Duradero 2005

Nuno Monteiro — Sat, 21 Nov 2009 22:16:41 +0000

Nome: Duradero
Tipo: Tinto
Colheita: 2005
Região: Vinho de Mesa
Castas: Tinta Roriz, Tinta de Toro
Graduação: 13%
Produtor: Quinta do Portal e Liberalia Enologica
Preço: 9 - 12€

Descrevendo o Duradero numa só frase, é um vinho do Douro ibérico feito com uma só casta.
Parece simples, mas não é, até porque a lei nem sequer permite que seja comercializado com indicação de ano, casta, etc... Tem que se contentar com a designação de vinho de mesa.
Feito pelos produtores Quinta do Portal (Portugal) e Liberalia Enologica (Espanha), as uvas são provenientes de ambos os lados da fronteira. Tinta Roriz do lado de cá e Tinta de Toro do lado de lá, mas que se trata da mesma casta.
Comprámos 2 garrafas da sua edição de 2005, numa visita que fizemos há uns anos à Quinta do Portal. Uma das garrafas "voou" logo na altura, mas achámos que precisava de mais algum tempo em garrafa. Como esta se estava a sentir sozinha, fomos buscá-la para nos acompanhar à mesa.
De aspecto ainda estava jovem, brilhante, de cor avermelhada com alguma intensidade.
Nariz ainda cheio de fruta fresca, a lembrar morangos, de início acompanhado por aromas tostados. Com o tempo começou a vir também chocolate e menta ao nariz.
Entrou na boca vigoroso, com o tempo que passou em garrafa a limar algumas arestas que, na altura em que bebemos a primeira, estavam espevitadas. Bom equilibrio entre corpo, doçura e acidez, sem excesso de nenhuma dessas partes. Tudo muito afinado, a dizer "bebam-me" (de preferência com uma carne vermelha a acompanhar).
Fruta, tostados e chocolate também aqui apareceram e ainda, no final, um toque apimentado.
Desde já não devemos arranjar mais. O de 2006 ainda se tem visto, mas deve ser bastante diferente, uma vez que "ganhou" algum álcool.

Nuno: 16.5
Ema: 16.5

Magna Casta - Liberalia Enologica

Duradero 2005