Magna Casta - 2001

Buçaco Branco Reservado 2001

Nuno Monteiro — Mon, 27 Jan 2014 17:59:25 +0000

Nome: Buçaco Reservado

Tipo: Branco

Colheita: 2001

Região: Vinho de Mesa (Dão e Bairrada)

Castas: Encruzado, Maria Gomes e Bical

Graduação: 13%

Produtor: Alexandre Almeida Hotels

Preço: 30-50€

Falar num vinho destes é sempre complicado. Quando se bebe um Buçaco não se está a beber vinho, está-se a beber história. A história de um homem, Alexandre de Almeida, que trouxe para cá a ideia de ter uma adega associada a uma hotelaria de luxo. A história de um palácio que, ao longo da sua existência, acolheu reis, raínhas, presidentes e outros ilustres. A história da "mistura" entre vinhos da Bairrada e do Dão, em que a Serra do Buçaco está ali no meio a fazer a união.

Ainda hoje na adega repousam garrafas desde as primeiras décadas do século passado, muitas delas ainda possíveis de beber no restaurante do hotel (salvo erro desde a década de 40). Mais recentemente, a partir desta colheita de 2001, é possível trazer para fora e, inclusivamente, comprar fora dos hotéis do grupo.

Posto isto, como é que se faz uma nota de prova deste néctar dourado?

Como se faz uma prova isenta ao provar história?

Como é que se avalia um vinho em que o primeiro impacto nariz é fenólico, petrolado e que se calhar até chumbaria se aterrasse numa prova cega?

Que na boca começou por se mostrar murcho, deixando um indisfarçável ar de desilusão nos rostos de quem o bebia?

Que ao chegar quase à temperatura dos tintos começou a querer dar um ar da sua graça?

Que no dia seguinte nos disse que afinal era uma besta adormecida e se transformou, tornando-se poderoso e vibrante e, aí sim, nos fez sorrir?

Que, pelo que nos mostra a sua história, continuará a durar anos e anos e ainda dará prazer aos nossos descendentes quando tiverem idade para o apreciar?

Eu não sei. Nem quero saber. Assim como não quero saber que um Mercedes 300 SL "Assas de Gaivota" seja desconfortável, deixe uma garagem empestada e tenha problemas de sobreaquecimento. Queria na mesma ter um (neste caso há o inconveniente de não ter dinheiro para isso).

Quem procura um Buçaco não procura por ser melhor ou pior, mais barato ou mais caro que os outros. Roubando a frase que está no site da Niepoort Projectos, que o disponibiliza para venda: "Beber um Buçaco é viajar no tempo, é beber um vinho glorioso, criado por Alexandre Almeida, um visionário. Oportunidade esta que todos os que apreciam o Vinho, deveriam ter, nem que seja uma vez na vida".

E está tudo dito.

Vinho

Buçaco

Buçaco Reservado Branco

Quinta do Vale Meão 2001

Nuno Monteiro — Tue, 09 Jun 2009 23:54:51 +0000

Nome: Quinta do Vale Meão
Tipo: Tinto
Colheita: 2001
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz eTinta Barroca
Graduação: 14.5%
Produtor: F. Olazabal & Filhos
Preço: 45 - 125€

A Quinta do Vale Meão dispensa apresentações, ou não tivesse sido lá que nasceu o mítico Barca Velha. Desde que apareceu a marca própria, em 1999, que se tornou rapidamente uma das referências do Douro, e do país.
Sendo vinhos que em novos são umas bombas, e com teor alcoólico elevado, muito se tem escrito sobre a sua longevidade. No entanto corremos o risco de comprar no ano passado uma garrafa da colheita de 2001, no limite mínimo de preço que o vimos, sem ter a certeza absoluta que foi bem guardado (tinhamos apenas a palavra do vendedor).
Há uns meses, uma das pessoas em que mais confiamos a nível de vinhos disse-nos que tinha provado o 1999 e o achou já em fase descendente (entretanto soubemos que há uma grande variação entre garrafas dessa colheita), pelo que achámos melhor tratar dele antes que seguisse o mesmo caminho.
Começando pela cor, vermelho cereja e cheio de brilho, nunca diria que já tem 8 anos.
No aroma também ainda parece um miudo, muito floral e com frutos pretos bastante presentes. A madeira está lá, muito bem casada com a fruta, a dar complexidade ao conjunto.
Mas onde o vinho mais surpreendeu foi na boca. Está com uma pujança impressionante, mas ao mesmo tempo amaciado sem arestas que "piquem". Não o provei em novo - na altura ainda achava que não gostava de vinho - mas na altura devia ser um monstrinho. Encorpado, fresco, fica na boca por longo tempo deixando uma sensação especiada.
Quanto mais bebíamos, mais arrependidos ficávamos de não ter comprado mais garrafas. É que não restam dúvidas que é vinho para se aguentar mais uns bons anos, mas agora encontrá-lo a menos de 100€ é complicado...

Ema: 19
Nuno: 18.5

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valemeao2001.jpg	152.12 KB

Quinta de Santa Júlia Reserva 2001

Nuno Monteiro — Fri, 21 Nov 2008 23:29:38 +0000

Nome: Quinta de Santa Júlia Reserva
Tipo: Tinto
Colheita: 2001
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Graduação: 13%
Produtor: Eduardo da Costa Seixas
Preço: 11 - 13€

Já aqui tinhamos esta garrafa em casa há uns tempos. Veio directamente da “fonte”, numa das nossas visitas ao Douro.
Pela conversa com o produtor, ficámos com a ideia que prefere fazer vinhos que têm a ganhar com a guarda.

No entanto não sabiamos como eram em novos nem em menos novos, mas quanto à segunda parte estivemos a tratar dela. Afinal de contas parece que já tem anos suficientes.
A nível de aspecto nada a assinalar. Bem encarado e sem dar sinais de idade.
No nariz estava um pouco reservado de início, teve que se esperar mais um bocado por ele. Depois começou a mostrar alguma personalidade. Tem alguma rusticidade, mas no bom sentido. Quero eu dizer que não é daqueles vinhos em que a tecnologia parece sobrepôr-se à matéria-prima.
Na boca tem bom corpo e mantém o tal carácter que o nariz já mostrava.
Notam-se os sabores característicos de alguma idade, mas com um nível de acidez bastante razoável.
Tem um final seco com média persistência.
Acho que escolhemos foi um prato demasiado soft para ele, quer-me parecer que ia melhor com um javali, por exemplo.

Ema: 16
Nuno: 16

Vinho

Douro

2001

Quinta de Santa Júlia Reserva

Eduardo da Costa Seixas

AVIN1474874210565

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Só Touriga Nacional 2001

Nuno Monteiro — Tue, 18 Mar 2008 22:49:24 +0000

Tipo: Tinto
Colheita: 2001
Região: Terras do Sado
Castas: Touriga Nacional
Graduação: 13%
Produtor: Bacalhôa Vinhos
Preço: 10 - 15€

Desde que o Ricardo começou a passar mais tempo por Lisboa, têm sido habituais as nossas buscas semanais por locais com boas garrafeiras. Numa dessas incursões pela restauração da capital, foi-nos aconselhado o Só Touriga Nacional 2001.

Lembro-me de o ter provado há uns anos, mas agora certamente estaria bastante diferente. Sendo de 2001, infelizmente não são todos os vinhos que se aguentam à bronca até 2008, mas decidimos aceitar o conselho.
A cor foi a primeira surpresa que tivemos, pois ainda não tem aqueles tons tijolo que seriam normais para um vinho já com alguns anos de idade.
Metendo o nariz no copo, o vinho mostrou-se de início pouco "falador", tendo precisado de algum tempo para mostrar o que valia. Mas depois não se "calava"... Quanto mais passava o tempo, mais aromas iam aparecendo. O tempo em garrafa fez muito bem a este vinho.
Na boca também mostrou estar em excelente forma. É um vinho que preenche a boca , mas sempre com elegancia. Ainda está ali para as curvas, cheio de garra e frescura.
O final prolonga-se por bastante tempo na boca e sempre em crescendo.
Ficámos os 3 muito bem impressionados com este vinho. O Ricardo até teve que fazer o sacrifício de comprar um Só Syrah, para ver se é tão bom como este Só Touriga Nacional.

Nuno: 17
Ema: 17
Ricardo: 17