Magna Casta

Nome: Campolargo Arinto
Tipo: Branco
Colheita: 2009
Região: Bairrada
Castas: Arinto
Graduação: 12.5%
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo
Preço: 5-10€

Conheço o Arinto do Campolargo já há alguns anos, mas não resistia em deitá-lo logo abaixo mal comprava, o que me fazia arrepender sempre. Não que o vinho não me dê prazer em novo, mas quando é lançado a madeira ainda está um pouco marcada e fico sempre a pensar que devia ter esperado por ele.
Desta vez consegui, não que tivesse sido paciente, mas porque encontrei este ano o 2009 ainda à venda. E realmente tinha razão quando achava que devia esperar.

Nesta fase a madeira já está perfeitamente integrada com o vinho, e este começa a ganhar alguns aromas (e cor) do tempo em garrafa, mas mantendo ainda boa parte dos citrinos e mineralidade.

Na boca continua com acidez vibrante. É um vinho com "sangue na guelra", volumoso, comprido na boca e persistente. Isto com um bacalhau no forno bem mergulhado em azeite é uma alegria.

Como cantava o Zeca, "venham mais cinco" (copos)!

Nuno: 17