Magna Casta - AVIN7127288241031 http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/826 pt Redoma Rosé 2011 http://www.magnacasta.com/vinhos/redoma-rose-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8227621322/" target="_blank" title="Untitled by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8346/8227621322_4d7b456ca8_m.jpg" alt="Redoma Rosé 2011" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Redoma<br /><strong>Tipo:</strong> Rosé<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Tinta Amarela, Touriga Franca e Outras<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Niepoort Vinhos, S.A.<br /><strong>Preço:</strong> €5-10 </p> <p> Confesso que não sou muito de rosés. Não é por achar que não são vinho, ou que é vinho de gaja, mas sim porque normalmente acabo sempre por encontrar um branco ou um tinto que vai melhor com cada situação.</p> <!--break--><p>No entanto, este rosé é um pouco diferente do típico rosé de esplanada. Provém de vinhas velhas e fermenta em barricas de carvalho francês.<br /> Tem uma cor bem rosadinha (ok, pronto, tem cor de vinho de gaja...), brilhante e intensa.<br /> Aroma complexo, com algum vegetal e floral a juntar-se aos frutos vermelhos. Tem ainda um ligeiro toque a pedra, a fazer-me vir à ideia os solos xistosos do Douro.<br /> Na boca, apesar da leveza do corpo, tem uma bela complexidade. Não é daqueles vinhos simples e directos. A cada golada vai fazendo descobrir mais qualquer coisa. O equilibrio entre o corpo e a acidez é muito bom e cresce quando juntamos a comida à festa.<br /> Apesar de se sentir alguma gulosice na boca, tem um final seco e ligeiramente vegetal, com boa persistência. <br /> Deixa peso na consciência de quem costuma menosprezar os rosés. </p> <p> Nuno: 16<br /> Ema: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/12">Niepoort</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/538">Rosé</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/825">Redoma</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/826">AVIN7127288241031</a></div></div></div> Wed, 28 Nov 2012 17:00:24 +0000 Nuno Monteiro 379 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/redoma-rose-2011#comments