Magna Casta - Roux Père & Fils http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/316 pt Roux Père & Fils Pouilly-Fuissé 2006 http://www.magnacasta.com/vinhos/rouxperefilspouillyfuisse2006 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/rouxperefilspouillyfuisse2006.jpg" alt="Roux Père &amp; Fils Pouilly-Fuissé 2006" title="Roux Père &amp; Fils Pouilly-Fuissé 2006" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong> Roux Père &amp; Fils Pouilly-Fuissé<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2006<br /><strong>Região:</strong> Pouilly-Fuissé<br /><strong>Castas:</strong> Chardonnay<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Preço:</strong> 17 -20€ </p> <p> Este ano tem sido um ano de iniciação ao Mundo dos vinhos franceses, com especial incidência nos brancos da Borgonha a preços não demasiado assustadores, que é o caso deste do produtor Roux Père &amp; Fils. </p> <!--break--><p>Mais uma vez precisámos de ajuda para nos explicarem um pouco sobre este vinho, uma vez que a informação dos franceses nos rótulos é sempre escassa. Mas este ao menos dizia qual era a casta.<br /> Poully-Fuissé é uma das denominações de origem que fazem da Borgonha, na qual a casta utilizada é o Chardonnay. Não sei se vou decorar isto sem cábula, pois acabo de descobrir que Pouilly era uma só região que entretanto foi partida em três. Mas pronto, vou esquecer isso, porque a que nos interessa agora aqui é a Poully-Fuissé.<br /> A cor deste vinho tem média intensidade, com alguns reflexos esverdeados, embora na foto esses não se vejam muito bem.<br /> O aroma é intenso e muito agradável, com especial incidência nos citrinos e frutos secos, talvez amendoas.<br /> Na boca é muito envolvente, cheio e com untosidade. Deixa a lingua preenchida até bem lá atrás, com o sabor a manter-se durante bastante tempo. De destacar a bela acidez, a dar uma sensação de frescura em toda a prova, a dar-se muito bem com um chèvre gratinado, que se começa a tornar habitual companheiro deste tipo de brancos que temos bebido. Não convém é fazer exames ao colesterol nas semanas seguintes.<br /><img src="/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif" alt="Wink" title="Wink" /></p> <p> Ema: 16.5<br /> Nuno: 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/92">2006</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/316">Roux Père &amp; Fils</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/317">Pouilly-Fuissé</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/318">AVIN6251530198246</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/319">França</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/rouxperefilspouillyfuisse2006.jpg" type="image/jpeg; length=152913" title="rouxperefilspouillyfuisse2006.jpg">rouxperefilspouillyfuisse2006.jpg</a></span></td><td>149.33 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Mon, 15 Dec 2008 23:20:22 +0000 Nuno Monteiro 183 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/rouxperefilspouillyfuisse2006#comments