Castas

Ema Martins — Mon, 20 Feb 2012 17:19:10 +0000

Portugal é um país rico em cultura, tradições, gastronomia, vinhos, clima e muitas outras coisas. Embora seja um país pequeno tem uma diversidade invejável de região para região, começando logo pela própria paisagem que muda radicalmente.
A nível de castas existentes no país a diversidade também é enorme. Temos uma grande lista de castas para produção de vinho e muitas delas são autóctones. Isto permite a produção de vinhos únicos, totalmente diferenciados dos demais, que por si só é uma riqueza sem igual. Só temos que a preservar e a potenciar.
Em alguns casos, a mesma casta tem nomes diferentes de região para região e, algumas até mudam de sexo, como é o caso do Fernão Pires que passa a ser Maria Gomes na Bairrada.
Não vamos manter uma lista interna de castas pois já existe. Como nada temos a acrescentar aqui ficam alguns links para listas de castas para vossa consulta:

Instituto da Vinha e do Vinho
Wines of Portugal
Infovini

Info

Magna Casta - castas autóctones

Castas