Magna Casta - Quinta das Bágeiras Garrafeira http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/377 pt Quinta das Bágeiras Garrafeira Branco 2007 http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-das-bageiras-garrafeira-branco-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/5556701991/" target="_blank" title="IMG_8137 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5188/5556701991_a9bbbd5f15_m.jpg" alt="IMG_8137" width="160" height="240" align="left" /></a>Nome: Quinta das Bágeiras<br />Tipo: Branco<br />Colheita: 2007<br />Região: Bairrada<br />Castas: Maria Gomes, Bical<br />Graduação: 14%<br />Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno<br />Preço: 10 - 20€</p> <p>Como já tinha dito <a href="/vinhos/terras-de-tavares-reserva-2003">aqui</a>, quando foi lançado o desafio do <a href="http://copod3.blogspot.com/2011/02/desafio-prova-quinta-perfil-classico.html" target="_blank">Prova à Quinta</a>, não li a parte do tinto e fui escolher um branco clássico de uma região qualquer do país. E a escolha óbvia foi este Garrafeira Branco 2007 da Quinta das Bágeiras. Escolha essa tão óbvia que um outro blogger, que também não soube ler a parte do tinto, foi escolher <a href="http://garficopo.blogspot.com/2011/02/tibornada-com-batatas-murro-e-quinta.html" target="_blank">exactamente o mesmo vinho</a>.</p> <!--break--><p>Isso quer dizer 2 coisas. Primeiro, como referido no outro post, vinhos com identidade da região são cada vez mais escassos. Em segundo lugar, que este produtor é um dos poucos bastiões que sobram, em especial na Bairrada.<br />Esqueçam os brancos transparentes, aqui não há nada disso.<br />Também não moram cá os aromas muito polidinhos de fruta, se bem que a nível de aroma este talvez seja dos Garrafeiras brancos das Bágeiras mais fáceis que me lembro. A fruta está lá, especialmente os citrinos, mas o que de destaca mais é a mineralidade. O toque resinoso que também é comum neste vinho desta vez está bastante mais contido.<br />Se ainda estão a ler isto, vou já avisando que também não é um vinho docinho para embebedar as amigas a ver se calha alguma coisa. Para não me acusarem de discriminação sexual, pois pode ser uma mulher a ler isto, só se for para atraír gajos com pêlo no peito. <br />É um vinho imponente na boca, com uma bela acidez, a pedir um prato forte para fazer braço de ferro com ele. Final muito longo e mineral. Ainda com muitos anos pela frente, tenho a sorte de ainda ter mais garrafas destas ali guardadas para me esquecer durante uns anos na garrafeira.<br />Deve ser por gostar tanto deste tipo de vinho que depois dos 30 anos o meu número de pêlos do peito aumentou tanto.</p> <p>Ema: 17.5<br />Nuno: 17.5<br />Ricardo: 17 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/97">Mario Sergio Alves Nuno</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/98">Quinta das Bageiras</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/377">Quinta das Bágeiras Garrafeira</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/469">10-20</a></div></div></div> Fri, 25 Mar 2011 14:39:50 +0000 Nuno Monteiro 289 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-das-bageiras-garrafeira-branco-2007#comments Quinta das Bágeiras Garrafeira Branco 2004 http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadasbageirasgarrafeirabranco2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/bageirasgarrafeira2004.jpg" alt="Quinta das Bágeiras Garrafeira Branco 2004" title="Quinta das Bágeiras Garrafeira Branco 2004" width="160" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong> Quinta das Bágeiras Garrafeira<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Maria Gomes e Bical<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Mário Sérgio Alves Nuno<br /><strong>Preço:</strong> 12 - 15€ </p> <p> Normalmente calha-me sempre a fava, isto é, tenho de ser quase sempre eu a escolher o vinho cá em casa. Desta vez era frango assado no forno e a escolha estava difícil. Como para entrada tínhamos o suspeito do costume, tosta de chévre gratinada, pensei: Porque não um branco?<br /> E lá fui buscar esta garrafa que repousava há algum tempo na garrafeira.<br /> A cor era um amarelo palha brilhante, que poderia querer dizer que era da idade, mas este vinho quando sai para o mercado já tem assim esta tonalidade.<br /> No aroma sobressaem aromas de frutos secos e resinosos. Um pouco mais escondidos, aparecem também aromas vegetais e frutados.<br /> Na boca é encorpado, untoso, daqueles que barra a boca toda. Como tem um toque de frutos secos também no sabor e uma acidez citrina, fez-me lembrar quando se juntam umas gotinhas de limão à amendoa amarga... mas sem a parte do amargo nem da doçura. Pronto, se calhar não lembra nada isso, mas também já não bebo disso há uns anos valentes.<br /> Acompanhou bem tanto o queijo como o frango. Claramente não é para peixinhos, a não ser assado no forno, ou então um prato de bacalhau.<br /> Está aqui vinho para aguentar mais uns anos valentes. </p> <p> Ema: 17<br /> Nuno: 17 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/98">Quinta das Bageiras</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/377">Quinta das Bágeiras Garrafeira</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/378">AVIN2192444995245</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/bageirasgarrafeira2004.jpg" type="image/jpeg; length=119604" title="bageirasgarrafeira2004.jpg">bageirasgarrafeira2004.jpg</a></span></td><td>116.8 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Wed, 18 Mar 2009 23:52:39 +0000 Nuno Monteiro 206 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadasbageirasgarrafeirabranco2004#comments