http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/824 pt http://www.magnacasta.com/vinhos/casadesantavitoriabranco2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8209691328/" title="Casa Santa Vitória Reserva 2007 Branco by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8057/8209691328_3377e2c2ec_m.jpg" align="left" width="160" height="240" alt="Casa Santa Vitória Reserva 2007 Branco" /></a><strong>Nome:</strong> Casa de Santa Vitória Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto e Chardonnay<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Casa de Santa Vitória<br /><strong>Preço:</strong> 5-10€ </p> <p> Apercebi-me recentemente que uma grande superfície implementou uma medida para tentar escoar stocks de vinho: criou uma pequena prateleira onde coloca, a preços mais competitivos, garrafas mais antigas ou as últimas garrafas de alguns vinhos. Isto parece-me muito interessante, especialmente se os vinhos estiverem em boas condições e se estiverem na altura ideal para serem consumidos.</p> <!--break--><p>É precisamente o caso deste Casa de Santa Vitória Reserva 2007 Branco - sim, não é um sacrilégio encontrar um Branco com 5 anos em muito boas condições. Como não o conhecia, foi de facto uma aposta - claramente ganha - fazê-lo acompanhar de um bife da vazia grelhado. É amarelo bastante claro, com aromas de citrinos e baunilha qb, acompanhado de alguns aromas minerais e ligeiros tropicais. Tendo em conta o grau alcoólico(são 14% num branco), fiquei espantado pela suavidade da boca, sustentada pelo equilíbrio entre a frescura (acidez) e o volume bastante generoso. A madeira está muito bem integrada, e o resultado é surpreendentemente equilibrado.<br /> Não sei se ainda se consegue encontrar, mas pelo preço (especialmente se o conseguir comprar a menos 2€ do que o preço-base) vale a pena experimentar. Esta surpresa vai-me fazer ficar mais atento a esta casa... e por outro lado só reforça a minha inclinação crescente para Brancos que não sejam novos - ainda na semana passada bebi, ali na <a href="http://garrafeiracampodeourique.blogspot.pt/">Garrafeira de Campo de Ourique</a>, um autêntico tesouro: Leiras Mancas (um verde branco) de 1997, da Casa de Cello. </p> <p> Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/822">AVIN4959932908648</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/823">Casa de Santa Vitória</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/824">Casa de Santa Vitória Reserva Branco 2007</a></div></div></div> Thu, 22 Nov 2012 20:29:08 +0000 Ricardo Oliveira 378 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/casadesantavitoriabranco2007#comments