Refresh - Bairrada meets Coimbra 2013

Nuno Monteiro — Wed, 07 Aug 2013 12:00:56 +0000

O palco foi o recinto das piscinas do Mondego. O artista foi o espumante da Bairrada.

A primeira edição escapou-nos completamente, mas este ano estávamos atentos e organizámos as coisas de forma a ir lá espreitar.

Achei piada à ideia de um evento só com espumantes. Por terras de Champagne é capaz de ser habitual, mas cá nem por isso. Tirando as passagens de ano, os aniversários e as paragens na Bairrada para comer leitão, o espumante não é algo que se veja fazer parte dos hábitos de consumo nos portugueses. Excepto na Bairrada, onde em qualquer casa que se entre vem a pergunta inevitável: “vai uma tacinha?” - de espumante, pois claro.

Mas os hábitos parecem estar a mudar. Com a proliferação de restaurantes italianos, o consumo de Lambrusco tem disparado, abrindo portas ao consumo de vinhos com gás. Pode ser que o pessoal passe de refrigerantes com álcool (pronto, frisantes) para espumantes portugueses.

Mas voltando ao Refresh, era um evento de vinho que nem parecia um evento de vinho. E digo isto no bom sentido. Apesar de ter os stands dos produtores no meio, todo aquele espaço envolvente com as piscinas, banquinhos e sofás para a malta se sentar, som ambiente, tudo muito cool, fazia lembrar mais o ambiente de um bar fixe de Verão. Até a clientela. Os stands dos produtores funcionavam quase como bares, onde o pessoal ia atestar o copo, mas com alguma curiosidade de saber mais sobre o que estavam a beber.
Ainda por cima São Pedro ajudou e só faltou descer para vir beber também uma tacinha.

Quanto aos espumantes, não sei se era eu que estava bem disposto ou se tive pontaria com o que escolhi, mas gostei de todos os que provei! Havia para todos os gostos, desde os de esplanada aos mais gastronómicos. Tendo em conta o ambiente, até me souberam melhor os primeiros apesar de ser claramente mais apreciador dos segundos. Se calhar foi por não ter ido ao bar comprar leitão.
Certamente que quem saiu dali ficou com boa impressão dos espumantes Bairrada.

Estava a saber bem mas às 20h00 fechou. Às 22h30 houve mais, mas a fome apertava e o restaurante das Piscinas do Mondego estava esgotado. Acabámos por seguir para a Bairrada e ter um jantar que vai dar tema para outro post.

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Bairrada Meets Coimbra

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Magna Casta - Bairrada Meets Coimbra

Refresh - Bairrada meets Coimbra 2013