Monte da Ravasqueira 2004
Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Região: Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Graduação: 14%
Produtor: Sociedade Agrícola D.Diniz
Preço: 5 - 8€
Este era um vinho com o qual já nos tinhamos cruzado várias vezes, pois aos poucos tem começado a aparecer cada vez mais na restauração. No entanto, nunca o tinhamos provado.
Há pouco tempo atrás, em conversa com um colega de trabalho que também partilha a paixão por vinhos, ele disse que este vinho era uma das suas escolhas de eleição quando não queria gastar muito dinheiro.Decidimos aproveitar o conselho e prová-lo.
De concentração de cor média e tom rubi, deixa muita goma no copo.
Inicialmente, o aroma fez-me lembrar manteiga, o que não seria nada bom sinal. No entanto, esse aroma desapareceu logo de seguida não voltando a aparecer. Ficou sim, um aroma marcado a fruta preta muito madura.
Encorpado, untoso, com sabor intenso onde se confirma o destaque da fruta madura que o nariz mostrava.
Para o meu gosto pessoal, preferia menos açucar e mais acidez. Mas é um vinho bem feito, que fará as delícias de quem gosta deste estilo docinho.
Ema: 15
Nuno: 15
Ricardo: 15