http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/312 pt http://www.magnacasta.com/vinhos/bacalhoamoscatelroxo1996 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img src="/files/bacalhoamoscatelroxo1996.jpg" alt="Bacalhôa Moscatel Roxo 1996" title="Bacalhôa Moscatel Roxo 1996" width="240" height="160" align="left" /><strong>Nome:</strong> Bacalhôa Moscatel Roxo <br /><strong>Tipo:</strong> Fortificado<br /><strong>Colheita:</strong> 1996<br /><strong>Região:</strong> Setúbal<br /><strong>Castas:</strong> Moscatel Roxo<br /><strong>Graduação:</strong> 18%<br /><strong>Produtor:</strong>Bacalhôa Vinhos<br /><strong>Preço:</strong> 15 - 20€</p> <p> Sendo eu da região, até parecia mal não ter falado ainda de nenhum Moscatel de Setúbal. Para me redimir, comecei logo por uma coisa a sério e abri uma garrafa de Moscatel Roxo da Bacalhôa que tinha aqui por casa já há algum tempo.<br /> Embora a casta tenha a película escura, a côr é na mesma clara, dourada.<br /> Só o aroma já me deixa deliciado. A sensação que me veio ao nariz quando o cheirei fez-me lembrar uma pêra no forno, com um pau de canela e umas tirinhas de casca de laranja, com açucar por cima que entretanto caramelizou com a ida ao forno. Mesmo depois de desaparecer do copo o aroma ainda fica lá para durar.<br /> Na boca é muito cheio, fica ali agarrado à boca muito tempo depois de o acabar de beber. Docinho, mas com uma acidez que nunca o deixa tornar enjoativo, a não ser que seja servido a temperaturas altas. Como ele me soube melhor foi por volta dos 14ºC.<br /> O sabor fica para durar. É para fechar os olhos e ficar a saborear.<br /> Só teve um problema, que foi desaparecer num instante. Tive de ir comprar mais uma garrafa, mas já só arranjei de 1998. Espero que seja tão bom como este. </p> <p> Ema: 18<br /> Nuno: 18 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/60">Bacalhôa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/179">Setúbal</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/310">Moscatel Roxo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/311">1996</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/312">AVIN6123670210020</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/bacalhoamoscatelroxo1996.jpg" type="image/jpeg; length=155750" title="bacalhoamoscatelroxo1996.jpg">bacalhoamoscatelroxo1996.jpg</a></span></td><td>152.1 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Tue, 02 Dec 2008 22:19:30 +0000 Nuno Monteiro 180 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/bacalhoamoscatelroxo1996#comments