Magna Casta

Para quem acompanha o trabalho dos chefs de cozinha, não será novidade que Leonel Pereira deixou as funções de Chef Executivo do Sheraton Lisboa - onde o seu trabalho no restaurante Panorama foi largamente aplaudido - para voltar ao seu Algarve natal para tomar as rédeas do São Gabriel, na Quinta do Lago (Almancil).

Começando pelo fim, parabéns! Parabéns à organização (Pingus Vinicus, Miguel Pereira e Casa da Passarela que foi um excelente anfitrião), aos produtores presentes, ao CEV Dão e ao Dão, cujas qualidades saem evidenciadas neste enorme evento.

Este evento começou a ser pensado há uns meses pelos dois organizadores, que através do grupo no facebook foram abrindo as portas, aos poucos, à sua verdadeira dimensão, motivando produtores, bloggers, enófilos e interessados em geral a dar largas à utilização da hashtag #daowinelover com conteúdos associados.

Numa prova inequívoca que é possível voltar atrás no tempo, estou a acabar de escrever sobre o segundo dia de eventos do Adegga Wine Market 2012 bastante tempo depois de o Nuno ter escrito sobre o último. Reza a história que dois marmelos (André Ribeirinho e o Luiz Alberto) se juntaram para organizar uma semana intensiva de eventos vínicos, que culminaria no Adegga Wine Market 2012, em Lisboa. Para começar essa semana, nada melhor do que organizar uma visita à Quinta de Gomariz (palco do Vinho Verde) e, no dia seguinte, uma enorme visita às caves da Sandeman, em pleno Cais de Gaia, seguida de jantar BYOB. Não consegui visitar a Quinta de Gomariz (fico a dever a visita, Vítor) no dia anterior, mas à hora marcada entrei na Sandeman.

Já houve quem escrevesse tarde sobre o Adegga Wine Market, mas ainda conseguem haver uns gajos piores. É que um certo mamífero tinha ficado de escrever umas linhas sobre o assunto, mas tem a mania que é muito ocupado. Tudo porque passa a vida a fazer a A1 para cima e para baixo, só para ter desculpa para parar no caminho a comer sandes de leitão.
A visão dele seria mais a de um cliente normal. Foi à Sala Premium, acompanhou o Wine Walk 2.0 do Carlos Janeiro e passeou um pouco pelos stands em hora de ponta.

Aproveitando o Adegga Wine Market em Lisboa no dia 1 de Dezembro, o André Ribeirinho em conjunto com o Luiz Alberto organizaram uma semana cheia de cenas e coisas para a comunidade #winelover, que incluiu jantaradas bem regadas e visitas a produtores de vinho.
E o que é isto da comunidade #winelover? É uma coisa sem mariquices, em que qualquer pessoa que goste de vinho pode participar, bastando publicar (normalmente no Twitter, com a hashtag #winelover) ou no grupo do Facebook.