Magna Casta - Campolargo

Campolargo Branco 2009

Ricardo Oliveira — Sun, 03 Mar 2013 22:20:48 +0000

Nome: Campolargo
Tipo: Branco
Colheita: 2009
Região: Bairrada
Castas: Cercial, Bical e Arinto
Graduação: 12%
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo
Preço: €10-20

Foi, finalmente, com este Campolargo Branco que aprendi mais uma preferência, que ainda não tinha conseguido identificar: a casta Cercial! Há muitos - bastantes - anos, foram o Nuno e a Ema que me chamaram a atenção para os vinhos deste produtor, e a partir daí tenho-o acompanhado de perto.

O portfolio tem crescido bastante; se não me engano, na altura - 2005 talvez - conheci o Diga?, o Rol de Coisas Antigas, o Vinha do Putto e o Calda Bordaleza; nesta altura são já mais de dez referências, e continuam a crescer.

O rótulo destaca-se na prateleira e gosto bastante do aspecto porque não abusam da cor, e é muito fácil de identificar. O nariz é cítrico, com baunilha e tosta, e pareceu-me apanhar um ligeiro toque de mel. Aguentou-se à macho com os enchidos e o queijo de S.Miguel, com uma boa frescura e ao mesmo tempo com um volume muito bom. Neste dia, foi a combinação ideal.

Vou ser obrigado a repor stock, porque uma caixa nunca dura mais de um mês.

Ricardo: 16

Manuel dos Santos Campolargo

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10-20

Entre II Santos Branco 2006

Nuno Monteiro — Sat, 25 Oct 2008 00:13:43 +0000

Nome: Entre II Santos Branco
Tipo: Branco
Colheita: 2006
Região: Alentejo
Castas: Sauvignon Blanc e Chardonnay
Graduação: 12.5%
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo
Preço: 3 - 4€

Até ao aparecimento dos Vinha do Putto, a marca de entrada do Produtor Campolargo era este Entre II Santos.
Com "versão" branca e tinta, tem este nome de baptismo por ser feito com uvas provenientes de vinhas entre São Lourenço do Bairro e São Mateus.

O branco de que falamos aqui hoje tem uma boa cor com alguns reflexos esverdeados.
Aroma bem vivo a frutas tropicais e alguns citrinos.
Uma coisa que tem sido comum a todos os brancos bairradinos que temos bebido é uma bela acidez que dá uma grande sensação de frescura.
Bom corpo, saboroso, tudo muito bem equilibrado.
Embora acompanhe idealmente pratos ligeiros, não vacilou com uns raviolis de cogumelos selvagens.
É um vinho pensado para o dia a dia, mas muito bem feito e que não deixa ninguém ficar mal.

Ema: 15
Nuno: 15

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Vinha do Putto 2005

Nuno Monteiro — Sun, 15 Jun 2008 19:56:35 +0000

Nome: Vinha do Putto
Tipo: Tinto
Colheita: 2005
Região: Bairrada
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Graduação: 13.5%
Produtor: Campolargo
Preço: 2 - 6€

Este vinho é a gama de entrada do produtor Campolargo, embora os 5.98€ com que aparece em algumas grandes superfícies não o diga.

É que este vinho sai do produtor a pouco mais de 2€, o que o torna na melhor relação qualidade/preço que conhecemos. E não, não é gralha, o preço quase triplica pelo caminho!
A cor é rubi e de média concentração.
O aroma é muito fresco e tem uma boa intensidade, não sendo preciso agitar o copo. Sentem-se bem frutos silvestres maduros, alguma especiaria e um ligeiro floral.
Na boca confirma-se uma boa frescura. Muito afinadinho, gosto agradável e um corpo bastante jeitoso.
O final é ligeiramente especiado e não é muito longo, mas nesta gama de preços não se pode ter tudo.
Felizmente, arranjamos este vinho ao preço do produtor, pelo que têm sido várias as caixas que temos comprado, tanto para nós como para amigos que nos pedem. É que isto para o dia a dia é bem bom.

Ema: 15
Nuno: 14.5
Ricardo: 14

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putto2005.jpg	70.62 KB

Campolargo

Nuno Monteiro — Sun, 06 Apr 2008 20:51:21 +0000

Após três entradas sobre o Douro, decidimos fazer um desvio.
Se fossemos por ordem cronológica ainda demoraria a mudar de região, uma vez que temos uma quantidade considerável de produtores visitados. E, infelizmente, o tempo que temos tido para nos dedicarmos a passar essa informação para aqui não tem sido o que queriamos.
Passámos então para a região natal da Ema, a Bairrada.
Um dos nomes mais falados ultimamente, no que se refere à Bairrada, é o Campolargo. E foi precisamente por aí que começámos.
Embora sejam poucas as pessoas, fora da Bairrada, que já tivessem ouvido falar deste nome antes de 2000, Campolargo já era “apenas” o maior proprietário de vinha da Bairrada. Só que, como vendia toda a uva para as Caves Aliança, o nome passou despercebido para a maioria dos consumidores.
Até que, no início deste século, começaram a aparecer, em quantidades reduzidíssimas, alguns ensaios com marca própria que começaram a dar nas vistas. Daí até ao aparecimento desta enorme adega foi um instante.
Embora ja lá tivessemos ido várias vezes comprar vinho, nunca tinhamos feito uma visita completa às instalações.
Após marcação antecipada fomos recebidos por Joana Campolargo, que nos acompanhou nesta visita.
Devido a uma prova que ia lá haver a seguir, a visita começou, ao contrário do que seria normal, pela sala de provas. Esta pequena sala, com capacidade para 25 pessoas, situa-se no topo do edifício. A vista lá de cima é soberba, com vinha quase a perder de vista, e as serras ao longe. O visitante pode aqui provar vários vinhos, sendo o custo dependente dos vinhos provados.
Descendo um pouco no edifício, passámos na loja. Na altura da visita ainda não estava em funcionamento, mas era na mesma possível comprar, a óptimos preços, todos os vinhos do produtor que estejam disponíveis.
Ainda no mesmo piso, foi-nos mostrada a sala de eventos. É uma enorme sala, com um terraço com dimensões também grandiosas, com vista para o espelho de água existente por cima da adega. Já lá foram realizados alguns eventos, nomeadamente casamentos. Está tudo preparado para que seja um restaurante aberto ao público mas, até hoje, tal ainda não se concretizou.
Descemos então mais um pouco, a caminho da adega, passando primeiro pelo laboratório, imprescindível num projecto destes.
Quanto à adega, só por ela valeria a pena a visita. Com uma capacidade de produção de 300 mil litros, as suas dimensões impressionam. Está apetrechada de moderna tecnologia e foi desenhada de forma a usar a gravidade para fazer circular as uvas desde a entrada até à prensagem final.
Ainda dentro do edifício fomos ver a sala de estágio, que a nível de estética e de imponência também tem uma palavra a dizer. Parece que se está ali mesmo a fazer à fotografia.
Nota-se que nada neste produtor é deixado ao acaso, até a nível de limpeza vê-se que há um cuidado muito acima do normal.
Há quem diga que, com a tecnologia existente nos dias que correm, o vinho faz-se é na vinha e não na adega. Se assim for, também não é por aí que este produtor terá contrariedades. Uma vinha que já chegou a receber um prémio de melhor vinha do país, parece quase desenhada a régua e esquadro.
Por opção do produtor não se vêem vinhas velhas. Também por sua opção, há uma grande variedade de castas internacionais, especialmente francesas, sendo que a tão típica Baga tem aqui um papel de menor relevo do que é habitual nesta região.
Há quem, por isso, acuse os seus vinhos de não terem nada a ver com Bairrada. É verdade, mas se calhar têm sido produtores como este que fizeram o mundo do vinho voltar a olhar para a Bairrada.
A família Campolargo tem também uma casa de turismo habitação, que não chegámos ainda a visitar, a Casa de Mogofores.

Morada: Adega Campolargo
Quinta de S.Mateus
3780-180 S.Mateus
São Lourenço do Bairro - Anadia
GPS: 40.448233,-8.488382
Telefone: (+351) 231519000/9
Fax: (+351) 231511174
Web: http://www.campolargovinhos.com
Email: [email protected]">[email protected]
Visitas: Convém marcar. Ao fim-de-semana é necessária marcação antecipada.

Calda Bordaleza 2004

Ema Martins — Mon, 31 Mar 2008 21:58:32 +0000

Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Região: Bairrada
Castas: Cabernet Sauvignon (75%), Petit Verdot (15%) e Merlot (10%)
Graduação: 15%
Produtor: Campolargo
Preço: 17 - 25€

Acabei de o beber.
Ainda o sinto na boca e apetece-me mais um pouco. Digamos que este senhor vinho mexe demasiado comigo e é um dos meus preferidos.

Acho até que os machos do Magna Casta não me deviam deixar falar dele. Sou suspeita.
Quase me apetece esquecer que devo usar uma linguagem simples para que todos os consumidores entendam. Queria usar termos técnicos, como taninos, comprimento ou mesmo retrogosto, mas isso já seria uma falta de respeito.
De um tom vermelho escuro, opaco, tem um leque enorme de aromas intensos dos quais se destacam os frutos vermelhos e negros, balsamicos e baunilha de uma madeira muito bem casada.
Enche a boca com a sua grande estrutura, no entanto é de uma elegância e frescura fabulosa no prolongado final.
Contudo, pelo seu vigor, é necessário que seja acompanhado de um bom prato de carne vermelha, para que seja devidamente apreciado pelo comum dos mortais.
Tínhamos provado este vinho pouco tempo depois de ser lançado. Era claramente um vinho jovem mas que já prometia ser um grande vinho. É surpreendente constatar a sua evolução ao longo destes anos.
Esta foi a última garrafa da nossa adega e, infelizmente, deve ser difícil arranjar mais, devido ao reduzido número de garrafas engarrafadas.
Costumamos comprar a Calda Bordaleza por 17€ a garrafa, mas a este preço é difícil de encontrar.
Vale a pena comprar algumas garrafas sempre que é lançada uma nova colheita.
Deixem-se conquistar.
Ema: 18
Nuno: 17.5

Campolargo 2002

Nuno Monteiro — Tue, 12 Feb 2008 23:20:02 +0000

Tipo: Tinto
Colheita: 2002
Região: Beiras
Castas: Pinot Noir (50%), Baga (50%)
Graduação: 14%
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo
Preço: 15 - 20€

Quis o destino que nos aparecesse a colheita de 2002 à mesa, dois dias depois de ter bebido o 2004.
Estávamos à espera de uns amigos que iam lá comer a casa, mas ainda não tinhamos escolhido o vinho. Eis que chegam os nossos amigos com uma garrafita destas! Lá teve de ser...
A cor deste 2002 ainda é rubi, aparentando até ser mais novo do que é, e com bastante intensidade. Radicalmente diferente do 2004.
Muito bem no aroma, com uma barrica de qualidade a destacar-se sem se impôr demais.
Na boca está tudo perfeitamente integrado. Tem força mas não é agressivo, é encorpado mas não é pesado devido à correcta acidez. Termina com boa persistência.
Um belo casamento entre duas castas de estilos tão opostos. E ainda por cima é de um ano difícil...
Está pronto a beber, de preferência com pratos de carne, mas não se faria rogado a mais uns tempos em cave.

Nuno: 17
Ema: 17

Campolargo 2004

Nuno Monteiro — Tue, 01 Jan 2008 23:11:28 +0000

Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Região: Bairrada
Castas: Pinot Noir (100%)
Graduação: 14%
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo
Preço: 12 - 15€

Devo confessar que não gostei deste vinho quando ele saiu. Tinha provado as duas colheitas anteriores, que juntavam a baga ao pinot noir, e tinha gostado bastante.
Aconselhei-o por isso a um amigo, que acabou por comprar uma caixa deste 2004 assim que saiu. Ao abrir uma garrafa em casa dele, a cor tão clara gerou reacções negativas dos presentes, que logo o apelidaram de "rosézito". Não sei se pelas reacções negativas, se por ser tão diferente, não achámos piada.
Como tinha sido eu a aconselhar, eu e a Ema decidimos ficar com o resto da caixa, para ele não ficar com uma coisa que não gostava.
Não sei se foi o nosso gosto que mudou, ou se o tempo em garrafa o melhorou, mas o que é certo é que agora o vinho nos agradou bastante. A nós e aos amigos para a casa dos quais arriscámos levar esta garrafa.
Tem um aroma a frutos vermelhos, com a madeira muito suave e perfeitamente casada com a fruta.
Na boca não tem obviamente a estrutura de outros tintos, mas por outro lado é aveludado, tem uma excelente acidez, um belo comprimento na boca e um final bastante interessante.
É claramente um tinto diferente e que parece estar no ponto ideal para ser consumido.
Acompanhou na perfeição um folhado de salmão no forno.

Ema: 16
Nuno: 16