Entre II Santos Branco 2006
Nome: Entre II Santos Branco
Tipo: Branco
Colheita: 2006
Região: Alentejo
Castas: Sauvignon Blanc e Chardonnay
Graduação: 12.5%
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo
Preço: 3 - 4€
Até ao aparecimento dos Vinha do Putto, a marca de entrada do Produtor Campolargo era este Entre II Santos.
Com "versão" branca e tinta, tem este nome de baptismo por ser feito com uvas provenientes de vinhas entre São Lourenço do Bairro e São Mateus.
O branco de que falamos aqui hoje tem uma boa cor com alguns reflexos esverdeados.
Aroma bem vivo a frutas tropicais e alguns citrinos.
Uma coisa que tem sido comum a todos os brancos bairradinos que temos bebido é uma bela acidez que dá uma grande sensação de frescura.
Bom corpo, saboroso, tudo muito bem equilibrado.
Embora acompanhe idealmente pratos ligeiros, não vacilou com uns raviolis de cogumelos selvagens.
É um vinho pensado para o dia a dia, mas muito bem feito e que não deixa ninguém ficar mal.
Ema: 15
Nuno: 15
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