http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/478 pt http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-do-gradil-viognier-2013 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img alt="Quinta do Gradil Voignier 2013" src="/files/QuintadoGradil-Viognier2013_2.jpg" style="width: 180px; height: 241px; float: left;" /><strong>Nome:</strong> Quinta do Gradil Viognier<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2013<br /><strong>Região:</strong> Lisboa<br /><strong>Castas:</strong> Viognier<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Gradil<br /><strong>Preço:</strong> 5-10€</p> <p>Continuando o percurso pelos Brancos, estamos desta vez em Lisboa, e com uma casta estrangeira, numa casa que - registo - tem um espumante que me enche as medidas para este verão. Infelizmente nao pude estar presente na apresentação oficial dos Brancos de 2013 desta casa, mas - justiça seja feita - fica o registo!</p> <p><!--break--></p> <p>Este Viognier está a pedir um esplanada, terraço ou piscina com boa companhia, desde que fresco (mas não muito!), para ser bebido a solo (cuidado... aqueles 13% mordem os distraídos) ou com acompanhamento leve. Uma salada de verduras ou uma mistura com carne branca será o ideal, e ainda que o nariz seja contido, o tom floral e frutado é ainda assim interessante, com notas de fruta branca e pêssego vincadas.</p> <p>A boca é razoável, com toques minerais e cítricos, com acidez q.b.. É claramente uma boa escolha para a piscina!</p> <p>Ricardo: 14</p> <p> </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/avin0356700457690">AVIN0356700457690</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/quinta-do-gradil">Quinta do Gradil</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/quinta-do-gradil-viognier-2013">Quinta do Gradil Viognier 2013</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/30">Lisboa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/QuintadoGradil-Viognier2013_2.jpg" type="image/jpeg; length=33613" title="QuintadoGradil-Viognier2013.jpg">Quinta do Gradil Viognier 2013</a></span></td><td>32.83 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 17 Jul 2014 20:01:58 +0000 Ricardo Oliveira 445 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-do-gradil-viognier-2013#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-da-falorca-branco-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/10058701793/" target="_blank" title="Untitled by magnacasta, on Flickr"><img alt="Quinta da Falorca Branco 2011" src="http://farm8.staticflickr.com/7382/10058701793_bc55bd5e5b_n.jpg" style="width: 180px; height: 241px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta da Falorca<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Dão<br /><strong>Castas:</strong> Encruzado e Malvasia Fina<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> QVE<br /><strong>Preço:</strong> €5-10</p> <p>Eu não parei as minhas incursões pelos Brancos, ainda que tenham deixado de aparecer aqui os registos correspondentes. Já se sabe que a Quinta da Falorca tem enormes referências nos tintos, mas sendo uma das referências do Dão, e sendo eu um fã dos Encruzados...</p> <p><!--break--></p> <p>Como se pode ver na foto, a cor é um amarelo palha com um rebordozito esverdeado, límpida.</p> <p>O nariz é contido, mas elegante; apanham-se logo os citrinos e notas vegetais, com uns toques florais.</p> <p>Na boca é frutado, especialmente citrino e vegetal, com uma acidez muito boa que não o deixa tornar-se enjoativo (o floral da Malvasia está lá, equilibrado com o citrino), e no final ainda lhe apanhei uns toques tropicais.  Faz crescer água na boca e torna-se viciante, precisamente porque a frescura permite bebê-lo a solo... Tem bom comprimento, com ligeiro amargo.</p> <p>Diria que é o ideal para acompanhar peixe e carnes brancas, ou simplesmente fazer evaporar durante uma tarde de fim-de-semana (foi o que aconteceu a metade desta). Tenham é cuidado; embora aquela acidez esteja no ponto, esconde mas não faz desaparecer os 14 graus...</p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/quinta-da-falorca">Quinta da Falorca</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/25">Dão</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/qve">QVE</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/avin5910585938078">AVIN5910585938078</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div></div></div> Wed, 02 Oct 2013 20:07:33 +0000 Ricardo Oliveira 410 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-da-falorca-branco-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/vadio-branco-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8483046004/" target="_blank" title="Untitled by magnacasta, on Flickr"><img alt="Vadio Branco 2011" src="http://farm9.staticflickr.com/8387/8483046004_e2cfb1e547_n.jpg" style="width: 180px; height: 240px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Vadio<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Cercial e Bical<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Manuel Dinis Jesus Patrão<br /><strong>Preço:</strong> €5-10</p> <p>É verdade, não posso ver nada. Vi <a href="http://ricardobernardo.net/vadio-branco-d-o-c-2010/" target="_blank">este post do Ricardo Bernardo</a> sobre o Vadio branco 2010 e pronto. Não tinha 2010 mas tinha 2011 e lá teve que ser.<br />Tinha aberto uma no Verão e tinha prometido a mim mesmo que ia manter as outras 2 bem fechadinhas por uns anos, porque acho que vai melhorar bastante em garrafa, mas olha...</p> <p><!--break--></p> <p>De cor não é muito intenso, com tonalidade entre amarelo e verde citrino.</p> <p>No nariz já não está tão fechado como quando o bebi no Verão. A fruta é em "formato pomar”, como pêssegos, mas o que mais me atrai neste e noutros brancos da Bairrada é o lado mineral.</p> <p>Na boca continua com uma grande pujança. Acidez muito viva, que faz crescer água na boca, com um bom corpo a equilibrar as coisas. Talhado para a mesa mas não com qualquer prato. Coitados dos cogumelos recheados com requeijão e nozes, que levaram uma tareia de cinto. Tem bom comprimento, com ligeiro amargo (mas agradável) citrino.</p> <p>Continuo a achar que tem tudo para continuar a melhorar na garrafa por muito tempo, mas fui guloso e agora só me sobra uma!</p> <p>Nuno: 16.5<br />Ema: 16.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/754">Vadio</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/manuel-dinis-jesus-patr%C3%A3o">Manuel Dinis Jesus Patrão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/avin6607422454080">AVIN6607422454080</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div></div></div> Mon, 18 Feb 2013 11:09:11 +0000 Nuno Monteiro 393 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/vadio-branco-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/assobio-2010 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8452423202/" target="_blank" title="Untitled by magnacasta, on Flickr"><img alt="Untitled" src="http://farm9.staticflickr.com/8112/8452423202_e66e341bf6_m.jpg" style="width: 240px; height: 160px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Assobio<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2010<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Esporão, S.A.<br /><strong>Preço:</strong> €5-10<br /><br />O Assobio é um dos resultados da investida do Esporão no Douro, na Quinta dos Murças. Prefiro nem pensar na localização, pois é mesmo em frente ao <a href="http://magnacasta.com/restaurantes/doc">D.O.C.</a>, do lado oposto do rio, o que me lembra das saudades que tenho de lá comer, mas adiante!</p> <!--break--><p>Já tínhamos provado o 2009 na <a href="http://magnacasta.com/eventos/lancamento-quinta-dos-murcas">apresentação oficial</a> e agora foi a vez do 2010.<br />A primeira diferença em relação à colheita anterior começa ainda antes de sacar fora a rolha, na fotografia do rótulo, que vai mudando de ano para ano.</p> <p>A nível de cor, mostra-se rubi de média concentração.</p> <p>No nariz de início estava envergonhado. Apesar de intenso, pouco mais queria mostrar do que frutos vermelhos frescos. Mas o tempo foi passando e foi mostrando cada vez mais... estevas, violetas, um ligeiro balsâmico...</p> <p>Na boca foi exactamente a mesma coisa, começou simples, fresco e ligeiro. Mas uma hora depois de aberto mostrou que era mais vinho do que aparentava inicialmente, com um final seco e apimentado. E quando se juntou a comida ele mostrou-se em casa, nada cansativo e muito, muito deslizante.</p> <p>Nuno: 15.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/612">Assobio</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/554">2010</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/450">Esporão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/avin4963184073108">AVIN4963184073108</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/611">Quinta dos Murças</a></div></div></div> Thu, 07 Feb 2013 16:28:30 +0000 Nuno Monteiro 392 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/assobio-2010#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/redoma-rose-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8227621322/" target="_blank" title="Untitled by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8346/8227621322_4d7b456ca8_m.jpg" alt="Redoma Rosé 2011" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Redoma<br /><strong>Tipo:</strong> Rosé<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Tinta Amarela, Touriga Franca e Outras<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Niepoort Vinhos, S.A.<br /><strong>Preço:</strong> €5-10 </p> <p> Confesso que não sou muito de rosés. Não é por achar que não são vinho, ou que é vinho de gaja, mas sim porque normalmente acabo sempre por encontrar um branco ou um tinto que vai melhor com cada situação.</p> <!--break--><p>No entanto, este rosé é um pouco diferente do típico rosé de esplanada. Provém de vinhas velhas e fermenta em barricas de carvalho francês.<br /> Tem uma cor bem rosadinha (ok, pronto, tem cor de vinho de gaja...), brilhante e intensa.<br /> Aroma complexo, com algum vegetal e floral a juntar-se aos frutos vermelhos. Tem ainda um ligeiro toque a pedra, a fazer-me vir à ideia os solos xistosos do Douro.<br /> Na boca, apesar da leveza do corpo, tem uma bela complexidade. Não é daqueles vinhos simples e directos. A cada golada vai fazendo descobrir mais qualquer coisa. O equilibrio entre o corpo e a acidez é muito bom e cresce quando juntamos a comida à festa.<br /> Apesar de se sentir alguma gulosice na boca, tem um final seco e ligeiramente vegetal, com boa persistência. <br /> Deixa peso na consciência de quem costuma menosprezar os rosés. </p> <p> Nuno: 16<br /> Ema: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/12">Niepoort</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/538">Rosé</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/825">Redoma</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/826">AVIN7127288241031</a></div></div></div> Wed, 28 Nov 2012 17:00:24 +0000 Nuno Monteiro 379 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/redoma-rose-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/casadesantavitoriabranco2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8209691328/" title="Casa Santa Vitória Reserva 2007 Branco by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8057/8209691328_3377e2c2ec_m.jpg" align="left" width="160" height="240" alt="Casa Santa Vitória Reserva 2007 Branco" /></a><strong>Nome:</strong> Casa de Santa Vitória Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto e Chardonnay<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Casa de Santa Vitória<br /><strong>Preço:</strong> 5-10€ </p> <p> Apercebi-me recentemente que uma grande superfície implementou uma medida para tentar escoar stocks de vinho: criou uma pequena prateleira onde coloca, a preços mais competitivos, garrafas mais antigas ou as últimas garrafas de alguns vinhos. Isto parece-me muito interessante, especialmente se os vinhos estiverem em boas condições e se estiverem na altura ideal para serem consumidos.</p> <!--break--><p>É precisamente o caso deste Casa de Santa Vitória Reserva 2007 Branco - sim, não é um sacrilégio encontrar um Branco com 5 anos em muito boas condições. Como não o conhecia, foi de facto uma aposta - claramente ganha - fazê-lo acompanhar de um bife da vazia grelhado. É amarelo bastante claro, com aromas de citrinos e baunilha qb, acompanhado de alguns aromas minerais e ligeiros tropicais. Tendo em conta o grau alcoólico(são 14% num branco), fiquei espantado pela suavidade da boca, sustentada pelo equilíbrio entre a frescura (acidez) e o volume bastante generoso. A madeira está muito bem integrada, e o resultado é surpreendentemente equilibrado.<br /> Não sei se ainda se consegue encontrar, mas pelo preço (especialmente se o conseguir comprar a menos 2€ do que o preço-base) vale a pena experimentar. Esta surpresa vai-me fazer ficar mais atento a esta casa... e por outro lado só reforça a minha inclinação crescente para Brancos que não sejam novos - ainda na semana passada bebi, ali na <a href="http://garrafeiracampodeourique.blogspot.pt/">Garrafeira de Campo de Ourique</a>, um autêntico tesouro: Leiras Mancas (um verde branco) de 1997, da Casa de Cello. </p> <p> Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/822">AVIN4959932908648</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/823">Casa de Santa Vitória</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/824">Casa de Santa Vitória Reserva Branco 2007</a></div></div></div> Thu, 22 Nov 2012 20:29:08 +0000 Ricardo Oliveira 378 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/casadesantavitoriabranco2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/marques-de-borba-branco-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8128203516/" target="_blank" title="Marquês de Borba Branco 2011 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Marquês de Borba Branco 2011" src="http://farm9.staticflickr.com/8332/8128203516_30d1ce3021_m.jpg" style="width: 180px; height: 240px; float: left;" /></a></p> <p><strong>Nome:</strong> Marquês de Borba<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto, Antão Vaz, Verdelho e Viognier<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> João Portugal Ramos Vinhos, S.A.<br /><strong>Preço:</strong> &lt;€5</p> <p>Posso estar a dizer baboseira, mas Marquês de Borba será a marca mais forte da João Portugal Ramos. No entanto, com tanta escolha que há, e apesar de gostar dos vinhos deste produtor, acabaram por ser vinhos que têm andado arredado das minhas escolhas. </p> <!--break--><p>O branco então, nem me lembro se alguma vez tinha bebido.<br />De cor apresenta-se amarelo citrino, com reflexos esverdeados.<br />No nariz mostrou um bocado mais de complexidade do que estava a contar num vinho desta gama, mas o destaque vai para os citrinos, vegetal fresco e algum floral. Com o tempo e a temperatura a subir ligeiramente, surgiu um aroma a meloa. Isto de identificar aromas nos vinhos são visitas à memória olfativa e esta meloa, com o álcool do vinho, veio-me despertar memórias do tempo de universidade, em que costumava abrir meloas ao meio e meter um pouco de vodka Artic Meloa lá dentro.<br />Bom volume na boca aliado a uma acidez “nervosinha”. Os citrinos também estão bem presentes e, num final de média persistência, deixa um ligeiro travo mais amargo a dar para o vegetal e toranja.<br />Achei mais vinho para comida do que para beber a solo.</p> <p>Nuno: 15.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/32">joao portugal ramos</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/813">Marquês de Borba</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/814">AVIN3900337352995</a></div></div></div> Sun, 28 Oct 2012 09:43:12 +0000 Nuno Monteiro 374 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/marques-de-borba-branco-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/duas-castas-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7819453380/" title="Duas Castas 2011 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7110/7819453380_bb0d407a8f_m.jpg" width="160" height="240" alt="Duas Castas 2011" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Duas Castas<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Semillon e Viosinho<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Esporão<br /><strong>Preço:</strong> €5-10 </p> <p> Todos os anos este vinho é feito com as duas castas brancas que os enólogos da casa entendem ser as melhores. Em relação ao <a href="http://magnacasta.com/vinhos/duas-castas-2009">2009</a> que tínhamos aqui provado, o Verdelho foi trocado pelo Semillon, dando por isso um vinho muito diferente.</p> <!--break--><p>Límpido de cor amarelada.<br /> Aroma interessante, onde se juntam flores, fruta (laranja e pêssego) e também alguma mineralidade.<br /> Na boca tem um bom volume, até se fica com a sensação de ficar algum preso por dentro das bochechas. Entra na boca com uma sencação ligeiramente gulosa, mas a acidez é suficiente para o manter vivo e no final de persistência média tem um toque ligeiramente amargo que lhe dá alguma “alegria”.<br /> Gostei mais deste do que do <a href="http://magnacasta.com/vinhos/esporao-verdelho-2011">Verdelho do mesmo ano</a>, mas a acidez do outro... <br /> Tenho pena de não os ter provado ao mesmo tempo para experimentar fazer um blend no copo. Um 3 castas. </p> <p> Nuno: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/450">Esporão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/521">Duas Castas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/522">2 Castas</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/801">AVIN4281080947836</a></div></div></div> Mon, 20 Aug 2012 08:37:16 +0000 Nuno Monteiro 370 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/duas-castas-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/terras-do-demo-bruto-malvasia-fina-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7728518378/" target="_blank" title="Terras do Demo Bruto Malvasia Fina 2007 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Terras do Demo Bruto Malvasia Fina 2007" src="http://farm8.staticflickr.com/7254/7728518378_b80e8d37a7_m.jpg" style="width: 240px; height: 152px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Terras do Demo Bruto Malvasia Fina<br /><strong>Tipo:</strong> Espumante<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Távora-Varosa<br /><strong>Castas:</strong> Malvasia Fina<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Cooperativa Agrícola do Távora<br /><strong>Preço: </strong>€5-10</p> <p>Este vizinho da Murganheira já me tinha chamado a atenção pela garrafa cheia de “pedigree” mas, como não consumo muito espumantes, nunca tinha calhado a comprar. Quer dizer, costumo beber espumante nas várias vezes por ano que comemos leitão na Bairrada, mas como é em casa dos sogros seria excomungado se aparecesse lá com um espumante não bairradino.<br /></p> <!--break--><p> Este chegou-nos a casa pelas mãos do <a href="http://reservarecomendada.blogspot.com" target="_blank">Rui Barradas Pereira</a>, que é grande apreciador dele e volta e meia aparece com uma garrafinha disto quando combinamos uma jantarada em nossa casa.<br />Côr amarelo-palha, bola fina e abundante.<br />Já vi à venda o 2010, o que quer dizer que este já deve andar por aí há 3 anos, mas no aroma ainda não se sentem aromas de evolução em garrafa. Maçã e algum floral é o que vem mais ao nariz.<br />É um espumante claramente gastronómico, nem me consigo ver a bebê-lo sem comida. Sabor intenso, preenche bem a boca e a espuma é envolvente não dando aquela sensação de gás. Aqui já o tempo terá feito algum trabalho.<br />Prolongamento final muito interessante.<br />Gostava de ter apanhado este na <a href="http://magnacasta.com/blog/harmonias-comprovadas-ostras-espumantes">Harmonia ComProvada das Ostras</a>.</p> <p>Nuno: 16.5<br />Ema: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/390">Espumante</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/792">Terras do Demo Malvasia Fina Bruto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/793">Cooperativa Agrícola do Távora</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/794">Távora-Varosa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/795">AVIN3267392882097</a></div></div></div> Mon, 06 Aug 2012 22:15:09 +0000 Nuno Monteiro 368 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/terras-do-demo-bruto-malvasia-fina-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/esporao-verdelho-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7656181296/" title="Untitled by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7247/7656181296_4eeaef7f29_m.jpg" width="160" height="240" align="left" alt="Esporão Verdelho 2011" /></a><strong>Nome:</strong> Esporão Verdelho<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Verdelho<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Esporão<br /><strong>Preço:</strong> €5-10 </p> <p> Falar nesta casta é sempre um filme. Não só porque o V do rótulo me faz lembrar a célebre série da minha infância “<a href="http://www.imdb.com/title/tt0085106/" target="_blank">V - A Batalha Final</a>”, mas porque o nome Verdelho, como acontece em muitos outros casos, é usado para várias castas (e o contrário às vezes também acontece).</p> <!--break--><p> Neste caso este Verdelho é o equivalente ao Gouveio no Douro.<br /> Da cor não há muito a dizer, amarelo esverdeado, clarinho como se espera num vinho branco novo.<br /> Nariz frutado mas sem muitas “madurices”. Mais a dar para a lima e algum tropical que não me parece nada o maracujá que fala no contra-rótulo. Vou mais para o ananás.<br /> Na boca aparece a parte mais citrina e um ligeiro vegetal que, em conjunto com a boa acidez, puxa por comida. <br /> Gostei mesmo muito da frescura do vinho, o que acabou por me fazer achar que o resto do conjunto acaba por ficar um pouco aquém dela. </p> <p> Nuno: 15.5<br /> Ema: 15.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/431">Verdelho</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/450">Esporão</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/787">AVIN8749772000390</a></div></div></div> Fri, 27 Jul 2012 14:19:05 +0000 Nuno Monteiro 366 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/esporao-verdelho-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-do-cardo-siria-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7538946136/" target="_blank" title="Quinta do Cardo Síria 2011 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Quinta do Cardo Síria 2011" src="http://farm9.staticflickr.com/8144/7538946136_42bf950abe_m.jpg" style="width: 160px; height: 240px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta do Cardo Síria<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Beira Interior |<br /><strong>Castas:</strong> Síria<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Companhia das Quintas<br /><strong>Preço:</strong> 5-10</p> <p>A Beira Interior às vezes é uma zona um bocado esquecida, até por malta como nós que gosta de andar sempre a provar coisas diferentes.<br />Para nos redimirmos, provámos vários vinhos desta região. O primeiro foi este Quinta do Cardo, da companhia das Quintas.<br /></p> <!--break--><p> Mostra-se com uma cor muito clarinha, amarela esverdeada.<br />Aroma com boa intensidade, com laranja, flores brancas e uma grande mineralidade. Todo ele é frescura.<br />Na boca esta sensação fresca ainda se sente mais, por causa da sua acidez bem viva que o torna um bom companheiro para a mesa neste Verão. Bom volume na boca, macio e um final com boa persistência, deixando um travo ligeiramente amargo que a mim me agradou.<br />Esta casta síria dá umas coisas engraçadas!</p> <p>Nuno: 16<br />Ema: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/67">Beira Interior</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/708">Companhia das Quintas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/778">Quinta do Cardo Síria</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/779">Quinta do Cardo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/780">AVIN3383510810619</a></div></div></div> Tue, 10 Jul 2012 13:44:21 +0000 Nuno Monteiro 362 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-do-cardo-siria-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/docil-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7370195512/" title="Dócil 2011 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7089/7370195512_ac35d68b24_m.jpg" width="240" height="160" alt="Dócil 2011" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Dócil<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Vinho Verde<br /><strong>Castas:</strong> Loureiro<br /><strong>Graduação:</strong> 11%<br /><strong>Produtor:</strong> Projectos Niepoort<br /><strong>Preço:</strong> €5-10 </p> <p> Este vinho é um projecto de Dirk Niepoort - conhecido produtor de vinhos do Douro e Porto - por terras dos Vinhos Verdes. 100% Loureiro e vinificado (ou pelo menos engarrafado) na <a href="http://magnacasta.com/enoturismo/quinta-de-soalheiro" target="_blank">Quinta do Soalheiro</a>. Até 2009 tinha o nome Girosol, mas entretanto foi rebaptizado para Dócil.</p> <!--break--><p>De cor limpa, nota-se um muito ligeiro gás na superfície que desaparece logo.<br /> Aroma delicado, mas a sentir-se sem precisar de abanar muito o copo. Destacam-se os florais, mas também se encontra laranja, pêssego e alguma mineralidade.<br /> Na boca é... dócil... o nome assenta que nem uma luva. Muito leve e delicado, pode-se considerar um vinho feminino apesar de uma acidez bem viva. No entanto não aconselho os homens usá-lo para alegrar as senhoras com fins "predatórios", uma vez que só tem 11% de álcool e era capaz de não se conseguir o objectivo.<br /> Ao mesmo tempo surpreendeu-me por ser mais seco do que contava e, especialmente, pela capacidade de limpar a língua. Acompanhámos com uma salada de polvo e a cada golada entrava de mansinho mas ia por ali fora e ficava, apagando qualquer resto de comida que por ali andasse.<br /> Seja para a esplanada ou para a mesa, é sem dúvida uma bela companhia para o Verão que está a chegar. </p> <p> <strong>Nuno:</strong> 16.5<br /><strong>Ema:</strong> 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/44">Loureiro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/51">Vinho Verde</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/766">Dócil</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/767">Projecto Dirk Niepoort</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/768">AVIN0968731073161</a></div></div></div> Thu, 14 Jun 2012 12:06:26 +0000 Nuno Monteiro 356 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/docil-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/le-loup-noir-2009 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7090223407/" target="_blank" title="IMG_1730_v1.JPG by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm6.staticflickr.com/5079/7090223407_dfb20bf9b9_m.jpg" alt="IMG_1730_v1.JPG" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Le Loup Noir Colheita Seleccionada<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2009<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Silveira e Outro, Lda<br /><strong>Preço:</strong> €5-10 (2 litros) </p> <p> Os bag-in-box, por força do meu subconsciente, sempre me repeliram. Talvez porque a maioria dos produtores costumavam usar estes formatos para enfiar zurrapa que nem para cozinhar serve.</p> <!--break--><p>No entanto, tinha plena consciência que já havia vinho decente neste formato, com a vantagem de ser uma excelente opção para manter um vinho durante várias semanas aberto. No entanto, continuava sem vontade de comprar, até ver <a href="http://ricardobernardo.net/le-loup-noir-2009/" target="_blank">esta foto do Ricardo Bernardo</a>.<br /> Se calhar era isso que faltava, uma imagem apelativa. O factor boiola também conta.<br /> Para fazer juz ao nome, a cor do vinho é carregadíssima. Até me fez lembrar <a href="http://www.novacritica-vinho.com/provasweb.php?showmaster=1&amp;id_prova=33492" target="_blank">uma célebre nota de prova</a> em que usavam a expressão "tem medo do escuro", que mais tarde gerou umas confusões por aparente plágio. Adiante...<br /> No nariz o maior destaque é a fruta preta bastante madura, e a madeira (sim, num bag-in-box) a sentir-se ligeiramente com baunilha e algum chocolate. Um aroma de um modo geral a fazer notar "paragens" quentes.<br /> Com aquela cor toda estava à espera de um vinho mais encorpado. É harmonioso, todo limadinho, feito para beber e tentar agradar a gregos e troianos, com um final de média persistência. <br /> É um vinho com qualidades, embora sem nada de especial destaque, a não ser o facto de ser um pouco acima do que se espera encontrar neste formato. Espero que sirva de mote para os produtores apostarem mais neste formato para vinhos do dia-a-dia. Nem imaginam o que às vezes me custa abrir uma garrafa para sobrar mais de metade... </p> <p> Nuno: 15  </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/519">2009</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/738">Le Loup Noir</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/739">Le Loup Noir Colheita Seleccionada</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/740">Silveira e Outro Lda</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/741">AVIN9090131299511</a></div></div></div> Wed, 18 Apr 2012 12:38:56 +0000 Nuno Monteiro 347 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/le-loup-noir-2009#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/markstephenschultzreservatouriganacional2005 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img src="/files/mssrestn2005.jpg" alt="Mark Stephen Schultz Reserva Touriga Nacional 2005" title="Mark Stephen Schultz Reserva Touriga Nacional 2005" width="180" height="120" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong> Mark Stephen Schultz Reserva Touriga Nacional<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2005<br /><strong>Região:</strong> Ribatejo<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional<br /><strong>Graduação:</strong> 14.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Mark Stephen Schultz<br /><strong>Preço:</strong> 5-10€</p> <p> A vitela assada de domingo foi acompanhada por este MSS Reserva Touriga Nacional 2005, que comprei através do Adegga. Já o tinha provado no ano passado, mas só desta vez fiz a nota de prova (já sei que o Nuno vai proferir um insulto quando ler isto).</p> <!-- break --><p>Esta é a última das que comprei, e estou satisfeito por a ter aberto agora; já se nota a cor acastanhada no rebordo, com violeta-escuro no centro, fruto dos seis anos de vida.<br /> Tal como em todas as outras vezes que o bebi, os aromas são evidentes e parecem querer voar para fora do copo: frutos negros (a cereja preta, ameixa) e compotas e frutos vermelhos. Ao bebê-lo, confirmei estes aromas mas encontrei ainda o mel e chocolate, que combinam num final que já foi mais longo e persistente.<br /> Quem ainda o tiver, está na altura de o beber, porque me parece que já atingiu e ultrapassou o seu melhor estado - e este verão é o ideal, porque nem mesmo os 14,5% de teor alcoólico se fazem notar.<br /> A pontuação acaba por ser um acumulado do que este vinho foi (fruto das experiências anteriores) e do ponto de evolução - já descendente - em que está. </p> <p>Ricardo: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/18">2005</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/81">Ribatejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/637">Mark Stephen Schultz</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/638">Mark Stephen Schultz Reserva Touriga Nacional 2005</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/639">AVIN4430515423760</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/mssrestn2005.jpg" type="image/jpeg; length=93127" title="mssrestn2005.jpg">mssrestn2005.jpg</a></span></td><td>90.94 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 07 Jul 2011 16:05:13 +0000 Ricardo Oliveira 295 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/markstephenschultzreservatouriganacional2005#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/tomdebaton2008 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img src="/files/tomdebaton2008.jpg" alt="Tom de Baton 2008" title="Tom de Baton 2008" width="180" height="120" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong> Tom de Baton<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2008<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Francisca<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Terroir d'Origem<br /><strong>Preço:</strong> 5-10€</p> <p> No verão, e por causa da temperatura, é sempre importante escolher muito bem um vinho tinto de forma a que não se torne demasiado pesado. Abri este Tom de Baton 2008 numa tarde amena de Julho - ainda só tivemos duas - para acompanhar o lanche, e eventualmente... continuar para o jantar.</p> <!--break --><p>Do ponto de vista do consumidor que procura este vinho, considero que a imagem é cuidada, mas talvez demasiado austera, o que faz com que desapareça numa prateleira. Claro que isto é a opinião de quem não percebe nada de design...<br /> O Tom do Batom escurece o copo com uma cor bastante carregada, e logo que o abri senti os fortes aromas a frutos vermelhos e alguns toques vegetais (que lhe dão frescura). Isto é especialmente importante por causa do elevado teor alcoólico, que acaba por não se notar.<br /> Ao prová-lo, confirma-se a fruta vermelha e as especiarias - que eu gosto - bem como a frescura. Mantém-se na boca durante algum tempo, com uma boa persistência, e é bastante encorpado. Ainda que de facto o teor alcoólico não se note (14%!), este vinho pede um acompanhamento de peso. Vale bem a pena para aqueles grelhados gordos ou assados de verão, ainda que a este preço (comprei-o a quase 9€) haja concorrência forte e muito capaz. </p> <p>Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/439">2008</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/634">Terroir d&#039;Origem</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/635">Tom de Baton</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/636">Tom de Baton 2008</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/640">AVIN7450769577917</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/tomdebaton2008.jpg" type="image/jpeg; length=94669" title="tomdebaton2008.jpg">tomdebaton2008.jpg</a></span></td><td>92.45 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sat, 02 Jul 2011 17:07:49 +0000 Ricardo Oliveira 294 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/tomdebaton2008#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/folliestouriganacionalcabernetsauvignon <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/folliestouriganacionalcabernetsauvignon.jpg" alt="Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2007" title="Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2007" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong>Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon<br /><strong>Graduação:</strong> 13,0%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta da Aveleda<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Não sou grande adepto dos monocasta (que é o caso de quase todos os vinhos Follies), mas confesso que têm um propósito importante na educação - é desta forma que se começa a aprender do que se gosta mais, e porque é que se gosta menos de outros vinhos.</p> <!--break--><p>Ao contrário do que acabei de dizer, este vinho não é monocasta - é de facto um bom exemplar de como a junção de duas castas pode traduzir-se numa combinação interessante. Como tenho a colecção completa (excepto o Grande Follies), decidi começar pelo Touriga Nacional + Cabernet Sauvignon para acompanhar um lombo com queijo. <br /> Agrada-me a imagem das garrafas (seguem o mesmo estilo em toda a linha Follies), que é sóbria mas se consegue destacar numa prateleira, e a cor do rótulo que condiz com o bonito violeta do líquido no copo.<br /> Dei-lhe uns minutos no copo, e verifiquei que claramente a Touriga Nacional domina, com uma mistura de frutos vermelhos e especiarias, mas com um toque vegetal (resina talvez). É bastante suave e equilibrado na boca; a acidez deve garantir que ainda tem algum tempo para evoluir na garrafa e ao mesmo tempo confere-lhe frescura suficiente para não o deixar exigir acompanhamento sólido.<br /> Neste patamar de preço, com muita concorrência, é uma cartada certa. </p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/72">Rota do Vinho do Porto e Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/585">Follies</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/586">Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/587">AVIN9870316080567</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/folliestouriganacionalcabernetsauvignon.jpg" type="image/jpeg; length=90912" title="folliestouriganacionalcabernetsauvignon.jpg">folliestouriganacionalcabernetsauvignon.jpg</a></span></td><td>88.78 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 30 Dec 2010 15:38:39 +0000 Ricardo Oliveira 279 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/folliestouriganacionalcabernetsauvignon#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/qg-colheita-seleccionada-2008 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/5201780286/" target="_blank" title="QG Colheita Seleccionada 2008 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5162/5201780286_6ba75a7576_m.jpg" alt="QG Colheita Seleccionada 2008" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> QG Colheita Seleccionada<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2008<br /><strong>Região:</strong> Vinho Verde<br /><strong>Castas:</strong> Alvarinho, Loureiro, Trajadura<br /><strong>Graduação:</strong> 11,5%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta de Gomariz<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€</p> <p>Conheci este produtor de Vinho Verde através das redes sociais Facebook e Twitter, coisa que tem acontecido com alguma regularidade. A publicidade nas revistas é tanta que um gajo acaba por ir ignorando que ela lá está e, pelo menos para pessoal como eu, esta forma de comunicação acaba por ser bastante mais eficiente.<br />No entanto, nos últimos tempos já se começa a ouvir falar neles, mais que não seja pelas medalhas que tem conquistado em concursos nacionais e internacionais. É o caso deste colheita seleccionada, que ostenta as medalhas de ouro do Concurso Mundial de Bruxelas e da Comissão dos Vinhos Verdes.<br />De cor citrina e ligeiras bolhinhas no rebordo, é um vinho especialmente "vistoso" no nariz. Fruto tropical e algum citrino e algumas flores brancas, com uma grande exuberância.<br />Na boca o que mais se destaca é a acidez viva e uns ligeiros piquinhos gasosos, que o tornam especialmente gastronómico. <br />Final com alguma persistência, guloso e fresco.<br />Sim, eu sei que há colheita 2009 no mercado (sob o nome grande escolha) e normalmente toda a gente quer o último ano (especialmente nos vinhos verdes), mas este 2008 ainda tem pernas para andar.</p> <p>Nuno: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/51">Vinho Verde</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/439">2008</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/581">QG Colheita Seleccionada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/582">Quinta de Gomariz</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/583">AVIN4793387339684</a></div></div></div> Tue, 21 Dec 2010 17:51:58 +0000 Nuno Monteiro 278 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/qg-colheita-seleccionada-2008#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/barranco-longo-rose-2009 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/5201778248/" target="_blank" title="Barranco Longo Rosé 2009 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4087/5201778248_9885ee94d4_m.jpg" alt="Barranco Longo Rosé 2009" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Barranco Longo<br /><strong>Tipo:</strong> Rosé<br /><strong>Colheita:</strong> 2009<br /><strong>Região:</strong> Algarve<br /><strong>Castas:</strong> Aragonez, Touriga Nacional<br /><strong>Graduação:</strong> 12,7%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Barranco Longo<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€</p> <p>Rui Virgínia com a sua Quinta do Barranco Longo tem sido um dos responsáveis para que o Algarve comece a merecer alguma atenção a nível de vinhos.</p> <!--break--><p>Já tive a oportunidade de provar alguns vinhos deste produtor e todos me agradaram. E ainda bem que assim é, pois já que nasceu no Barreiro tem que mostrar as qualidades da malta da terra! <img src="/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif" alt="Laughing" title="Laughing" /> <br />Um dos que mais me "caiu no goto" foi o rosé, tendo-se tornado mesmo num dos meus rosés preferidos.</p> <p>Numa ida recente ao Algarve, fiz uma visita obrigatória a um supermercado Apolónia e não resisti em trazer uma garrafa do 2009 para casa.<br />Numa garrafa com rótulo simples e atractivo, a sua cor rosa muito carregada dá nas vistas.<br />Aroma intenso, com muita fruta vermelha e sensação de frescura. No contra-rótulo fala em frutos tropicais, mas o meu nariz não os apanhou.<br />Na boca tem um bom volume - especialmente para um rosé. Quando entra na boca e se sente a fruta toda até parece que se pode tornar enjoativo, mas tem uma acidez muito boa que compensa muito bem essa vertente mais gulosa do vinho, tornando-o não só bom para a esplanada como também para a mesa.<br />Normalmente só costumo pensar em rosés no Verão, mas mesmo agora nos dias mais frios poderá ser uma boa opção para pratos não muito pesados.</p> <p>Nuno: 15</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/186">Algarve</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/519">2009</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/537">Barranco Longo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/538">Rosé</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/539">Quinta do Barranco Longo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/540">AVIN7471645243733</a></div></div></div> Tue, 23 Nov 2010 16:01:49 +0000 Nuno Monteiro 271 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/barranco-longo-rose-2009#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/alentobranco2009 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="/files/alentobranco2009.jpg" target="_blank" title="Alento Branco 2009 by magnacasta"><img src="/files/alentobranco2009.jpg" alt="Alento Branco 2009" width="240" height="160" align="left" /></a><br /><strong>Nome:</strong> Alento<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2009<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Roupeiro, Arinto e Antão Vaz<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Luís Louro<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€</p> <p> Tenho provado ultimamente bastantes vinhos brancos - ao contrário do costume - e tenho ficado surpreendido com o ano de 2009, uma vez que a qualidade, de uma forma generalizada, subiu.</p> <!--break--><p>A imagem da garrafa é simples, mas apelativa e moderna ao mesmo tempo - muito facilmente se destaca numa prateleira com várias garrafas (o que agradará aos produtores). A combinação entre a cor do rótulo e a cor do vinho cai bem, e a escolha não deve ter sido inocente.<br /> Este Alento tem a particularidade de crescer em solo de calcário. Apresenta-se com uma cor amarelo limão, límpido e brilhante. Se servido a baixa temperatura, pode perfeitamente ser bebido sem acompanhamento sólido - um final de tarde com uma meia hora para matar é o ideal.<br /> Os aromas condizem com a cor - citrino e um pouco mineral, com umas pitadas de erva fresca. É muito fácil de beber - directo, sem complicações ou interpretações difíceis - com sensação de frescura. Tendo em conta o preço, é o candidato perfeito a ter à mão - sempre fresco - para aqueles 30 minutos com um amigo, ou para acompanhar qualquer refeição. No meu caso, acompanhou na perfeição uma massa com molho de tomate. </p> <p> Ricardo: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/534">AVIN1243877941345</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/535">Luís Louro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/536">Alento Branco 2009</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/alentobranco2009.jpg" type="image/jpeg; length=86315" title="alentobranco2009.jpg">alentobranco2009.jpg</a></span></td><td>84.29 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Fri, 05 Nov 2010 22:22:21 +0000 Ricardo Oliveira 268 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/alentobranco2009#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-das-bageiras-reserva-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/5137058386/" target="_blank" title="Quinta das Bágeiras Reserva 2007 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4045/5137058386_a67ba8e22b_m.jpg" alt="Quinta das Bágeiras Reserva 2007" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta das Bágeiras Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Baga, Touriga Nacional<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Mário Sérgio Alves Nuno<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Apesar da maior parte dos produtores bairradinos ter encontrado na Baga a fonte de todos os males da região, substituindo-a pelas castas "da moda", felizmente ainda há alguns (poucos) teimosos que resistiram e continuam a mostrar que a culpa não era da Baga mas sim de quem não sabe trabalhar com ela. Um desses teimosos foi o Mário Sérgio Alves Nuno, da Quinta das Bágeiras, produtor deste vinho sobre o qual escrevo.<br /> Passando ao que interessa, este Reserva para além da Baga, leva ainda 40% de Touriga Nacional.<br /> Apresenta uma cor rubi, com boa intensidade mas sem ser opaco.<br /> Aroma com boa intensidade, onde predominam os frutos silvestes (mais para os vermelhos do que para os pretos) e um toque floral dado pela Touriga, com os vegetais típicos da Baga a ficarem para segundo plano.<br /> Na boca é um vinho maduro, com corpo (mas sem deixar de ser elegante) e vigor. A excelente acidez torna-o um grande companheiro à mesa. Apesar de mais de metade do lote ser Baga, é bastante polido. Quer dizer, eu até posso ser suspeito para falar (sou apreciador da casta e do produtor) mas quer-me parecer que só uma boca um bocado mariconça é que se afugenta com este vinho.<br /> Mas, nesse caso, ainda pode fazer uma coisa: Esquecê-lo uma meia dúzia de anos na garrafeira. Poucos serão os vinhos portugueses abaixo de 10€ (e até mais) que estarão vivos nessa altura, mas este certamente estará tão bom ou melhor que agora. </p> <p> Nuno: 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/97">Mario Sergio Alves Nuno</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/98">Quinta das Bageiras</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/527">Quinta das Bágeiras Reserva</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/528">AVIN8690320560081</a></div></div></div> Mon, 01 Nov 2010 19:07:49 +0000 Nuno Monteiro 269 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-das-bageiras-reserva-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/duas-castas-2009 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/5108813340/" target="_blank" title="Duas Castas 2009 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4127/5108813340_ab0515d4ce_m.jpg" alt="Duas Castas 2009" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Duas Castas<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2009<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Viosinho e Verdelho<br /><strong>Graduação:</strong> 14.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Esporão<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€</p> <p> Começo a introdução a este vinho confessando-me fã desta nova imagem dos vinhos do Esporão, nomeadamente esta linha de que faz parte o Duas Castas. Além do aspecto, a nivel de informação é o sonho de qualquer enófilo que gosta de saber o máximo de informação sobre o que está a beber.<br /> Feito com a (segundo o produtor) melhor combinação de castas do ano - Viosinho e Verdelho - mostra-se de cor ligeira e com toques amarelados.<br /> Nariz muito frutado, começando primeiro com citrinos e alguma fruta tropical. Com o tempo no copo e o nariz da Ema a ajudar (já que não tem bebido ao menos cheira...), vieram também os aromas de líchias.<br /> De início tive um ligeiro descuido com a temperatura. O vinho ficou bastante tempo no copo enquanto tratava do almoço e, quando o levei à boca, fez-se notar um pouco o álcool. O "problema" foi quando servi o segundo copo, com o vinho já mais fresco... Aí, apesar de se notar algum corpo e untosidade, o vinho tem uma acidez que lhe dá uma sensação de leveza, camuflando perigosamente o grau alcoólico de forma a que só nos apercebemos dele quando nos levantamos da cadeira.<br /> Por isso, bebam-no fresquinho e não abusem na quantidade. </p> <p> Nuno: 15.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/450">Esporão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/519">2009</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/521">Duas Castas</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/522">2 Castas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/523">AVIN0862710569020</a></div></div></div> Mon, 25 Oct 2010 13:16:52 +0000 Nuno Monteiro 266 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/duas-castas-2009#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoscozinheirosmariagomes2009 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/quintadoscozinheirosmariagomes2009.jpg" alt="Quinta dos Cozinheiros Maria Gomes 2009" title="Quinta dos Cozinheiros Maria Gomes 2009" width="180" height="240" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong>Quinta dos Cozinheiros Maria Gomes<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2009<br /><strong>Região:</strong> Beiras<br /><strong>Castas:</strong> Maria Gomes (Fernão Pires)<br /><strong>Graduação:</strong> 12,5%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta dos Cozinheiros<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> A expectativa era grande, porque sou um fã incondicional do Branco de 2004 desta Quinta dos Cozinheiros - claramente uma casa que se destaca pela diferença. Logo a começar pelo contra-rótulo, onde é possível ver a marca Wines of Portugal - A World of Difference (a Quinta dos Cozinheiros foi o primeiro produtor a adoptar esta estratégia concertada de internacionalização nos seus rótulos).</p> <!--break--><p>Para além de outras circunstâncias que só tornam mais difícil (mas que aumenta a motivação) o seu trabalho, é importante referir a conversão para Produção Biológica com a enorme desvantagem da proximidade do mar (8Km), com chuva frequente e humidade quase constante. A julgar pela enorme evolução do 2004 (Maria Gomes e Bical), pareceu-me cedo para abrir este 2009; no entanto a curiosidade levou a melhor. O repasto incluiu umas quantas variedades de queijos e alguns enchidos, que esperavam acompanhamento adequado.<br /> Este Maria Gomes está vivo na garrafa: citrino e floral, depois de respirar uns minutos demonstra também uma componente vegetal interessante. Encontrei uma nota que me marcou no 2004 - a resina, provavelmente do Pinhal que faz fronteira com parte desta parcela - ainda ténue.<br /> Todos estes aromas foram confirmados na boca, com a resina a subir, e a aparecer um pouco de fruta madura muito bem integrados. Confirmei também que a acidez - a mesma que fez evoluir o 2004 durante anos - está lá, a garantir que vale a pena comprar para beber já, mas guardar algumas garrafas em stock para ir acompanhando a evolução. <br /> Acredito que, para além de acompanhamentos sólidos com queijo, também acompanhe muito bem mariscos e peixes leves.<br /> Este Quinta dos Cozinheiros é claramente um Branco Português a não perder: pela qualidade, pela diferença e por algo mais, que dificilmente se consegue explicar. </p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/23">Beiras</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/53">Vinho</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/495">Quinta dos Cozinheiros</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/518">AVIN5843023862867</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/519">2009</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/520">Quinta dos Cozinheiros Maria Gomes 2009</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/quintadoscozinheirosmariagomes2009.jpg" type="image/jpeg; length=117673" title="quintadoscozinheirosmariagomes2009.jpg">quintadoscozinheirosmariagomes2009.jpg</a></span></td><td>114.92 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sat, 09 Oct 2010 21:05:09 +0000 Ricardo Oliveira 265 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoscozinheirosmariagomes2009#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/guardariostinto2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/guardariostinto2007.jpg" alt="Guarda Rios Tinto 2007" title="Guarda Rios Tinto 2007" width="240" height="180" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong>Guarda Rios<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Ribatejo<br /><strong>Castas:</strong> Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Vale d'Algares<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Há tempos adquiri duas garrafas deste Guarda Rios (via Campo de Ourique), que tem sido bem recebido recentemente pela crítica. Confesso que estava curioso para perceber de que forma se encaixa um grande número de castas...</p> <!--break--><p>Desde já deixo claro que o meu nariz não é fã de Merlot, e como tal estava desconfiado se iria sobrepor-se às outras (quatro!) castas - das quais desconheço as percentagens. Gostei da cor - bem marcada - e dos aromas que me agradam particularmente (mas não se mostram rapidamente - esperei uns bons 20 minutos até me agradar o aroma): o chocolate, frutos maduros, especiarias e a baunilha da madeira estão lá.<br /> Não gostei, por outro lado, de algo químico ao que sou especialmente sensível. É forte, deixa a sua presença marcada na boca (daí ser indicado para pratos mais fortes), com os taninos redondos mas... fiquei um pouco decepcionado porque promete muito, principalmente pela força e volume, mas desaparece-me da boca mais depressa do que se esperava.<br /><br /> É uma boa escolha para acompanhar um prato forte: caça, cozido ou queijos fortes, mas nesta gama de preço tem muitos concorrentes à altura. Pareceu-me que estará no ponto ideal de consumo, ou talvez tenha mais um ano até deixar de subir. </p> <p>Ricardo: 15.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/81">Ribatejo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/441">Vale D&#039;Algares</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/510">AVIN4628468778024</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/511">Guarda Rios</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/guardariostinto2007.jpg" type="image/jpeg; length=80901" title="guardariostinto2007.jpg">guardariostinto2007.jpg</a></span></td><td>79 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Fri, 17 Sep 2010 19:54:00 +0000 Ricardo Oliveira 261 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/guardariostinto2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/adegadepegoescolheiraseleccionada2005 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/adegapegoescolheitaseleccionada2005.jpg" alt="Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2005" title="Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2005" width="180" height="240" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong>Adega de Pegões Colheita Seleccionada<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2005<br /><strong>Região:</strong> Terras do Sado<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah e Cabernet Sauvignon<br /><strong>Graduação:</strong> 13,5%<br /><strong>Produtor:</strong> Adega de Pegões<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Já sou cliente da Adega de Pegões há vários anos, e este Colheita Seleccionada confirma que devo continuar a ser. É a primeira vez que abro uma garrafa deles com mais de 5 anos, e ainda por cima o rótulo informa que se pode beber durante 10 (ainda estamos a meio).</p> <!--break--><p>Abri a garrafa e deixei-a respirar uns bons 15 minutos enquanto fazia tempo para o jantar. Claramente, o tempo em garrafa fez-lhe muito bem; manteve o vermelho escuro praticamente opaco que me agrada e evoluiu os aromas que explodem quando se abre a garrafa. Os frutos vermelhos maduros, florais, café e cacau (lá estava a Syrah...) e um toque balsâmico.<br /> Ao prová-lo, confirmei os aromas (o balsâmico ainda é mais forte), e decidi rapidamente começar a acompanhá-lo com sólidos...<br /> É um vinho que se deixa estar na boca, com uma persistência média mas nada incómoda - é provável que os aromas balsâmicos me tenham influenciado um pouco.<br /> Estou curioso para ver o que os próximos 5 anos lhe vão fazer... Tendo em conta o preço, é uma opção muito boa para o consumo no dia-a-dia. </p> <p>Ricardo: 15.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/59">Terras do Sado</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/499">AVIN1860426862175</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/500">Cooperativa Agricola de Sto. Isidro de Pegões</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/501">Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2005</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/adegapegoescolheitaseleccionada2005.jpg" type="image/jpeg; length=127582" title="adegapegoescolheitaseleccionada2005.jpg">adegapegoescolheitaseleccionada2005.jpg</a></span></td><td>124.59 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Fri, 03 Sep 2010 14:26:08 +0000 Ricardo Oliveira 258 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/adegadepegoescolheiraseleccionada2005#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadaalornaarinto2008 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/quintadaalornaarintho2008.jpg" alt="Quinta da Alorna Arinto 2008" title="Quinta da ALorna Arinto 2008" width="180" height="240" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong>Quinta da Alorna Arinto<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2008<br /><strong>Região:</strong> Tejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta da Alorna<br /><strong>Preço:</strong> </p><p> Este é o terceiro Branco consecutivo que provo, neste verão quente e seco. Desta vez, optei por um monocasta de Arinto, que tem uma linda cor amarelo limão, límpido.</p> <!--break--><p>Como o jantar ainda demorava, deixei-o respirar 5 minutos e acompanhei a evolução aos poucos. Sendo um monocasta (já agora: no Douro esta casta chama-se Pedernã), não há muito que enganar: os aromas típicos do Arinto estão lá todos (rosas, citrinos, minerais), se bem que é típico desta casta não ser especialmente fulgurante nos aromas.<br /> Ao longo da refeição, fui confirmando os aromas e confirmei o que é também característica desta casta: a acidez (que não incomoda), e a passagem dos citrinos para o mel (que já se começa a notar), com o passar dos anos.<br /><br /> Considero-o mais outro branco interessante para nos acompanhar o verão, em formato aperitivo ou como complemento a peixe (de preferência grelhado). Penso que deverá ser consumido neste e no próximo ano, no máximo. <br />Como o comprei na própria adega, consegui um preço muito interessante... </p> <p>Ricardo: 15</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/435">Tejo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/488">AVIN3130615446423</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/489">Quinta da Alorna</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/490">Quinta da Alorna Arinto 2008</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/quintadaalornaarintho2008.jpg" type="image/jpeg; length=124419" title="quintadaalornaarintho2008.jpg">quintadaalornaarintho2008.jpg</a></span></td><td>121.5 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Mon, 30 Aug 2010 14:43:10 +0000 Ricardo Oliveira 254 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadaalornaarinto2008#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/brancodoscozinheiros2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/brancodoscozinheiros2004.jpg" alt="Branco dos Cozinheiros 2004" title="Branco dos Cozinheiros 2004" width="180" height="240" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong>Branco dos Cozinheiros<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Beiras<br /><strong>Castas:</strong> Maria Gomes, Bical<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta dos Cozinheiros<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Encontrei este Branco dos Cozinheiros por acaso, em 2007, numa prova de alguns Brancos Portugueses e recordo-me de ter ficado com boa impressão logo na altura.</p> <!--break--><p>Um destes dias decidi-me a abrir a última garrafa que tinha, que - destaco - é de 2004. Apesar da idade, mantém a cor amarelo limão límpida, agora muito marcada com os dourados que já teve (em 2007) com menor concentração. Para minha surpresa, apesar da idade, bastaram alguns segundos para ser evidente que continua a ter como aroma vincado o eucalipto / resina, notas de petróleo (derivados...?) e alguns frutos secos, ainda com toda a vontade de saírem do copo.<br /> Os queijos e os enchidos que tinha à minha frente combinaram muito bem com a acidez que se mantém presente, que foi provavelmente a razão de se ter mantido em perfeitas condições durante todos estes anos. Mantém a presença na boca algum tempo, vincando a presença com os aromas muito diferentes do habitual.<br /><br /> Soube recentemente, num evento, que há ainda alguma quantidade deste Branco dos Cozinheiros por escoar, e tenho intenções de juntar algumas garrafas à garrafeira. Curiosamente, ao analisar as notas de prova de 2007, verifiquei que ainda me agrada mais (principalmente porque a acidez, que o manteve durante todo este tempo, está um pouco mais agradável). </p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/23">Beiras</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/494">AVIN1560105952325</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/495">Quinta dos Cozinheiros</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/496">Branco dos Cozinheiros 2004</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/brancodoscozinheiros2004.jpg" type="image/jpeg; length=139569" title="brancodoscozinheiros2004.jpg">brancodoscozinheiros2004.jpg</a></span></td><td>136.3 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sun, 01 Aug 2010 19:33:57 +0000 Ricardo Oliveira 256 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/brancodoscozinheiros2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/pomarestinto2008 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/pomarest2008.jpg" alt="Pomares Tinto 2008" title="Pomares Tinto 2008" width="240" height="180" align="left" /><br /><strong>Nome:</strong>Pomares<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2008<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz<br /><strong>Graduação:</strong> 13,5%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Para que não haja dúvidas, sou um fã desta quinta, nomeadamente dos seus vinhos de nível superior. Assim, não é surpresa ter decidido comprar esta entrada de gama numa garrafeira conhecida.</p> <!--break--><p>Gostei especialmente do rótulo desta garrafa, na qual contrasta a simplicidade com o design chamativo: o pormenor da folha vermelha com relevo é fora do comum, e destaca-se nas prateleiras... se bem que o contra-rótulo seja pouco informativo)!<br /> Decantei-o durante uns minutos, e vi claramente a bonita cor vermelha intensa (um pouco como a folha do rótulo, sem assombras a escuro) que provavelmente será derivado da Touriga Franca. Bastaram alguns segundos para sentir os aromas a frutos vermelhos maduros e especiarias (pimenta branca), que acompanhados pelos queijos de cabra fizeram uma combinação muito interessante.<br /> Na boca, aparecem os aromas a baunilha (passou seis meses por carvalho americano e francês), que lhe vão conferir estrutura e resultar num vinho muito equilibrado e agradável. Saliento ainda o facto de o álcool (13,5%) estar muito bem disfarçado, apenas se fazendo notar quando me levantei da cadeira.<br /> Reforçando o facto de ser fã desta quinta (e portanto poder ter uma opinião ligeiramente <i>biased</i>), acredito que este é uma muito boa aposta para os fins de tarde, sempre com acompanhamento sólido. </p> <p>Ricardo: 15.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/439">2008</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/491">Quinta de Nossa Senhora do Carmo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/492">Pomares Tinto 2008</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/493">AVIN9394655351909</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/pomarest2008.jpg" type="image/jpeg; length=125994" title="pomarest2008.jpg">pomarest2008.jpg</a></span></td><td>123.04 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Mon, 19 Jul 2010 21:12:05 +0000 Ricardo Oliveira 255 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/pomarestinto2008#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadalagoalvatalhao12009 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/quintadalagoalvatalhao12009.jpg" alt="Quinta da Lagoalva Talhão 1" title="Quinta da Lagoalva Talhão 1" width="180" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong>Quinta da Lagoalva Talhão 1<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2009<br /><strong>Região:</strong> Tejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto, Alvarinho, Fernão Pires, Sauvignon e Verdelho<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta da Lagoalva de Cima<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Seguindo o meu périplo pelos Brancos neste verão, encontrei este Quinta da Lagoalva Talhão 1 num restaurante de tapas em Leça, e sendo-me completamente desconhecido decidi satisfazer a minha curiosidade.</p> <!--break--><p>Quando foi servido não estava fresco, mas rapidamente chegou ao ponto certo. Como se pode ver na foto, é límpido e amarelo limão. Enquanto picávamos mexilhões de vinagrete e pimentos padrón, praticamente durante o pôr do sol, gostei da ligação dos citrinos (muito limão e toranja) e das frutas tropicais (ananás e um pouco de melão). <br /> Os aromas citrinos são ultrapassados pelos florais e minerais na boca, e ainda que seja relativamente equilibrado não deixei de sentir bem presente o álcool; não é um vinho para vincar a presença na boca. Depois de um gole, só há lugar para outro.<br /><br /> Reconheço que provavelmente teria ficado mais bem impressionado se acompanhasse com peixe, mas considero que tendo em conta o preço este é um vinho interessante para os finais de tarde (ou jantares) neste verão. </p> <p>Ricardo: 15</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/435">Tejo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/485">AVIN9880272054366</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/486">Quinta da Lagoalva de Cima</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/487">Quinta da Lagoalva Talhão 2009</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/quintadalagoalvatalhao12009.jpg" type="image/jpeg; length=131917" title="quintadalagoalvatalhao12009.jpg">quintadalagoalvatalhao12009.jpg</a></span></td><td>128.83 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sun, 18 Jul 2010 00:05:29 +0000 Ricardo Oliveira 253 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadalagoalvatalhao12009#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/vinhagrandebranco2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/vinhagrandebranco2007.jpg" alt="Vinha Grande Branco 2007" title="Vinha Grande Branco 2007" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong>Vinha Grande<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2005<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Malvasia Fina, Gouveio e Viosinho<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Casa Ferreirinha<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Ofereceram-me uma caixa deste Vinha Grande em 2008, e estou a prová-lo agora pela primeira vez depois de conhecer a colheita de 2005. Infelizmente, tive um problema de humidade no local onde estavam armazenadas todas as garrafas, o que danificou os rótulos (como se pode ver na foto).</p> <!--break--><p>Com estas elevadas temperaturas que se fazem sentir, é importante que tenhamos em atenção a correcta hidratação do corpo - o que, com este Vinha Grande, é não só saudável como extremamente agradável.<br /> É brilhante e tem uma bonita cor entre a palha e o dourado. Muito rapidamente me apercebi dos aromas tropicais que querem sair do copo - o ananás e até o melão estão lá - bem como alguma baunilha, fruto da madeira onde estagiou. Quando decidi prová-lo, confirmei os excelentes aromas, sendo de salientar o equilíbrio (acidez, corpo, álcool perfeitamente enquadrados) na boca e a persistência que não sendo excelente é muito boa.<br /><br /> Dizem-me que não é asneira dar mais alguns anos de vida às irmãs desta garrafa, que é sem dúvida um dos muito bons Brancos do Douro. O facto de ser topo de gama da Casa Ferreirinha ajuda.... </p> <p>Ricardo: 17</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/482">AVIN0002140823730</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/483">Vinha Grande Branco 2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/484">Casa Ferreirinha</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/vinhagrandebranco2007.jpg" type="image/jpeg; length=125378" title="vinhagrandebranco2007.jpg">vinhagrandebranco2007.jpg</a></span></td><td>122.44 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 15 Jul 2010 20:34:05 +0000 Ricardo Oliveira 252 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/vinhagrandebranco2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadovallado2005 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/quintadovallado2005.jpg" alt="Quinta do Vallado 2005" title="Quinta do Vallado 2005" width="180" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong>Quinta do Vallado<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2005<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Sousão<br /><strong>Graduação:</strong> 13,5%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Vallado<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€ </p> <p> Bebi pela primeira vez este Quinta do Vallado no final de 2007, e não fiquei nada impressionado, de acordo com as minhas notas de prova. Ainda assim, tinha cá por casa mais uma garrafa, e decidi abri-la três anos depois. </p> <!--break--><p>Este é mais um dos casos em que o tempo de garrafa só lhe fez bem, a começar pelos aromas: muito mais floral e frutado, com aromas doces (chocolate...) e compotas que não consegui identificar... típico Touriga Nacional do Douro. Gosto muito da cor escura e, na realidade, confesso que também me agrada o design do rótulo, que é simples e eficaz, e que está perfeitamente identificado com a Quinta do Vallado (estive lá hospedado no final do ano passado).<br /> Quando o provei, verifiquei também uma diferença relativamente à primeira vez que o provei: está muito mais equilibrado, macio, e sem os taninos que sobressaíram na minha primeira prova.<br /> Tendo em conta o preço, é uma excelente opção para o consumo no dia-a-dia; a minha pontuação alterou-se em conformidade. </p> <p>Ricardo: 15</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/479">AVIN4413644424860</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/480">Vallado</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/481">Quinta do Vallado 2005</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/quintadovallado2005.jpg" type="image/jpeg; length=243324" title="quintadovallado2005.jpg">quintadovallado2005.jpg</a></span></td><td>237.62 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sun, 02 May 2010 22:49:28 +0000 Ricardo Oliveira 251 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadovallado2005#comments