Magna Casta - Liberalia Enologica http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/456 pt Duradero 2005 http://www.magnacasta.com/vinhos/duradero-2005 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/4122446795/" target="_blank" title="Duradero 2005 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2487/4122446795_a7df465d1b_m.jpg" alt="Duradero 2005" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Duradero<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2005<br /><strong>Região:</strong> Vinho de Mesa<br /><strong>Castas:</strong> Tinta Roriz, Tinta de Toro<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Portal e Liberalia Enologica<br /><strong>Preço:</strong> 9 - 12€ </p> <p> Descrevendo o Duradero numa só frase, é um vinho do Douro ibérico feito com uma só casta.<br /> Parece simples, mas não é, até porque a lei nem sequer permite que seja comercializado com indicação de ano, casta, etc... Tem que se contentar com a designação de vinho de mesa.<br /> Feito pelos produtores Quinta do Portal (Portugal) e Liberalia Enologica (Espanha), as uvas são provenientes de ambos os lados da fronteira. Tinta Roriz do lado de cá e Tinta de Toro do lado de lá, mas que se trata da mesma casta.<br /> Comprámos 2 garrafas da sua edição de 2005, numa visita que fizemos há uns anos à Quinta do Portal. Uma das garrafas "voou" logo na altura, mas achámos que precisava de mais algum tempo em garrafa. Como esta se estava a sentir sozinha, fomos buscá-la para nos acompanhar à mesa.<br /> De aspecto ainda estava jovem, brilhante, de cor avermelhada com alguma intensidade.<br /> Nariz ainda cheio de fruta fresca, a lembrar morangos, de início acompanhado por aromas tostados. Com o tempo começou a vir também chocolate e menta ao nariz.<br /> Entrou na boca vigoroso, com o tempo que passou em garrafa a limar algumas arestas que, na altura em que bebemos a primeira, estavam espevitadas. Bom equilibrio entre corpo, doçura e acidez, sem excesso de nenhuma dessas partes. Tudo muito afinado, a dizer "bebam-me" (de preferência com uma carne vermelha a acompanhar).<br /> Fruta, tostados e chocolate também aqui apareceram e ainda, no final, um toque apimentado.<br /> Desde já não devemos arranjar mais. O de 2006 ainda se tem visto, mas deve ser bastante diferente, uma vez que "ganhou" algum álcool. </p> <p> Nuno: 16.5<br /> Ema: 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/18">2005</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/134">Portugal</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/453">Duradero</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/454">Vinho de Mesa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/455">Quinta do Portal</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/456">Liberalia Enologica</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/457">Espanha</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/458">AVIN5494501283591</a></div></div></div> Sat, 21 Nov 2009 22:16:41 +0000 Nuno Monteiro 243 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/duradero-2005#comments