Quinta do Passadouro

Ema Martins — Thu, 05 Jul 2012 13:20:42 +0000

Já visitámos a Quinta do Passadouro há alguns anos e nunca mais me saiu da cabeça. A quinta em si, a sua localização e toda a envolvência encantam-me, por isso, após tantos anos achei que devia partilhar esta nossa visita. No geral, tudo se mantem, apenas a adega teve grandes melhorias, tanto a nível de equipamento como a nível de organização do espaço, de forma a facilitar, controlar e melhorar todo o processo de produção do vinho.
GPS apontado para Vale Mendiz no concelho de Alijó. A quinta fica ao fundo da aldeia numa encosta, já que a aldeia fica mesmo no vale do rio Pinhão e é praticamente toda em encostas. Se não se safarem peçam indicações na aldeia.
Connosco o GPS falhou, não conhecia a estrada, o parvalhão, e não tínhamos rede no telemóvel, mas lá encontrámos uma senhora que nos deu todas as indicações necessárias, mesmo tipo sketches Gato Fedorento.
Marcámos antecipadamente a visita para evitar bater com o nariz na porta. Pouco depois de estacionar apareceu um simpático holandês que iniciou de imediato a visita. Do alto onde nos encontrávamos era possível avistar a maior parte da vinha, das quais nos foram facultadas informações detalhadas. Dos vinte hectares de vinha, oito são de vinha velha cuja uva é usada nos vinhos topo de gama.
Seguimos para adega munida de lagares tradicionais onde se faz a pisa a pé para os tintos e porto. Lá foi possível provar o vinho directamente da barrica. Vimos também o armazém e seguimos para a casa de turismo para provar os vários vinhos do Douro e Porto da quinta.
Desde 1991 que a quinta pertence à família belga Bohrmann mas a casa de turismo é explorada por um casal holandês desde 2001, que se apaixonou pelo local, durante uma visita à região em 2000.
A parte mais antiga da casa é de 1873 e actualmente disponibiliza 6 quartos duplos para os amantes do enoturismo. Os hospedes, além de poderem desfrutar do ambiente repousante da casa e da vista magnífica do jardim, podem também fazer cursos de prova de vinho, passeios pedestres, tomar banho na praia fluvial e muitas outras coisas.
A pitoresca sala tem múltiplas funções, é sala de estar, de jantar, de provas e até loja, onde hospedes e visitantes podem conviver. Na loja é possível adquirir os vinhos da casa, mel e alguns produtos da região. Estão expostos os rótulos do vinho Passadouro que desde 1995 mantêm o mesmo formato, mudando apenas a imagem, que é sempre de um animal da quinta. É possível jantar sob marcação prévia, uma vez que a casa disponibiliza uma cozinha com comida típica e caseira.
Quisemos ficar lá alojados mas estavam lotados. Foi pena mas fica para uma próxima oportunidade.

Morada: Quinta do Passadouro - Soc. Agricola, Lda
Vale Mendiz
5085-101 Pinhão
GPS: 41.235289,-7.531364
Telefone: (+351) 254 732 312
Fax: (+351) 254 738 180
Email: info@quintadopassadouro.com
Web: http://www.wonderfulland.com/wonder2006/wine/passadouro/indexwine.htm
http://www.quinta-do-passadouro.com (Turismo)
Facebook: https://www.facebook.com/quinta.passadouro
Visitas: Por marcação

Enoturismo

Magna Casta - Quinta do Passadouro

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