desconheço as percentagens. Gostei da cor - bem marcada - e dos aromas que me agradam particularmente (mas não se mostram rapidamente - esperei uns bons 20 minutos até me agradar o aroma): o chocolate, frutos maduros, especiarias e a baunilha da madeira estão lá.<br /> Não gostei, por outro lado, de algo químico ao que sou especialmente sensível. É forte, deixa a sua presença marcada na boca (daí ser indicado para pratos mais fortes), com os taninos redondos mas... fiquei um pouco decepcionado porque promete muito, principalmente pela força e volume, mas desaparece-me da boca mais depressa do que se esperava.<br /><br /> É uma boa escolha para acompanhar um prato forte: caça, cozido ou queijos fortes, mas nesta gama de preço tem muitos concorrentes à altura. Pareceu-me que estará no ponto ideal de consumo, ou talvez tenha mais um ano até deixar de subir. </p> <p>Ricardo: 15.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/81">Ribatejo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/441">Vale D&#039;Algares</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/510">AVIN4628468778024</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/511">Guarda Rios</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/guardariostinto2007.jpg" type="image/jpeg; length=80901" title="guardariostinto2007.jpg">guardariostinto2007.jpg</a></span></td><td>79 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Fri, 17 Sep 2010 19:54:00 +0000 Ricardo Oliveira 261 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/guardariostinto2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/vinhagrandebranco2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/vinhagrandebranco2007.jpg" alt="Vinha Grande Branco 2007" title="Vinha Grande Branco 2007" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong>Vinha Grande<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2005<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Malvasia Fina, Gouveio e Viosinho<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Casa Ferreirinha<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Ofereceram-me uma caixa deste Vinha Grande em 2008, e estou a prová-lo agora pela primeira vez depois de conhecer a colheita de 2005. Infelizmente, tive um problema de humidade no local onde estavam armazenadas todas as garrafas, o que danificou os rótulos (como se pode ver na foto).</p> <!--break--><p>Com estas elevadas temperaturas que se fazem sentir, é importante que tenhamos em atenção a correcta hidratação do corpo - o que, com este Vinha Grande, é não só saudável como extremamente agradável.<br /> É brilhante e tem uma bonita cor entre a palha e o dourado. Muito rapidamente me apercebi dos aromas tropicais que querem sair do copo - o ananás e até o melão estão lá - bem como alguma baunilha, fruto da madeira onde estagiou. Quando decidi prová-lo, confirmei os excelentes aromas, sendo de salientar o equilíbrio (acidez, corpo, álcool perfeitamente enquadrados) na boca e a persistência que não sendo excelente é muito boa.<br /><br /> Dizem-me que não é asneira dar mais alguns anos de vida às irmãs desta garrafa, que é sem dúvida um dos muito bons Brancos do Douro. O facto de ser topo de gama da Casa Ferreirinha ajuda.... </p> <p>Ricardo: 17</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/482">AVIN0002140823730</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/483">Vinha Grande Branco 2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/484">Casa Ferreirinha</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/vinhagrandebranco2007.jpg" type="image/jpeg; length=125378" title="vinhagrandebranco2007.jpg">vinhagrandebranco2007.jpg</a></span></td><td>122.44 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 15 Jul 2010 20:34:05 +0000 Ricardo Oliveira 252 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/vinhagrandebranco2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/jmreserva2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/jmreserva2007.jpg" alt="JM Reserva 2007" title="JM Reserva 2007" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong> JM Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> CVD<br /><strong>Preço:</strong> 8 - 10€ </p> <p> Durante um fim-de-semana em que visitei a Quinta do Vallado, tive a oportunidade de passear pela Régua, e deparei-me com uma pequena mas bastante composta garrafeira mesmo na marginal. Estava um dia de muito calor, e quando decidi entrar neste estabelecimento deram-me a provar, a uns belos 12 graus, este JM Reserva 2007.<br /> É vincado o aroma citrino, com uns pozinhos de mentol e tostas, sendo naturalmente pouco concentrado e amarelado. </p> <p>A madeira está na dose certa, sentindo-se a sua presença o suficiente para não incomodar, e é ao mesmo tempo uma dose enorme de frescura que se nos apresenta. É uma escolha certa para ter na garrafeira, principalmente para acompanhar peixes mais gordos.</p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/462">AVIN2470377809892</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/463">CVD</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/464">JM Reserva</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/jmreserva2007.jpg" type="image/jpeg; length=117311" title="jmreserva2007.jpg">jmreserva2007.jpg</a></span></td><td>114.56 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Tue, 26 Jan 2010 20:45:26 +0000 Ricardo Oliveira 246 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/jmreserva2007#comments http://www.magnacasta.com/eventos/esporao-1o-premio-confraria-enofilos-alentejo-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/4045082806/" target="_blank" title="Esporão 1º Prémio da Confraria dos Enófilos do Alentejo 2007 by magnacasta, on Flickr"><img align="left" alt="Esporão 1º Prémio da Confraria dos Enófilos do Alentejo 2007" height="160" src="http://farm3.static.flickr.com/2794/4045082806_95c847f355_m.jpg" width="240" /></a>A Confraria dos Enófilos do Alentejo organiza, há 18 anos, um concurso em que mete à prova os melhores vinhos da região.<br />Pela 3ª vez nestes 18 anos, o Esporão conseguiu o primeiro prémio. Para o lançamento oficial do vinho, foram convidados vários bloggers portugueses que escrevem sobre vinhos, tendo nós o prazer de fazer parte da lista.<br />Como a viagem até à Herdade se fez muito bem, chegámos um pouco antes da hora, tendo aproveitado o tempo e o magnífico dia de sol para desfrutar do alpendre.<br /></p> <!--break--><p> Fiilpe Caetano (director de marketing) e Sanda Alves (enóloga) fizeram as honras da casa, com simpatia e informalidade, a tornar desde logo este evento em algo muito descontraído. Entretanto foi chegando o resto do pessoal e, um pouco mais tarde do que o previsto, partiu-se para a acção.<br />Começou-se a prova por um branco, o Verdelho, que é o único monocasta branco da casa. Alguém levantou a lebre sobre qual dos Verdelhos se tratava. Seria este o "Verdelho-Verdelho", ou o "Verdelho-Gouveio". Isto das castas traz sempre discussões interessantes. Castas diferentes com nomes iguais conforme a região, a mesma casta com vários nomes... há de tudo um pouco.<br />De seguida, provámos o Esporão Reserva Tinto 2007, também fresquinho no mercado. Este é, salvo erro, o vinho da sua gama com maior produção em Portugal. De ano para ano, tem apresentado uma consistência que o torna num dos valores seguros do mercado. Este 2007 não é excepção, havendo até quem achasse que podia ser o melhor dos últimos anos.<br />Passámos então ao "causador" da nossa ida lá, que se apresentou vestido com 2 diferentes rótulos, com desenhos da autoria da artista plástica Ana Jotta. Um excelente vinho, ainda com muita margem para progressão, com uma frescura muito interessante e uns 15% de álcool bem disfarçados. Claramente para guardar e provar daqui a uns anos para ver se evolui tão bem como o seu irmão mais velho, de 2000, que tivemos a oportunidade de provar a seguir. O entusiasmo com a colheita de 2000 foi tanto que, por momentos, chegou a parecer que era aquele o vinho que estava a ser apresentado. Se ainda houvesse alguma garrafa de 2000 à venda na loja, acho que teria chegado a haver confronto físico pela sua posse. :)<br />Mas o dia ainda estava longe de acabar. Houve ainda almoço no restaurante "A Galeria do Esporão", visita à adega e passeio pelas vinhas (aqui já com algumas desistências).<br />Não podíamos terminar sem agradecer pelo convite para este dia tão bem passado, com bons vinhos e boa companhia.</p> <p><object height="525" width="700"><param name="flashvars" value="offsite=true&amp;lang=en-us&amp;page_show_url=%2Fphotos%2Fmagnacasta%2Fsets%2F72157622663063652%2Fshow%2F&amp;page_show_back_url=%2Fphotos%2Fmagnacasta%2Fsets%2F72157622663063652%2F&amp;set_id=72157622663063652&amp;jump_to=" /><param name="movie" value="http://www.flickr.com/apps/slideshow/show.swf?v=71649" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><embed allowfullscreen="true" flashvars="offsite=true&amp;lang=en-us&amp;page_show_url=%2Fphotos%2Fmagnacasta%2Fsets%2F72157622663063652%2Fshow%2F&amp;page_show_back_url=%2Fphotos%2Fmagnacasta%2Fsets%2F72157622663063652%2F&amp;set_id=72157622663063652&amp;jump_to=" height="525" src="http://www.flickr.com/apps/slideshow/show.swf?v=71649" type="application/x-shockwave-flash" width="700"></embed></object></p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/477">Evento</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/321">Herdade do Esporao</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/450">Esporão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/452">Reguengos de Monsaraz</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/552">1º Prémio da Confraria dos Enófilos do Alentejo</a></div></div></div> Mon, 26 Oct 2009 01:28:35 +0000 Nuno Monteiro 239 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/eventos/esporao-1o-premio-confraria-enofilos-alentejo-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/niepoort-vintage-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/4027106455/" target="_blank" title="Niepoort Vintage 2007 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2454/4027106455_4b084ab7a8_m.jpg" alt="Niepoort Vintage 2007" width="240" height="160" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Niepoort Vintage<br /><strong>Tipo:</strong> Fortificado<br /><strong>Colheita</strong>: 2007<br /><strong>Região:</strong> Porto<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras<br /><strong>Graduação:</strong> 20%<br /><strong>Produtor:</strong> Niepoort Vinhos, S.A.<br /><strong>Preço:</strong> 46 - 60€ </p> <p> Com tanto alarido à volta da Gripe A, foi dos bombeiros de Peso da Régua que veio a <a href="http://www.lusowine.com/displayarticle5030.html" target="_blank">melhor sugestão de "vacina".</a><br /> Parece que, há cerca de 1 século atrás, eles preveniram a gripe pneumónica com Vinho do Porto. Pelo sim pelo não, achámos que o melhor era prevenir e abrimos uma garrafa deste vintage.<br /> A cor deste remédio era bastante escura, mas não completamente opaca como em outros vintages que já temos provado.<br /> Os aromas inicialmente não se queriam mostrar muito, parecia dizer-nos para não sermos gulosos e esperar um bocado. Fizemos-lhe a vontade e deixámos lá estar no copo, indo de vez em quando meter o nariz ao copo. Inicialmente foram uns aromas a violeta que sobressaíram, mas os frutos vermelhos foram aparecendo aos poucos, bem como canela e um ligeiro mineral. A certa altura, saltou um aroma a chocolate que nos fez lembrar que tinhamos ali um chocolate negro belga há demasiado tempo por terminar.<br /> Na boca, é uma espécie de lobo em pele de cordeiro. Entra com força, marcando por onde passa, mas ao mesmo tempo consegue ter uma finura que o torna fácil de beber desde já. Alguma gulosice inicial, bem equilibrada por uma bela acidez, deixando no final uma sensação mais especiada e seca que persiste por muito tempo.<br /> Não é que tenhamos muita experiência com vintages - até porque nenhum de nós bebeu o mesmo vintage em novo e passados 20 anos - mas parece vinho para durar muitos anos em cave. Embora haja quem ache que os vintages que se bebem muito bem em novos poderão não ter a durabilidade daqueles monstros que são quase imbebíveis quando saem para o mercado.<br /> O que podemos dizer é que nos deu muito prazer agora e esperamos estar cá daqui a 20 ou 30 anos para ver se evoluiu bem ou não. </p> <p> Ema: 18<br /> Nuno: 18 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/12">Niepoort</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/73">Porto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/134">Portugal</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/448">Niepoort Vintage</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/449">AVIN9660384079552</a></div></div></div> Mon, 19 Oct 2009 23:40:32 +0000 Nuno Monteiro 238 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/niepoort-vintage-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/vinhaantigaalvarinhoescolha2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/vinhaantigaalvarinho2007.jpg" alt="Vinha Antiga Alvarinho Escolha 2007" title="Vinha Antiga Alvarinho Escolha 2007" width="240" height="160" align="left" /><strong>Nome:</strong> Vinha Antiga Alvarinho Escolha<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Monção<br /><strong>Castas:</strong> Alvarinho<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Provam<br /><strong>Preço:</strong> 8 - 10€ </p> <p> Fugindo ao meu hábito, e até porque estamos no verão, decidi abrir este Vinha Antiga Alvarinho que me foi oferecido pela cara-metade. Mais do que branco, é um Verde Branco, que está claramente fora do meu costume (independentemente da qualidade dos Verdes).<br /> Ao contrário do costume na zona, este vinho é fermentado e estagiado em carvalho francês durante alguns meses, não resultando prejudicial para as características da casta Alvarinho. Abri-o para acompanhar um belo robalo grelhado na brasa, e confirmei o que já esperava - os aromas florais e citrinos típicos do Alvarinho estavam lá todos, ficando apenas a cor um pouco esbatida (seria pelo estágio no carvalho francês?).<br /> A frescura deste vinho foi acompanhada pelos mesmos citrinos do nariz, que alinharam na perfeição com o peixe, aparecendo também um pouco de fruta tropical (maracujá). O gás típico dos Vinhos Verdes está no ponto ideal, uma vez que nem está em excesso nem em falta; servido fresco q.b. é o ideal para esta altura de calor.<br /> Do meu ponto de vista, é um Verde Branco com excelente relação qualidade-preço, a ter à mão para consumo regular. Não esquecer que se trata de uma produção de 6000 garrafas... </p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/51">Vinho Verde</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/332">Provam</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/445">AVIN4429131613129</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/446">Monção</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/447">Vinha Antiga Alvarinho Escolha 2007</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/vinhaantigaalvarinho2007.jpg" type="image/jpeg; length=145170" title="vinhaantigaalvarinho2007.jpg">vinhaantigaalvarinho2007.jpg</a></span></td><td>141.77 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Mon, 17 Aug 2009 22:25:59 +0000 Ricardo Oliveira 233 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/vinhaantigaalvarinhoescolha2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/valedajudia2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/valedajudia2007.jpg" alt="Vale da Judia 2007" title="Vale da Judia 2007" width="180" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong> Vale da Judia<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Terras do Sado<br /><strong>Castas:</strong> Moscatel<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões<br /><strong>Preço:</strong> 3 - 4€ </p> <p> Em mais um dia de sol, fomos almoçar fora para comer um peixe grelhado.<br /> A escolha recaíu neste vinho da Cooperativa de Pegões, uma adega que normalmente faz vinhos bem feitos a preços bastante agradáveis à carteira.<br /> De cor pouco intensa, com reflexos esverdeados, segundo o rótulo é feito com a casta moscatel.<br /> No nariz isso confirma-se, com aromas exuberante a fruta e flores típicos da casta.<br /> Na boca tem uma doçura ligeira, mas tem acidez suficiente para compensar isso bem. Ligeiro, e com sabor agradável, faz perfeitamente o papel de companheiro de esplanada nos dias quentes, tanto a acompanhar um peixe grelhado como em vez de cerveja num final de tarde. </p> <p> Ema: 15<br /> Nuno: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/59">Terras do Sado</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/414">Vale da Judia</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/415">Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/416">AVIN8811207985074</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/valedajudia2007.jpg" type="image/jpeg; length=68317" title="valedajudia2007.jpg">valedajudia2007.jpg</a></span></td><td>66.72 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sat, 30 May 2009 22:43:38 +0000 Nuno Monteiro 222 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/valedajudia2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/soalheiro2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/soalheiro2007.jpg" alt="Soalheiro 2007" title="Soalheiro 2007" width="240" height="160" align="left" /><strong>Nome:</strong> Soalheiro<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Vinho Verde<br /><strong>Castas:</strong> Alvarinho<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> António Esteves Ferreira<br /><strong>Preço:</strong> 7 - 9€ </p> <p> Esta manhã fomos até Setúbal, numa viagem frustrada à Loja do Cidadão, uma vez que não conseguimos fazer o que queríamos. Para não dar a viagem como perdida, fomos até ao Portinho da Arrábida, onde acabámos por ter mais uma frustrante experiência num dos restaurantes de lá. Um que, para mim, é dos locais mais bonitos do país é tão fraquinho a nível de restauração. Tinhamos que compensar isto de alguma forma e então fomos ao Mar Troia comprar umas ameijoas para fazer em casa.<br /> Foi aqui que entrou em acção a garrafinha que Soalheiro 2007 que tinhamos em casa. Clarinho na cor, com tonalidades entre o esverdeado e o amarelo, de aspecto brilhante.<br /> Aroma bastante intenso, cheio de fruta. De início foram os frutos tropicais a destacar-se mais e, depois, alguns citrinos. Com o tempo no copo sobressaíram ainda aromas florais. É daqueles que apetece cheirar entre cada gole.<br /> Na boca é igualmente atraente, com a fruta bem presente. Tem um bom corpo, preenchendo toda a lingua tanto em comprimento como em largura, e a acidez dá-lhe leveza e fá-lo escorregar com enorme facilidade. <br /> Final fresco e prolongado, sempre a pedir mais até que a garrafa acabe. <br /> Ano após ano é um Alvarinho que nunca falha, mantendo sempre um bom patamar de qualidade. </p> <p> Ema: 17<br /> Nuno: 17 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/51">Vinho Verde</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/133">Alvarinho</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/411">Soalheiro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/412">António Esteves Ferreira</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/413">AVIN1354703043475</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/soalheiro2007.jpg" type="image/jpeg; length=156799" title="soalheiro2007.jpg">soalheiro2007.jpg</a></span></td><td>153.12 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sat, 23 May 2009 22:49:11 +0000 Nuno Monteiro 221 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/soalheiro2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/encontro-1-branco-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/encontro1b2007.jpg" alt="Encontro 1 Branco 2007" title="Encontro 1 Branco 2007" width="160" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong> Encontro 1<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Arinto e Bical<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Encontro<br /><strong>Preço:</strong> 20 - 23€ </p> <p> Embora seja um projecto moderno, a Quinta do Encontro não caíu na tentação de dar prioridade às castas "da moda" na região e usa muito as castas mais tradicionais.<br /> Este branco é um bom exemplo disso. Feito com Arinto e Bical, mostra uma cor com alguma intensidade, amarelada, a dar a entender que passou por madeira.<br /> O aroma deu um certo gozo, e luta, mudando várias vezes ao longo do pouco tempo que aguentou fora do aparelho digestivo. Começou com algum floral, balsâmico, frutos tropicais e no fim mineral.<br /> Muito fresco, encorpado e aveludado, desliza por toda a lingua e faz finca-pé lá ao fundo a opor-se à saliva que o tenta empurrar. Pede claramente pratos complexos, mesmo daqueles que a escolha natural seria um tinto. É quase um crime fazê-lo acompanhar de peixe grelhado, por exemplo. <br /> Cada vez mais me convenço que a Bairrada tem potencial para fazer dos melhores brancos do país. </p> <p> Ema: 17<br /> Nuno: 17.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/21">Quinta do Encontro</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/393">Encontro 1</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/394">AVIN8543859011022</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/encontro1b2007.jpg" type="image/jpeg; length=128095" title="encontro1b2007.jpg">encontro1b2007.jpg</a></span></td><td>125.09 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 30 Apr 2009 00:06:38 +0000 Nuno Monteiro 214 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/encontro-1-branco-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadashidrangeas2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/quintadashidrangeas2007.jpg" alt="Quinta das Hidrângeas 2007" title="Quinta das Hidrângeas 2007" width="180" height="240" align="left" />Nome: Quinta das Hidrângeas 2007<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Rabigato, Códega Larinho e Gouveio <br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta das Hidrângeas<br /><strong>Preço:</strong> 10 - 15€ </p> <p> Numa das muito raras paragens em restaurantes japoneses (sushi, sashimi e afins são palavras a que dou pouca relevância), decidi acompanhar o peixe com um branco que há algum tempo me intrigava.</p> <!--break--><p>Desde já esclareço que não sou apreciador de brancos, mas sei assumir quando um bom branco me surpreende - o que foi o caso. Servido fresco, senti aromas leves a pera e a pêssego, que confirmei na boca com a adição de citrinos - a ligação com o peixe e as mistelas que o acompanham foi interessante.<br /> Gostei bastante da suavidade deste vinho, com uma acidez moderada, sentindo-se a frescura (para além da que é própria da temperatura a que foi servido) razoável. Depois de o beber, mantém-se na boca durante algum tempo, o que deu muito jeito para tirar o sabor estranho de alguns petiscos.<br /> Penso que ainda é cedo para tirar este vinho da prateleira, e que mais um ou dois anos lhe farão muito bem.</p> <p> Ricardo: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/369">Quinta das Hidrângeas</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/370">AVIN5144406527169</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/quintadashidrangeas2007.jpg" type="image/jpeg; length=13040" title="quintadashidrangeas2007.jpg">quintadashidrangeas2007.jpg</a></span></td><td>12.73 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 05 Feb 2009 12:30:24 +0000 Ricardo Oliveira 202 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadashidrangeas2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoencontrobical2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/quintadoencontrobical2007.jpg" alt="Quinta do Encontro Bical 2007" title="Quinta do Encontro Bical 2007" width="160" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong> Quinta do Encontro Bical<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Bical<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Encontro<br /><strong>Preço:</strong> 4 - 6€ </p> <p> Numa das muitas idas à sala de provas da Vini Portugal, decidi escolher o Bical 2007 da Quinta do Encontro.<br /> Embora seja um produtor recente na Bairrada, já conheço muitos dos seus vinhos, mas este não era um deles. Assim, aproveitei a oportunidade para o provar.</p> <!--break--><p>Límpido e brilhante de cor amarelo esverdeado, tem um intenso aroma a citrinos mais a fugir para laranja e tangerina.<br /> Na boca está tudo equilibrado mostrando ter muita elegância. Tem um bom final deixando uma agradável frescura na boca.<br /> Na mesa acompanha bem um queijo pouco intenso, pratos de aves, peixe grelhado e mariscos. </p> <p> Ema: 14.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/21">Quinta do Encontro</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/338">Quinta do Encontro Bical</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/340">AVIN2766503945108</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/quintadoencontrobical2007.jpg" type="image/jpeg; length=145630" title="quintadoencontrobical2007.jpg">quintadoencontrobical2007.jpg</a></span></td><td>142.22 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sun, 28 Dec 2008 00:34:57 +0000 Ema Martins 190 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoencontrobical2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/vinhadadefesabranco2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/vinhadadefesabranco2007.jpg" alt="Vinha da Defesa Branco 2007" title="Vinha da Defesa Branco 2007" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong> Vinha da Defesa<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Antão Vaz, Arinto e Roupeiro<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Herdade do Esporão<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 7€ </p> <p> No inicio do Outono, numa tarde de pasmaceira, decidimos que já seria seguro ir até à praia.<br /> Realmente não estava muita gente na praia e decidimos refastelar-nos numa esplanada.</p> <!--break--><p>Lá para o fim da tarde, pedimos umas ameijoas à bulhão pato e um choco frito para fazermos um lanche ajantarado. A carta de vinhos deixou-nos bastante satisfeitos pelas opções que tínhamos à escolha, o que não é nada normal para uma esplanada de praia. Decidimos escolher um Vinha da Defesa Branco 2007.<br /> Feito de castas típicas alentejanas, é um vinho cristalino com reflexos esverdeados.<br /> No nariz o aroma é intenso e atraente, com notas de citrinos e muito tropical.<br /> O sabor, tal como no nariz, é muito tropical mas sem ser muito doce mas prolongou-se durante algum tempo.<br /> Acompanhou as ameijoas e o choco muito bem mas atenção que não é um branco típico de Verão. Tivemos que ter bastante cuidado com a temperatura visto o grau alcoólico ser um pouco elevado. É preciso ter cuidado com ele! </p> <p> Ema: 15<br /> Nuno: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/320">Vinha da Defesa</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/321">Herdade do Esporao</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/322">AVIN2681738329298</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/vinhadadefesabranco2007.jpg" type="image/jpeg; length=106165" title="vinhadadefesabranco2007.jpg">vinhadadefesabranco2007.jpg</a></span></td><td>103.68 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Tue, 16 Dec 2008 23:23:26 +0000 Ema Martins 184 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/vinhadadefesabranco2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/silverlakesauvignonblanc2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/silverlake2007.jpg" alt="Silverlake Sauvignon Blanc 2007" title="Silverlake Sauvignon Blanc 2007" width="180" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong> Silverlake Marlborough Sauvignon Blanc<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Marlborough, Nova Zelândia<br /><strong>Castas:</strong> Sauvignon Blanc<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Silverlake<br /><strong>Preço:</strong> 7 - 8€ </p> <p> Até esta prova, ainda não tinhamos aqui colocado nenhum vinho provado às cegas. Esta é a estreia do que gostariamos que fosse mais regular, uma vez que tirar o factor rótulo é sempre bom para evitar algumas interferências externas.</p> <!--break--><p>Este foi provado na garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, sem fazemos ideia do que estávamos a provar.<br /> Já tinhamos ali provado anteriormente um vinho neozelandês da casta Sauvignon Blanc , o qual foi identificado imediatamente pelo aroma "descarado" a maracujá. Neste vinho isso não aconteceu. Tem um aroma a frutos muito maduros, ligeiramente doces até, mas o meu nariz não foi ali buscar maracujá.<br /> Na boca foi uma completa surpresa. Até fui logo meter o nariz novamente no copo para ver se o que estava a beber era mesmo o que tinha acabado de cheirar. É que, ao contrário do que o nariz parecia indicar, de doce não tem nada. Não é que isso seja mau, mas não deixou de surpreender a diferença entre o nariz e a boca.<br /> À segunda, já recuperado do impacto inicial, lá deu para começar a apreciar melhor o vinho onde uma sensação fresca dada pela elevada acidez é o que mais se destaca.<br /> Não é propriamente um vinho fácil, mas é completamente diferente dos que por cá se fazem. Talvez por isso tenha presença assídua no top semanal de vendas que aparece publicado nas revistas da especialidade. </p> <p> Ema: 15.5<br /> Nuno: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/280">Silverlake</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/281">Sauvignon Blanc</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/282">Marlborough</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/283">Nova Zelândia</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/285">AVIN9844604157767</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/silverlake2007.jpg" type="image/jpeg; length=116776" title="silverlake2007.jpg">silverlake2007.jpg</a></span></td><td>114.04 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Mon, 17 Nov 2008 01:28:47 +0000 Nuno Monteiro 170 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/silverlakesauvignonblanc2007#comments