http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/8 pt http://www.magnacasta.com/vinhos/lopo-de-freitas-2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6789030450/" target="_blank" title="Lopo de Freitas 2004 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7039/6789030450_d2677e827e_m.jpg" alt="Lopo de Freitas 2004" width="240" height="180" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Lopo de Freitas<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Caves do Solar de São Domingos<br /><strong>Preço:</strong> €10-20 </p> <p> Esta já cá morava há uns anos. Teve uma irmã gémea a morar com ela cá em casa que não teve a sorte de durar tanto tempo.<br /> Depois de a provar achámos que esta ainda devia repousar um pouco e foi-se aguentando até agora.</p> <!--break--><p>A cor ainda mostra uma grande juventude, de cor rubi ligeiramente carregada.<br /> Aroma ainda cheio de frutos vermelhos, algum vegetal característico da Baga e a presença da madeira já bem discreta, a dizer que está só ali para temperar e não para mandar.<br /> Na boca é muito elegante mas ainda tem nervo. É claramente um vinho gastronómico, a pedir por exemplo uma chanfana. Mas a barrica e o tempo em garrafa como que cortaram as unhas à fera, não arranha ninguém. Os sabores correspondem exactamente ao que o nariz mostrava, mostrando um grande equilíbrio. Não sendo um vinho que fique mesmo até ao fundo da boca, tem no entanto uma bela persistência final com um toque apimentado muito agradável.<br /> Dá muito prazer agora mas ainda tem pernas para continuar a andar por muitos anos. Não me importava mesmo nada de ter mais umas manas para continuar a ver a evolução. Alguém sabe onde é que ainda se arranja disto? </p> <p> Nuno: 17 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/314">Caves do Solar de São Domingos</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/354">São Domingos</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/469">10-20</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/717">Lopo de Freitas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/718">AVIN0828104525430</a></div></div></div> Mon, 27 Feb 2012 14:55:12 +0000 Nuno Monteiro 337 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/lopo-de-freitas-2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/dsfcoleccaoprivadasyrah2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/DSFSyrah2004.JPG" alt="Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004" title="Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004" width="180" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong> Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Regional Terras do Sado<br /><strong>Castas:</strong> Syrah<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> José Maria da Fonseca<br /><strong>Preço:</strong> 10 - 20€</p> <p> Para além de ser um apaixonado pela Syrah, sou um ávido cliente desta casa, sendo natural que estes dois factos tenham alguma influência nesta prova (certamente tiveram quando comprei este vinho). Para além disso, tenham em mente que este vinho tem 7 anos, quase 8.....</p> <!--break --><p>Este monocasta Syrah é especialmente carregado na cor rubi, e tem um nariz de frutos pretos maduros, especiarias, ligeiro mineral e uns toques de baunilha na dose certa. Tendo em conta que tem quase 8 anos, está em muito bom estado no nariz.<br /><br /> Acompanhado com açorda de bacalhau, sobrepôs-se ligeiramente (o que seria de esperar) mas revelou-se extremamente elegante, com os taninos bem presentes mas domesticados, confirmou as especiarias e os frutos pretos maduros e mostrou uma acidez correcta. Com este acompanhamento, o final longo nota-se mais... como amanhã vou almoçar carne, é provável que a combinação seja mais feliz.</p> <p>Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/345">José Maria da Fonseca</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/679">AVIN8440545074258</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/680">Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/681">Regional Terras do Sado</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/DSFSyrah2004.JPG" type="image/jpeg; length=110011" title="DSFSyrah2004.JPG">DSFSyrah2004.JPG</a></span></td><td>107.43 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sat, 03 Dec 2011 19:15:06 +0000 Ricardo Oliveira 315 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/dsfcoleccaoprivadasyrah2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadasbageirasgarrafeirabranco2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/bageirasgarrafeira2004.jpg" alt="Quinta das Bágeiras Garrafeira Branco 2004" title="Quinta das Bágeiras Garrafeira Branco 2004" width="160" height="240" align="left" /><strong>Nome:</strong> Quinta das Bágeiras Garrafeira<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Maria Gomes e Bical<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Mário Sérgio Alves Nuno<br /><strong>Preço:</strong> 12 - 15€ </p> <p> Normalmente calha-me sempre a fava, isto é, tenho de ser quase sempre eu a escolher o vinho cá em casa. Desta vez era frango assado no forno e a escolha estava difícil. Como para entrada tínhamos o suspeito do costume, tosta de chévre gratinada, pensei: Porque não um branco?<br /> E lá fui buscar esta garrafa que repousava há algum tempo na garrafeira.<br /> A cor era um amarelo palha brilhante, que poderia querer dizer que era da idade, mas este vinho quando sai para o mercado já tem assim esta tonalidade.<br /> No aroma sobressaem aromas de frutos secos e resinosos. Um pouco mais escondidos, aparecem também aromas vegetais e frutados.<br /> Na boca é encorpado, untoso, daqueles que barra a boca toda. Como tem um toque de frutos secos também no sabor e uma acidez citrina, fez-me lembrar quando se juntam umas gotinhas de limão à amendoa amarga... mas sem a parte do amargo nem da doçura. Pronto, se calhar não lembra nada isso, mas também já não bebo disso há uns anos valentes.<br /> Acompanhou bem tanto o queijo como o frango. Claramente não é para peixinhos, a não ser assado no forno, ou então um prato de bacalhau.<br /> Está aqui vinho para aguentar mais uns anos valentes. </p> <p> Ema: 17<br /> Nuno: 17 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/98">Quinta das Bageiras</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/377">Quinta das Bágeiras Garrafeira</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/378">AVIN2192444995245</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/bageirasgarrafeira2004.jpg" type="image/jpeg; length=119604" title="bageirasgarrafeira2004.jpg">bageirasgarrafeira2004.jpg</a></span></td><td>116.8 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Wed, 18 Mar 2009 23:52:39 +0000 Nuno Monteiro 206 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadasbageirasgarrafeirabranco2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadeslourenco2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/qtaslourenco2004.jpg" alt="Quinta de S.Lourenço 2004" title="Quinta de S.Lourenço 2004" width="240" height="160" align="left" /><strong>Nome:</strong> Quinta de S.Lourenço<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Baga e Touriga Nacional<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Caves do Solar de S.Domingos<br /><strong>Preço:</strong> 8 - 9€ </p> <p> Esta garrafa foi-nos oferecida na mesma altura do <a href="/vinhos/saodomingosgrandeescolha2004" title="São Domingos Grande Escolha 2004">São Domingos Grande Escolha 2004</a>. Isto de saberem que gostamos muito de vinho até é fixe, porque volta e meia aparecem prendas destas. <img src="/modules/tinymce/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif" alt="Wink" title="Wink" /><br /> Cor bem escurinha, brilhante, com rebordo rubi.</p> <!--break--><p>A nível de aroma, eu e a <a href="/ema" title="Ema">Ema</a> tivemos sensações diferentes. Sentimos os dois aromas a frutos pretos maduros e algum couro muito ligeiro. Além destes, eu senti mais um toque balsâmico e a <a href="/ema" title="Ema">Ema</a> sentiu mais aromas florais.<br /> Tem um bom corpo, com uma bela acidez a nunca o deixar ficar pesado e a torná-lo boa companhia para pratos com alguma gordura. Fruta madura e madeira muito bem casadas, com um toque mentolado a acompanhar bem.<br /> Tem boa persistência final e, aqui, senti uma sensação floral. <br /> Uma prova de que não é preciso fugir das castas da zona para fazer um vinho com suavidade. </p> <p> Ema: 15.5<br /> Nuno: 15.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/314">Caves do Solar de São Domingos</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/365">Quinta de S.Lourenço</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/366">AVIN5542313356498</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/qtaslourenco2004.jpg" type="image/jpeg; length=145965" title="qtaslourenco2004.jpg">qtaslourenco2004.jpg</a></span></td><td>142.54 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 05 Feb 2009 00:15:07 +0000 Nuno Monteiro 200 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadeslourenco2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/boamemoria2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/boamemoria2004.jpg" alt="Boa Memória 2004" title="Boa Memória 2004" width="240" height="180" align="left" />Nome: Boa Memória 2004<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Aragonês, Castelão, Trincadeira e Cabernet Sauvignon <br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Monte Seis Reis<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 6€ </p> <p> Provei este Boa Memória uns dias depois do Bolonhês 2003, que vou publicar nos próximos tempos, embora seja evidente que são bastante diferentes. Este vinho tem a cor rubi, com um avermelhado no rebordo.</p> <!--break--><p>No nariz, nota-se a complexidade, uma vez que é uma mistura de quatro castas. Não sei se é por eu ser mais sensível a determinados aromas, mas notei de imediato a presença da Cabernet Sauvignon e da Trincadeira; foi preciso dar-lhe algum tempo para respirar antes de conseguir sentir os aromas na sua plenitude (identifiquei os frutos silvestres e cerejas).<br /> Os taninos sentem-se, mas são macios, o que é consequência de ter tido seis meses de madeira, e senti o final equilibrado, com boa acidez e frutas.</p> <p>Como já tem alguns anos (e apenas seis meses de madeira), penso que está na altura ideal para se beber. </p> <p> Ricardo: 14.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/262">Monte Seis Reis</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/342">AVIN7088478020204</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/343">Boa Memória</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/boamemoria2004.jpg" type="image/jpeg; length=158441" title="boamemoria2004.jpg">boamemoria2004.jpg</a></span></td><td>154.73 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sat, 10 Jan 2009 13:19:36 +0000 Ricardo Oliveira 191 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/boamemoria2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/altasquintas2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/altasquintas2004.jpg" alt="Altas Quintas 2004" title="Altas Quintas 2004" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong> Altas Quintas<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet <br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Altas Quintas Exploração Agricola e Vinicola<br /><strong>Preço:</strong> 25 - 30€ </p> <p> Este Altas Quintas foi-me oferecido no ano passado, e já o tinha debaixo de olho há algum tempo, principalmente porque foi criado pelo Paulo Laureano, enólogo de renome e com portfolio de qualidade reconhecida.</p> <!--break--><p>Quando o abri, dei-lhe algum tempo para respirar, e absorvi o aroma a especiarias, que rapidamente passa para chocolate e um pouco de tabaco - até alguns consumidores menos experientes que me acompanhavam notaram muito rapidamente o aroma a chocolate a transbordar do copo.<br /> Ao beber, nota-se um paladar fresco com boa acidez, e que se mantém na boca durante bastante tempo com uma sensação agradável, o que não defrauda a cor granada de que gosto muito. Como podem ver na foto, acompanhei este vinho com alguns chocolates, uma vez que tive oportunidade de o beber durante esta época festiva.<br /> De tal forma gostei deste vinho, que vou tentar adquirir o <em>irmão</em> Reserva do mesmo ano, até porque estes vinhos são do ano em que o Paulo Laureano foi considerado o enólogo do ano. </p> <p> Ricardo: 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/347">Altas Quintas Exploração Agricola e Vinicola</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/348">AVIN5654037162191</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/349">Altas Quintas 2004</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/altasquintas2004.jpg" type="image/jpeg; length=31418" title="altasquintas2004.jpg">altasquintas2004.jpg</a></span></td><td>30.68 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 01 Jan 2009 22:02:18 +0000 Ricardo Oliveira 193 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/altasquintas2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/saodomingosgrandeescolha2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/sdomingosgrandeescolha2004.jpg" alt="São Domingos Grande Escolha 2004" title="São Domingos Grande Escolha 2004" width="240" height="160" align="left" /><strong>Nome:</strong> São Domingos Grande Escolha<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Beiras<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Baga e Tinta Roriz<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Caves do Solar de São Domingos<br /><strong>Preço:</strong> 8 - 10€ </p> <p> O Grande Escolha, das Caves do Solar de São Domingos, retoma um hábito antigo de alguns produtores bairradinhos, que é fazer um vinho com uvas da Bairrada e do Dão. Um verdadeiro Beiras, portanto. </p> <!--break--><p>Não um Beiras apenas por utilizar castas não autorizadas, ou por divergências com a Comissão Vitivinícola.<br /> É um vinho com uma cor ainda jovem, muito intensa.<br /> O aroma tem boa intensidade, a fruta vermelha madura e uns toques da madeira, mas acima de tudo a sensação que mais transmite é de frescura.<br /> Na boca é completamente diferente do que estava a contar. É muito macio e elegante, estava à espera de algo menos domesticado. Alíás, quando o fui buscar à garrafeira foi com o objectivo de escolher um vinho mais durinho, para acompanhar um prato forte.<br /> Mas a nível de sabor está muito em linha do que o aroma já dizia. Muita fruta, a madeira a fazer companhia, apenas a dar “tempero”, e muita frescura. </p> <p> Ema: 15.5<br /> Nuno: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/23">Beiras</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/313">São Domingos Grande Escolha</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/314">Caves do Solar de São Domingos</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/315">AVIN3662831828627</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/sdomingosgrandeescolha2004.jpg" type="image/jpeg; length=127778" title="sdomingosgrandeescolha2004.jpg">sdomingosgrandeescolha2004.jpg</a></span></td><td>124.78 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Mon, 15 Dec 2008 01:01:19 +0000 Nuno Monteiro 181 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/saodomingosgrandeescolha2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/chocapalhareserva2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img src="/files/chocapalhareserva2004.jpg" alt="Chocapalha Reserva 2004" title="Chocapalha Reserva 2004" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong> Chocapalha Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Estremadura<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional e Tinta Roriz<br /><strong>Graduação:</strong> 14.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Casa Agrícola das Mimosas<br /><strong>Preço:</strong> 17 - 20€</p> <p> O Chocapalha Reserva é um vinho que, ano após ano, se tem afirmado como uma das referências da Estremadura, e mesmo do país.<br /> Estávamos em falta para com ele até que, um certo dia, ele nos apareceu à frente a um preço bastante apetecível e achámos que ficava bem lá em casa.<br /> Chegada a hora de o abrir, decidimos decantá-lo. Além do ar lhe ter feito bem, deu para apreciar a sua cor bonita, bastante intensa, enquanto escorria para o interior do decanter. E se tivesse sido decantado com mais tempo de antecedência não se tinha perdido nada, pois só no final da refeição é que ele se mostrou no seu melhor.<br /> Conforme ia passando o tempo, mais o aroma despertava. Os aromas que mais se destacavam eram o da fruta preta muito madura, flores e cacau. É um vinho que estagia em madeira, e isso nota-se ligeiramente no nariz em dose certa.<br /> Na boca é daqueles vinhos que nós costumamos chamar de “vinho à macho” (curiosamente é feito por uma mulher), encorpado e poderoso. A fruta muito madura em conjunto com uma grande frescura, fizeram-me lembrar ameixas daquelas escuras e amoras silvestres.<br /> Tem um belo final, bastante comprido, a dar ares de After Eight.<br /> Dá muito prazer a beber agora, mas se for guardado mais uns tempos é capaz de ainda melhorar. </p> <p> Ema: 17.5<br /> Nuno: 17.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/305">Chocapalha Reserva</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/306">Casa Agrícola das Mimosas</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/307">Estremadura</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/308">AVIN3442493521933</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/chocapalhareserva2004.jpg" type="image/jpeg; length=122879" title="chocapalhareserva2004.jpg">chocapalhareserva2004.jpg</a></span></td><td>120 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Mon, 01 Dec 2008 21:04:57 +0000 Nuno Monteiro 178 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/chocapalhareserva2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/williamcolecolumbinereservemerlot2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/wcolemerlot2004.jpg" alt="William Cole Columbine Reserve Merlot 2004" title="William Cole Columbine Reserve Merlot 2004" width="180" height="240" align="left" />Nome: William Cole Columbine Reserve Merlot<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Casablanca Valley, Chile<br /><strong>Castas:</strong> Merlot <br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> William Cole Vineyards<br /><strong>Preço:</strong> - </p> <p> O Chile é um país que gostava bastante de visitar. É que, além da beleza natural ainda tem uma boa produção de vinhos. Mas enquanto Maomé não vai à montanha, vem a montanha a Maomé... em formato líquido.</p> <!--break--><p>Este é feito apenas com Merlot e, como é natural nos vinhos desta casta, a cor não é muito carregada.<br /> Tem um aroma simpático, com fruta muito madura e um ligeiro abaunilhado, a mostrar que passou por madeira, mas não demasiado carregado. Com algum tempo aberto mostrou também alguns aromas a terra e tabaco.<br /> Parecia que o vinho podia ter alguma doçura mas não se confirmou. Tem um sabor mais virado para o vegetal do que para a fruta e, também aqui, nos deu algum ar de folhas de tabaco.<br /> Está macio, a pedir para ser bebido agora, e nós fizemos-lhe a vontade.<br /> Sinceramente não sabemos o preço deste vinho, mas vamos tentar saber o mais rapidamente possível e actualizaremos esta página. </p> <p> Ema: 15<br /> Nuno: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/299">William Cole</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/300">Chile</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/301">William Cole Columbine Reserve Merlot</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/302">AVIN6707388789582</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/303">Casablanca Valley</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/wcolemerlot2004.jpg" type="image/jpeg; length=151626" title="wcolemerlot2004.jpg">wcolemerlot2004.jpg</a></span></td><td>148.07 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sat, 29 Nov 2008 20:56:03 +0000 Nuno Monteiro 176 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/williamcolecolumbinereservemerlot2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/singularis2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/singularis2004.jpg" alt="Singularis 2004" title="Singularis 2004" width="240" height="180" align="left" /><strong>Nome:</strong> Singularis<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Aragonês e Trincadeira<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Paulo Laureano Vinus<br /><strong>Preço:</strong> 6 - 9€ </p> <p> Responsável pela enologia de uma imensidão de marcas de vinho, Paulo Laureano tem ainda tempo para lançar vinhos com a sua própria marca, agora com o seu próprio nome e o seu bigode que é já uma imagem de marca. No caso dos seus vinhos tem como filosofia usar apenas castas portuguesas.</p> <!--break--><p>Neste caso, as eleitas foram Aragonês e Trincadeira, embora no caso da primeira os nuestros hermanos também reclamem para eles a sua origem (Tempranillo).<br /> No entanto, embora fiel às nossas castas, este vinho tem um perfil mais de encontro ao Novo Mundo, a começar pela sua cor bastante carregada.<br /> Aroma intenso, com a fruta muito madura em destaque, acompanhada de algum vegetal e especiarias.<br /> Encorpado, cheio de pujança, com a fruta também aqui em destaque e a madeira também a dizer presente ao de leve.<br /> Tem uma ligeira doçura que é compensada com a boa acidez. Também de notar que o grau alcoólico é moderado, especialmente se tivermos em conta a sua origem.<br /> O sabor que fica na boca, bastante especiado, prolonga-se por um bom tempo.<br /> Ainda é vinho para se aguentar mais uns anos em garrafa, mas já se bebe bem agora com umas carnes vermelhas. </p> <p> Ema: 15.5<br /> Nuno: 15.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/256">Singularis</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/257">Paulo Laureano Vinus</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/258">AVIN7312414390992</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/singularis2004.jpg" type="image/jpeg; length=143259" title="singularis2004.jpg">singularis2004.jpg</a></span></td><td>139.9 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Mon, 13 Oct 2008 22:52:51 +0000 Nuno Monteiro 161 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/singularis2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/tresbagos2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <img src="/files/tresbagos2004.jpg" alt="Três Bagos 2004" title="Três Bagos 2004" width="240" height="160" align="left" /><strong>Nome:</strong> Três Bagos<br /><strong>Tipo</strong>: Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Lavradores de Feitoria<br /><strong>Preço:</strong> 7 - 8€ </p> <p> Este vinho duriense é proveniente de vinhas das três sub-regiões do Douro, Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior, em mais um interessante vinho dos Lavradores de Feitoria. </p> <!--break--><p>A versão de 2003 deste vinho era bem conhecida por nós, uma vez que tinhamos comprado uma quantidade considerável no ano passado. <br /> Não sei se por engano ou não, mas o que é certo é que apareceu a menos de metade do preço normal numa daquelas feiras de vinhos de um hipermercado e tornou-se no nosso vinho de consumo corrente enquanto durou. Quanto ao 2004, que é o que bebemos desta vez e já ao seu preço normal, tem uma boa intensidade de cor.<br /> Tal como na edição anterior, tem uns aromas bastante frescos com frutos vermelhos e um toque de menta. Com o tempo em copo começou a vir um pouco de baunilha ao nariz.<br /> Tem um sabor intenso, com notas tostadas bem integradas com a fruta.<br /> O corpo é médio, mas espalha-se bem por toda a língua.<br /> É ligeiramente espevitado na boca o que, em conjunto com a boa acidez, o torna num bom companheiro mesmo de pratos mais fortes e com gordura.<br /> Tem um final compridinho com sensação de frescura.<br /> Mais um bom tinto do Douro de preço sensato. </p> <p> Ema: 16<br /> Nuno: 15.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/253">Três Bagos</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/254">Lavradores de Feitoria</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/255">AVIN0756799486890</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/tresbagos2004.jpg" type="image/jpeg; length=196170" title="tresbagos2004.jpg">tresbagos2004.jpg</a></span></td><td>191.57 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sun, 12 Oct 2008 23:56:53 +0000 Nuno Monteiro 160 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/tresbagos2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadosaciprestesreserva2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/3551818147/" target="_blank" title="Quinta dos Aciprestes Reserva 2004 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2453/3551818147_10240b99c1_m.jpg" alt="Quinta dos Aciprestes Reserva 2004" width="240" height="180" align="left" /></a><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional e Touriga Franca<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Real Companhia Velha<br /><strong>Preço:</strong> 9 - 10€ </p> <p> Numa noite que terminou com uma ida ao teatro (sim, volta e meia fingimos que somos um casal culto e vamos a essas coisas), decidimos jantar antes pelo Bairro Alto.<br /> Como acontece muitas vezes nestas alturas, fui "obrigado" a escolher o vinho. Como não estavamos só nós, preferimos não arriscar e escolher um valor seguro. </p> <!--break--><p>E este duo de Tourigas não nos deixou ficar mal.<br /> Com um aroma de média intensidade onde sobressaía a fruta preta madura, algum toque dado pela madeira e um ligeiro cacau, é um vinho que normalmente agrada a gregos e troianos.<br /> Também na boca tudo é fácil de agradar, muito macio e saboroso fica na boca bastante tempo após o engolir. Uma verdadeira guloseima, que faz parecer que os copos estão furados.<br /> Falta-lhe apenas um pouco mais de frescura para chegar a outro patamar e lhe dar mais longevidade.<br /> Façamos o sacrifício de o beber já. Com javali grelhado marchou bem. </p> <p> Ema: 16<br /> Nuno: 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/173">Quinta dos Aciprestes Reserva</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/174">Real Companhia Velha</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/175">AVIN3048093858853</a></div></div></div> Mon, 02 Jun 2008 21:53:40 +0000 Nuno Monteiro 120 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadosaciprestesreserva2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/versus2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/3431691027/" target="_blank" title="Versus 2004 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3584/3431691027_b4eed61009_m.jpg" alt="Versus 2004" width="240" height="180" align="left" /></a><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Beira Interior<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Vinhos Andrade de Almeida<br /><strong>Preço:</strong> 6 - 8€<br /><br /> Mais uma garrafa que comprei numa grande superfície a preço razoável, sabendo à partida que em alguns meios profissionais este vinho tinha sido bastante bem pontuado. </p> <!--break--><p>Num dos serões de domingo à noite, decidi abrir esta garrafa (que já por cá estava parada há alguns meses), sendo característica evidente a cor escura mas com algum rebordo violeta.<br /> A sensação mais marcada deste vinho é a frescura, acompanhada por aromas florais e um pouco de mentol; por outro lado, não nos podemos esquecer que já é um vinho com 4 anos, e que me parece estar no pico de forma.<br /> Para um tinto com 14 graus, é incrivelmente fácil de se beber e facilmente nos esquecemos que a garrafa está praticamente a acabar, o que faz com que seja muito boa ideia manter algumas garrafas em stock para ocasiões em que se pretenda um vinho fácil de beber e que não exige grande acompanhamento sólido. </p> <p> Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/67">Beira Interior</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/113">versus</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/114">Vinhos Andrade de Almeida</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/119">AVIN8362801585721</a></div></div></div> Wed, 23 Apr 2008 17:33:18 +0000 Ricardo Oliveira 97 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/versus2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/valedaraposaescolha2005 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img src="/files/valedaraposa2005.jpg" alt="Vale da Raposa Escolha 2005" title="Vale da Raposa Escolha 2005" width="143" height="240" align="left" /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2005<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> <br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Domingos Alves de Sousa<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 6€<br /> Para acompanhar um bacalhau com natas delicioso, nada como abrir um branco fresquinho; como os brancos foram arrasados no último jantar de amigos cá em casa (desapareceu uma caixa num ápice), a escolha era limitada.<br /><br /> Mantive este Vale da Raposa a arrefecer uns bons minutos, e o primeiro contacto foi bastante agradável. Este vinho não é excessivamente doce, e nota-se um aroma a fruta bastante leve, onde sao notórios os citrinos. É importante manter a garrafa debaixo de olho, porque a velocidade a que este vinho escorrega pode trazer surpresas... Em resumo, um bom vinho branco de um produtor que só usa castas nacionais.<br /><br /> Ricardo: 14</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/115">Vale da Raposa Escolha</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/116">Domingos Alves de Sousa</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/valedaraposa2005.jpg" type="image/jpeg; length=42634" title="valedaraposa2005.jpg">valedaraposa2005.jpg</a></span></td><td>41.63 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Wed, 23 Apr 2008 10:27:06 +0000 Ricardo Oliveira 96 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/valedaraposaescolha2005#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoperdigao2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/3400298430/" target="_blank" title="Quinta do Perdigão 2004 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3540/3400298430_f27a5a66e5_m.jpg" alt="Quinta do Perdigão 2004" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta do Perdigão<br /><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Castas:</strong> Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional e Alfrocheiro<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> José Joaquim da Silva Perdigão<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 6€ </p> <p> O nosso primeiro contacto com os vinhos da Quinta do Perdigão, ocorreu durante o primeiro curso de provas que tirámos através da <a href="http://www.apje.net" target="_blank" title="APJE">APJE</a>. Na altura, foi uma boa surpresa para quase todos os presentes e o nome ficou debaixo de olho.</p> <!--break--><p>Estávamos nós sentados para almoçar, a escassos quilómetros da sua proveniência, quando o vimos na lista do restaurante e decidimos escolhê-lo para acompanhar o nosso almoço.<br /> A nível de aspecto, este vinho tem uma cor jovem e concentração média.<br /> Tem um aroma de intensidade média onde, para além de se notar fruta preta, destacam-se uns aromas frescos a fazer lembrar menta e eucalipto.<br /> Na boca confirma-se uma grande frescura, dada pela sua excelente acidez. Entra com força, a mostrar juventude e irreverência, e tem uma boa persistência final. Não é daqueles vinhos maciozinhos, pede comida, mas está desde já pronto a beber. Mas não se fará esquisito a ficar em garrafa mais uns tempos. Deu-se bem com bacalhau com broa e lagarada de lombinhos de porco.<br /> Tendo em conta o seu preço e o facto de haver em garrafas pequenas, é uma pena ver-se tão pouco na restauração. </p> <p> Ema: 15.5<br /> Nuno: 15.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/25">Dão</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/99">Quinta do Perdigao</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/146">AVIN9466646545199</a></div></div></div> Sun, 20 Apr 2008 14:31:09 +0000 Nuno Monteiro 92 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoperdigao2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/montedaravasqueira2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/3399479855/" target="_blank" title="Monte da Ravasqueira 2004 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3545/3399479855_1fe1f6df4c_m.jpg" alt="Monte da Ravasqueira 2004" width="240" height="160" align="left" /></a><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região</strong>: Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon<br /><strong>Graduação</strong>: 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Sociedade Agrícola D.Diniz<br /><strong>Preço</strong>: 5 - 8€ </p> <p> Este era um vinho com o qual já nos tinhamos cruzado várias vezes, pois aos poucos tem começado a aparecer cada vez mais na restauração. No entanto, nunca o tinhamos provado.</p> <!--break--><p>Há pouco tempo atrás, em conversa com um colega de trabalho que também partilha a paixão por vinhos, ele disse que este vinho era uma das suas escolhas de eleição quando não queria gastar muito dinheiro.Decidimos aproveitar o conselho e prová-lo. <br /> De concentração de cor média e tom rubi, deixa muita goma no copo.<br /> Inicialmente, o aroma fez-me lembrar manteiga, o que não seria nada bom sinal. No entanto, esse aroma desapareceu logo de seguida não voltando a aparecer. Ficou sim, um aroma marcado a fruta preta muito madura.<br /> Encorpado, untoso, com sabor intenso onde se confirma o destaque da fruta madura que o nariz mostrava.<br /> Para o meu gosto pessoal, preferia menos açucar e mais acidez. Mas é um vinho bem feito, que fará as delícias de quem gosta deste estilo docinho. </p> <p> Ema: 15 <br /> Nuno: 15<br /> Ricardo: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/95">Monte da Ravasqueira</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/96">Soc.Agricola D.Diniz</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/123">AVIN6832164633343</a></div></div></div> Sun, 13 Apr 2008 21:22:43 +0000 Nuno Monteiro 90 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/montedaravasqueira2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/caldabordaleza2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/3399460179/" target="_blank" title="Calda Bordaleza 2004 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3453/3399460179_206063b04d_m.jpg" alt="Calda Bordaleza 2004" width="240" height="160" align="left" /></a><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região</strong>: Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Cabernet Sauvignon (75%), Petit Verdot (15%) e Merlot (10%)<br /><strong>Graduação</strong>: 15%<br /><strong>Produtor:</strong> Campolargo<br /><strong>Preço</strong>: 17 - 25€</p> <p>Acabei de o beber.<br /> Ainda o sinto na boca e apetece-me mais um pouco. Digamos que este senhor vinho mexe demasiado comigo e é um dos meus preferidos.</p> <!--break--><p>Acho até que os machos do Magna Casta não me deviam deixar falar dele. Sou suspeita.<br /> Quase me apetece esquecer que devo usar uma linguagem simples para que todos os consumidores entendam. Queria usar termos técnicos, como taninos, comprimento ou mesmo retrogosto, mas isso já seria uma falta de respeito.<br /> De um tom vermelho escuro, opaco, tem um leque enorme de aromas intensos dos quais se destacam os frutos vermelhos e negros, balsamicos e baunilha de uma madeira muito bem casada.<br /> Enche a boca com a sua grande estrutura, no entanto é de uma elegância e frescura fabulosa no prolongado final.<br /> Contudo, pelo seu vigor, é necessário que seja acompanhado de um bom prato de carne vermelha, para que seja devidamente apreciado pelo comum dos mortais.<br /> Tínhamos provado este vinho pouco tempo depois de ser lançado. Era claramente um vinho jovem mas que já prometia ser um grande vinho. É surpreendente constatar a sua evolução ao longo destes anos.<br /> Esta foi a última garrafa da nossa adega e, infelizmente, deve ser difícil arranjar mais, devido ao reduzido número de garrafas engarrafadas.<br /> Costumamos comprar a Calda Bordaleza por 17€ a garrafa, mas a este preço é difícil de encontrar.<br /> Vale a pena comprar algumas garrafas sempre que é lançada uma nova colheita.<br /> Deixem-se conquistar.<br /> Ema: 18<br /> Nuno: 17.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/7">Campolargo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/40">Calda Bordaleza</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/120">AVIN7300818592883</a></div></div></div> Mon, 31 Mar 2008 21:58:32 +0000 Ema Martins 76 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/caldabordaleza2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/pape2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/3124219454/" target="_blank" title="Pape 2004 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3059/3124219454_8963ba46d5_m.jpg" alt="Pape 2004" width="240" height="160" align="left" /></a><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Dão<br /><strong>Castas:</strong> Touriga Nacional, Baga e Alfrocheiro<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Álvaro Castro<br /><strong>Preço:</strong> 25 - 30€</p> <p>Álvaro Castro é um dos nomes incontornáveis no Dão. Quem nunca ouviu falar em Quinta de Saes ou Quinta da Pellada é porque certamente anda distraído.</p> <!--break--><p>O Pape resulta da junção de uvas de uma vinha arrendada (que viria a ser adquirida) da Casa <strong>Pa</strong>ssarela com uvas de um talhão da Quinta da <strong>Pe</strong>llada.<br /> Esta colheita marcou uma mudança no perfil do vinho. Saíu a Tinta Roriz e entrou uma casta bastante mais dura, a Baga.<br /> O resultado foi um vinho de cor carregada, de aroma intenso, onde a madeira de qualidade marca a sua presença mas bem integrada com a fruta.<br /> Na boca confirma o que a cor e o aroma deixavam adivinhar. É um vinho encorpado, mas sem perder elegância graças à boa acidez. Embora seja um vinho "à macho", cheio de pujança e que se aguentará concerteza bem em garrafa, já está suficientemente domesticado para que se possa beber desde já. É decantá-lo um bom bocado antes e acompanhá-lo de pratos fortes.<br /> Tem um final longo e guloso.<br /> Nota positiva para o produtor, por ter conseguido manter o vinho nos 13%. Nos dias que correm já começa a ser raro.<br /> Nuno: 17.5<br /> Ema: 17.5<br /></p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/24">Pape</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/25">Dão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/26">Álvaro Castro</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/125">AVIN4599722690447</a></div></div></div> Mon, 25 Feb 2008 23:45:32 +0000 Nuno Monteiro 71 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/pape2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoencontromerlotbaga2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/3112195024/" title="Quinta do Encontro Merlot-Baga 2004 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3218/3112195024_07a6bdb6dd_m.jpg" alt="Quinta do Encontro Merlot-Baga 2004" width="240" height="180" align="left" /></a><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Merlot, Baga<br /><strong>Graduação:</strong> 13,5%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Encontro<br /><strong>Preço:</strong> 4 - 5€<br /> Ao longo do ano passado o número de garrafas deste vinho foi aumentando na garrafeira cá de casa. No entanto, nem eu nem o Nuno comprámos nenhuma delas.<br /> A curiosidade por o provar era grande, e tudo me levava a pensar que teria uma óptima relação qualidade/preço.<br /> Quando finalmente chegou a hora de abrir a primeira garrafa, pude constatar que não me tinha enganado.<br /> Com uma cor rubi, tem aroma vegetal e de frutos silvestres sentindo-se facilmente a presença da casta Baga. Na boca a fruta madura domina. Tem uma boa estrutura, e é um vinho fácil de beber pela sua frescura e elegância.<br /> Por um valor inferior a 5€, faz-se um figurão com os amigos. Por isso, o melhor é ter sempre algumas garrafitas em casa por precaução.<br /> Entretanto, durante Janeiro de 2008, o stock cá de casa ficou a zero e o melhor é ir às compras.</p> <p style="margin-bottom: 0cm">   </p> <p style="margin-bottom: 0cm"> Ema:15<br /> Nuno: 15<br /> Ricardo: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/20">Quinta do Encontro Merlot-Baga</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/21">Quinta do Encontro</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/128">AVIN0901777495344</a></div></div></div> Sun, 10 Feb 2008 01:44:14 +0000 Ema Martins 69 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoencontromerlotbaga2004#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/campolargo2004 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/3112142284/" title="Campolargo 2004 by magnacasta, on Flickr" target="_new"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3219/3112142284_9ed6749475_m.jpg" width="240" height="180" alt="Campolargo 2004" align="left" /></a><strong>Tipo:</strong> Tinto<br /><strong>Colheita:</strong> 2004<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Pinot Noir (100%)<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Manuel dos Santos Campolargo<br /><strong>Preço:</strong> 12 - 15€</p> <p>Devo confessar que não gostei deste vinho quando ele saiu. Tinha provado as duas colheitas anteriores, que juntavam a baga ao pinot noir, e tinha gostado bastante. <br /> Aconselhei-o por isso a um amigo, que acabou por comprar uma caixa deste 2004 assim que saiu. Ao abrir uma garrafa em casa dele, a cor tão clara gerou reacções negativas dos presentes, que logo o apelidaram de "rosézito". Não sei se pelas reacções negativas, se por ser tão diferente, não achámos piada. <br /> Como tinha sido eu a aconselhar, eu e a Ema decidimos ficar com o resto da caixa, para ele não ficar com uma coisa que não gostava. <br /> Não sei se foi o nosso gosto que mudou, ou se o tempo em garrafa o melhorou, mas o que é certo é que agora o vinho nos agradou bastante. A nós e aos amigos para a casa dos quais arriscámos levar esta garrafa.<br /> Tem um aroma a frutos vermelhos, com a madeira muito suave e perfeitamente casada com a fruta.<br /> Na boca não tem obviamente a estrutura de outros tintos, mas por outro lado é aveludado, tem uma excelente acidez, um belo comprimento na boca e um final bastante interessante.<br /> É claramente um tinto diferente e que parece estar no ponto ideal para ser consumido.<br /> Acompanhou na perfeição um folhado de salmão no forno.</p> <p>Ema: 16<br /> Nuno: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/7">Campolargo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/8">2004</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/33">tinto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/122">AVIN5859347694947</a></div></div></div> Tue, 01 Jan 2008 23:11:28 +0000 Nuno Monteiro 62 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/campolargo2004#comments