Magna Casta

Para o Nuno não meter nojo a dizer que as provas são sempre no Norte, desta vez fui a uma prova relativamente perto da casa do Nuno - e ele, como está farto de provas, fugiu para o Norte.
Depois de passar por Lisboa, foi uma questão de fazer uns 50Km até Azeitão e encontrar-me alguns dos suspeitos do costume na Casa-Museu da José Maria da Fonseca para uma grande prova de Moscatéis. Foi muito interessante estar numa casa com perto de dois séculos (a JMF foi fundada em 1834), dona da marca Periquita (com cerca de 160 anos) e cujas sexta e sétima gerações estão aos comandos do seu destino.

Nome: Periquita
Tipo: Branco
Colheita: 2006
Região: Terras do Sado
Castas: Moscatel, Arinto
Graduação: 12%
Produtor: José Maria da Fonseca
Preço: 3 - 4€

Periquita é um nome que tem gerado alguma polémica. De um lado, a casa José Maria da Fonseca que garante que o nome vem da quinta de onde é originário o vinho Periquita. Do outro, os que defendem que Periquita é um nome da casta também conhecida na zona por Castelão.