http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/394 pt http://www.magnacasta.com/vinhos/encontro-1-branco-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/encontro1b2007.jpg" alt="Encontro 1 Branco 2007" title="Encontro 1 Branco 2007" width="160" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong> Encontro 1<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Arinto e Bical<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Encontro<br /><strong>Preço:</strong> 20 - 23€ </p> <p> Embora seja um projecto moderno, a Quinta do Encontro não caíu na tentação de dar prioridade às castas "da moda" na região e usa muito as castas mais tradicionais.<br /> Este branco é um bom exemplo disso. Feito com Arinto e Bical, mostra uma cor com alguma intensidade, amarelada, a dar a entender que passou por madeira.<br /> O aroma deu um certo gozo, e luta, mudando várias vezes ao longo do pouco tempo que aguentou fora do aparelho digestivo. Começou com algum floral, balsâmico, frutos tropicais e no fim mineral.<br /> Muito fresco, encorpado e aveludado, desliza por toda a lingua e faz finca-pé lá ao fundo a opor-se à saliva que o tenta empurrar. Pede claramente pratos complexos, mesmo daqueles que a escolha natural seria um tinto. É quase um crime fazê-lo acompanhar de peixe grelhado, por exemplo. <br /> Cada vez mais me convenço que a Bairrada tem potencial para fazer dos melhores brancos do país. </p> <p> Ema: 17<br /> Nuno: 17.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/21">Quinta do Encontro</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/393">Encontro 1</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/394">AVIN8543859011022</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/encontro1b2007.jpg" type="image/jpeg; length=128095" title="encontro1b2007.jpg">encontro1b2007.jpg</a></span></td><td>125.09 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 30 Apr 2009 00:06:38 +0000 Nuno Monteiro 214 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/encontro-1-branco-2007#comments