http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/681 pt http://www.magnacasta.com/vinhos/dsfcoleccaoprivadasyrah2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/DSFSyrah2004.JPG" alt="Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004" title="Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004" width="180" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong> Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Regional Terras do Sado<br /><strong>Castas:</strong> Syrah<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> José Maria da Fonseca<br /><strong>Preço:</strong> 10 - 20€</p> <p> Para além de ser um apaixonado pela Syrah, sou um ávido cliente desta casa, sendo natural que estes dois factos tenham alguma influência nesta prova (certamente tiveram quando comprei este vinho). Para além disso, tenham em mente que este vinho tem 7 anos, quase 8.....</p> <!--break --><p>Este monocasta Syrah é especialmente carregado na cor rubi, e tem um nariz de frutos pretos maduros, especiarias, ligeiro mineral e uns toques de baunilha na dose certa. Tendo em conta que tem quase 8 anos, está em muito bom estado no nariz.<br /><br /> Acompanhado com açorda de bacalhau, sobrepôs-se ligeiramente (o que seria de esperar) mas revelou-se extremamente elegante, com os taninos bem presentes mas domesticados, confirmou as especiarias e os frutos pretos maduros e mostrou uma acidez correcta. Com este acompanhamento, o final longo nota-se mais... como amanhã vou almoçar carne, é provável que a combinação seja mais feliz.</p> <p>Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/345">José Maria da Fonseca</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/679">AVIN8440545074258</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/680">Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/681">Regional Terras do Sado</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/DSFSyrah2004.JPG" type="image/jpeg; length=110011" title="DSFSyrah2004.JPG">DSFSyrah2004.JPG</a></span></td><td>107.43 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sat, 03 Dec 2011 19:15:06 +0000 Ricardo Oliveira 315 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/dsfcoleccaoprivadasyrah2004#comments