Magna Casta

Nome: Quinta das Bágeiras Garrafeira
Tipo: Branco
Colheita: 2004
Região: Bairrada
Castas: Maria Gomes e Bical
Graduação: 13%
Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno
Preço: 12 - 15€

Normalmente calha-me sempre a fava, isto é, tenho de ser quase sempre eu a escolher o vinho cá em casa. Desta vez era frango assado no forno e a escolha estava difícil. Como para entrada tínhamos o suspeito do costume, tosta de chévre gratinada, pensei: Porque não um branco?
E lá fui buscar esta garrafa que repousava há algum tempo na garrafeira.
A cor era um amarelo palha brilhante, que poderia querer dizer que era da idade, mas este vinho quando sai para o mercado já tem assim esta tonalidade.
No aroma sobressaem aromas de frutos secos e resinosos. Um pouco mais escondidos, aparecem também aromas vegetais e frutados.
Na boca é encorpado, untoso, daqueles que barra a boca toda. Como tem um toque de frutos secos também no sabor e uma acidez citrina, fez-me lembrar quando se juntam umas gotinhas de limão à amendoa amarga... mas sem a parte do amargo nem da doçura. Pronto, se calhar não lembra nada isso, mas também já não bebo disso há uns anos valentes.
Acompanhou bem tanto o queijo como o frango. Claramente não é para peixinhos, a não ser assado no forno, ou então um prato de bacalhau.
Está aqui vinho para aguentar mais uns anos valentes.

Ema: 17
Nuno: 17