http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/93 pt http://www.magnacasta.com/vinhos/hexagon-branco-2013 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="/files/HexagonBranco2013.JPG" target="_blank" title="Hexagon Branco 2013"><img alt="Hexagon Branco 2013" src="/files/Hexagon2013Branco.JPG" style="width: 180px; height: 238px; float: left;" /></a></p> <p><strong>Nome:</strong> Hexagon<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2013<br /><strong>Região:</strong> Terras do Sado<br /><strong>Castas:</strong> Antão Vaz, Alvarinho, Viosinho e Verdelho<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> <a href="http://www.jmf.pt/">José Maria da Fonseca</a><br /><strong>Preço:</strong> 20-30€<br /> </p> <p>Sendo um fã assumido do Pasmados Branco, fiquei muito curioso com a chegada de um novo Branco (ainda mais da categoria Super Premium), mais ainda porque partilha o nome do muito conhecido Hexagon versão Tinto. Confesso que não sabia o que esperar: a grande complexidade de boca do Hexagon Tinto (um colosso!), ou um perfil mais evoluído do Pasmados Branco?</p> <p> </p> <p><!--break--></p> <p>Este é, sem dúvida, um animal diferente: a elegância começa no nariz, frutado (pêssego) com ligeiros toques de frutos secos e alinha-se com a boca, onde a madeira está integrada qb e a acidez está no ponto certo com uma frescura notável e um bom volume; impressiona o equilíbrio do conjunto. Dá prazer saborear, sem pressas, e perceber para onde o tempo o leva; já o provei três vezes ao longo de alguns meses, e continua a somar pontos.</p> <p>Claramente é um vinho para beber acompanhado (tanto na mesa como nas cadeiras ao nosso lado), sem pressas, e sobre o qual fico muito curioso em relação aos próximos capítulos.</p> <p><strong>Ricardo:</strong> 17</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/hexagon">Hexagon</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/345">José Maria da Fonseca</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/sado">Sado</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/133">Alvarinho</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/ant-o-vaz">Antão Vaz</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/viosinho">Viosinho</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/431">Verdelho</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/467">20-30</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/avin5390177792798">AVIN5390177792798</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/2013">2013</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/Hexagon2013Branco.JPG" type="image/jpeg; length=24479">Hexagon2013Branco.JPG</a></span></td><td>23.91 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Wed, 19 Aug 2015 10:33:17 +0000 Ricardo Oliveira 462 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/hexagon-branco-2013#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/marques-de-borba-branco-2013 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="https://www.flickr.com/photos/magnacasta/15747779999" target="_blank" title="Marquês de Borba Branco 2013 by Magna Casta, on Flickr"><img alt="Marquês de Borba Branco 2013" src="https://farm8.staticflickr.com/7506/15747779999_b8052645d1_m.jpg" style="width: 180px; height: 240px; float: left;" /></a></p> <p><strong>Nome:</strong> Marquês de Borba<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2013<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto, Antão Vaz e Viognier<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> <a href="http://www.jportugalramos.com/" target="_blank">João Portugal Ramos Vinhos, S.A.</a><br /><strong>Preço:</strong> &lt;€5<br /><br />Quanto <a href="http://magnacasta.com/vinhos/marques-de-borba-branco-2011">aqui falei </a>sobre a colheita de 2011, disse que nunca tinha provado Marquês de Borba branco antes. A impressão foi positiva.</p> <p>Duas colheitas e uma rega<strong>*</strong> depois a opinião mantém-se, apesar das devidas diferenças entre colheitas. Por exemplo neste 2013 junta-se algum tropical aos citrinos no aroma e não achei a acidez tão marcada.</p> <p>Mas no essencial mantem o perfil ano após ano. Fresco, álcool moderado e frutado mas com final seco que o torna boa companhia à mesa.</p> <p><!--break--></p> <p>Não é um vinho feito para despertar paixões, nomeadamente a <em>wine geeks</em>. É um vinho para beber descomplexadamente sabendo com o que contar.</p> <p><strong>Nuno:</strong> 15.5<br /><strong>Ema:</strong> 15</p> <p><strong>*</strong> ao abrir a garrafa fiz asneira e a rolha entrou disparada para dentro, dando-me uma molha. A <em>wine geek</em> cá de casa não se queixou dos aromas.</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/813">Marquês de Borba</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/32">joao portugal ramos</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/arinto">Arinto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/ant-o-vaz">Antão Vaz</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/viognier">Viognier</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/avin1553768193631">AVIN1553768193631</a></div></div></div> Wed, 03 Dec 2014 10:11:42 +0000 Nuno Monteiro 454 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/marques-de-borba-branco-2013#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-do-gradil-viognier-2013 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img alt="Quinta do Gradil Voignier 2013" src="/files/QuintadoGradil-Viognier2013_2.jpg" style="width: 180px; height: 241px; float: left;" /><strong>Nome:</strong> Quinta do Gradil Viognier<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2013<br /><strong>Região:</strong> Lisboa<br /><strong>Castas:</strong> Viognier<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta do Gradil<br /><strong>Preço:</strong> 5-10€</p> <p>Continuando o percurso pelos Brancos, estamos desta vez em Lisboa, e com uma casta estrangeira, numa casa que - registo - tem um espumante que me enche as medidas para este verão. Infelizmente nao pude estar presente na apresentação oficial dos Brancos de 2013 desta casa, mas - justiça seja feita - fica o registo!</p> <p><!--break--></p> <p>Este Viognier está a pedir um esplanada, terraço ou piscina com boa companhia, desde que fresco (mas não muito!), para ser bebido a solo (cuidado... aqueles 13% mordem os distraídos) ou com acompanhamento leve. Uma salada de verduras ou uma mistura com carne branca será o ideal, e ainda que o nariz seja contido, o tom floral e frutado é ainda assim interessante, com notas de fruta branca e pêssego vincadas.</p> <p>A boca é razoável, com toques minerais e cítricos, com acidez q.b.. É claramente uma boa escolha para a piscina!</p> <p>Ricardo: 14</p> <p> </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/avin0356700457690">AVIN0356700457690</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/quinta-do-gradil">Quinta do Gradil</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/quinta-do-gradil-viognier-2013">Quinta do Gradil Viognier 2013</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/30">Lisboa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/jpeg" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/QuintadoGradil-Viognier2013_2.jpg" type="image/jpeg; length=33613" title="QuintadoGradil-Viognier2013.jpg">Quinta do Gradil Viognier 2013</a></span></td><td>32.83 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Thu, 17 Jul 2014 20:01:58 +0000 Ricardo Oliveira 445 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-do-gradil-viognier-2013#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/castello-dalba-vinhas-velhas-c-dega-do-larinho <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><img alt="Castello d'Alba Vinhas Velhas Códega de Larinho 2009" src="/files/castellodalbavv.png" title="Castello d'Alba Vinhas Velhas Códega de Larinho 2009" align="left" height="180" width="240" /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2010<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Códega do Larinho<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> VDS - Vinhos do Douro Superior<br /><strong>Preço:</strong> 5 - 10€</p> <p>Não sendo das minhas regiões preferidas no que diz respeito a Brancos (é uma questão de gosto pessoal), o Douro tem obviamente muitas excelentes referências.<br /></p> <!--break--><p>Este Códega do Larinho acompanhou na perfeição um frango assado (sim, não é um sacrilégio acompanhar assados com brancos). Gostei da tonalidade - uma mistura de amarelo com rebordo verde - e do nariz, que é muito citrino, com alguma fruta madura e um toque afinado de baunilha (a madeira).</p> <p>A boca é mais complexa, confirmando-se o citrino e aparecem os frutos secos, o perfil mineral e vegetal. A acidez está no ponto certo, o que faz com que o equilíbrio entre os aromas primários e a madeira seja muito bem conseguido. Acaba com um bom comprimento, e tem uma persistência bastante razoável, depois de o frango já ter desaparecido.<br /> </p> <p>É certamente um valor seguro do Douro, e com uma muito boa relação qualidade-preço.</p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/castello-dalba-vinhas-velhas-c-dega-do-larinho">Castello d&#039;Alba Vinhas Velhas Códega do Larinho</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/554">2010</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/avin0418125007703">AVIN0418125007703</a></div></div></div><div class="field field-name-upload field-type-file field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><table class="sticky-enabled"> <thead><tr><th>Anexo</th><th>Tamanho</th> </tr></thead> <tbody> <tr class="odd"><td><span class="file"><img class="file-icon" alt="" title="image/png" src="/modules/file/icons/image-x-generic.png" /> <a href="http://www.magnacasta.com/files/castellodalbavv.png" type="image/png; length=534891">castellodalbavv.png</a></span></td><td>522.35 KB</td> </tr> </tbody> </table> </div></div></div> Sat, 22 Mar 2014 13:51:43 +0000 Ricardo Oliveira 433 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/castello-dalba-vinhas-velhas-c-dega-do-larinho#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/bucaco-branco-reservado-2001 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><div><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/12179994644/" target="_blank" title="Buçaco Branco Reservado 2001 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Buçaco Branco Reservado 2001" src="http://farm6.staticflickr.com/5533/12179994644_19544f7292_m.jpg" style="width: 180px; height: 240px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Buçaco Reservado</div> <div><strong>Tipo:</strong> Branco</div> <div><strong>Colheita:</strong> 2001</div> <div><strong>Região:</strong> Vinho de Mesa (Dão e Bairrada)</div> <div><strong>Castas:</strong> Encruzado, Maria Gomes e Bical</div> <div><strong>Graduação:</strong> 13%</div> <div><strong>Produtor:</strong> Alexandre Almeida Hotels</div> <div><strong>Preço:</strong> 30-50€</div> <div> </div> <div>Falar num vinho destes é sempre complicado. Quando se bebe um Buçaco não se está a beber vinho, está-se a beber história. A história de um homem, Alexandre de Almeida, que trouxe para cá a ideia de ter uma adega associada a uma hotelaria de luxo. A história de um palácio que, ao longo da sua existência, acolheu reis, raínhas, presidentes e outros ilustres. A história da "mistura" entre vinhos da Bairrada e do Dão, em que a Serra do Buçaco está ali no meio a fazer a união.</div> <p><!--break--></p> <div>Ainda hoje na adega repousam garrafas desde as primeiras décadas do século passado, muitas delas ainda possíveis de beber no restaurante do <a href="http://www.bussacopalace.com/" target="_blank">hotel</a> (salvo erro desde a década de 40). Mais recentemente, a partir desta colheita de 2001, é possível trazer para fora e, inclusivamente, comprar fora dos hotéis do grupo.</div> <div> </div> <div>Posto isto, como é que se faz uma nota de prova deste néctar dourado?</div> <div>Como se faz uma prova isenta ao provar história?</div> <div>Como é que se avalia um vinho em que o primeiro impacto nariz é fenólico, petrolado e que se calhar até chumbaria se aterrasse numa prova cega?</div> <div>Que na boca começou por se mostrar murcho, deixando um indisfarçável ar de desilusão nos rostos de quem o bebia?</div> <div>Que ao chegar quase à temperatura dos tintos começou a querer dar um ar da sua graça?</div> <div>Que no dia seguinte nos disse que afinal era uma besta adormecida e se transformou, tornando-se poderoso e vibrante e, aí sim, nos fez sorrir?</div> <div>Que, pelo que nos mostra a sua história, continuará a durar anos e anos e ainda dará prazer aos nossos descendentes quando tiverem idade para o apreciar?</div> <div> </div> <div>Eu não sei. Nem quero saber. Assim como não quero saber que um <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Mercedes-Benz_300SL" target="_blank">Mercedes 300 SL "Assas de Gaivota"</a> seja desconfortável, deixe uma garagem empestada e tenha problemas de sobreaquecimento. Queria na mesma ter um (neste caso há o inconveniente de não ter dinheiro para isso).</div> <div>Quem procura um Buçaco não procura por ser melhor ou pior, mais barato ou mais caro que os outros. Roubando a frase que está no site da <a href="http://www.niepoort-projectos.com/prod.php?pid=387" target="_blank">Niepoort Projectos</a>, que o disponibiliza para venda: "<em>Beber um Buçaco é viajar no tempo, é beber um vinho glorioso, criado por Alexandre Almeida, um visionário. Oportunidade esta que todos os que apreciam o Vinho, deveriam ter, nem que seja uma vez na vida</em>". </div> <div>E está tudo dito.</div> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/bu-aco">Buçaco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/bu-aco-reservado-branco">Buçaco Reservado Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/61">2001</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/25">Dão</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/454">Vinho de Mesa</a></div></div></div> Mon, 27 Jan 2014 17:59:25 +0000 Nuno Monteiro 428 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/bucaco-branco-reservado-2001#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-da-falorca-branco-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/10058701793/" target="_blank" title="Untitled by magnacasta, on Flickr"><img alt="Quinta da Falorca Branco 2011" src="http://farm8.staticflickr.com/7382/10058701793_bc55bd5e5b_n.jpg" style="width: 180px; height: 241px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta da Falorca<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Dão<br /><strong>Castas:</strong> Encruzado e Malvasia Fina<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> QVE<br /><strong>Preço:</strong> €5-10</p> <p>Eu não parei as minhas incursões pelos Brancos, ainda que tenham deixado de aparecer aqui os registos correspondentes. Já se sabe que a Quinta da Falorca tem enormes referências nos tintos, mas sendo uma das referências do Dão, e sendo eu um fã dos Encruzados...</p> <p><!--break--></p> <p>Como se pode ver na foto, a cor é um amarelo palha com um rebordozito esverdeado, límpida.</p> <p>O nariz é contido, mas elegante; apanham-se logo os citrinos e notas vegetais, com uns toques florais.</p> <p>Na boca é frutado, especialmente citrino e vegetal, com uma acidez muito boa que não o deixa tornar-se enjoativo (o floral da Malvasia está lá, equilibrado com o citrino), e no final ainda lhe apanhei uns toques tropicais.  Faz crescer água na boca e torna-se viciante, precisamente porque a frescura permite bebê-lo a solo... Tem bom comprimento, com ligeiro amargo.</p> <p>Diria que é o ideal para acompanhar peixe e carnes brancas, ou simplesmente fazer evaporar durante uma tarde de fim-de-semana (foi o que aconteceu a metade desta). Tenham é cuidado; embora aquela acidez esteja no ponto, esconde mas não faz desaparecer os 14 graus...</p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/quinta-da-falorca">Quinta da Falorca</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/25">Dão</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/qve">QVE</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/avin5910585938078">AVIN5910585938078</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div></div></div> Wed, 02 Oct 2013 20:07:33 +0000 Ricardo Oliveira 410 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-da-falorca-branco-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/bse2012 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8628375343/" target="_blank" title="BSE 2012 by magnacasta, on Flickr"><img alt="BSE 2012" src="http://farm9.staticflickr.com/8126/8628375343_596f4ff7d1_m.jpg" style="width: 240px; height: 188px; float: left;" /></a>&gt;<strong>Nome:</strong> BSE<br /><strong>Tipo:</strong> Branco Seco<br /><strong>Colheita:</strong> 2012<br /><strong>Região:</strong> Setúbal<br /><strong>Castas:</strong> Antão Vaz, Arinto e Fernão Pires<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> José Maria da Fonseca<br /><strong>Preço:</strong> &lt;5€</p> <p>Ao contrário do que possam pensar, o BSE não está minimamente relacionado com aquela doença celebrizada há alguns anos: BSE significa Branco Seco Especial, e é um clássico.</p> <p><!--break--></p> <p>Com o passar dos anos, o perfil mantém-se fiel, o que não é nada fácil, com as alterações ano após ano a que as uvas são sujeitas. Este vinho é simples, fácil de beber e é o ideal para aperitivos ou para acompanhar refeições leves (sim, mesmo com uma saladinha ou um peixinho). O nariz é médio, citrino com toques de ananás, que depois se confirma na boca. A acidez é média, e o perfil é seco (como o próprio nome indica). Tem um corpo satisfatório, que dá jeito para não transformar a salada em palha que não tem sabor.</p> <p>Encontra-se muito facilmente nas grandes superfícies, e deve-se beber jovem e fresco; o preço é amigo da crise.</p> <p>Ricardo: 14.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/53">Vinho</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/bse">BSE</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/777">2012</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/179">Setúbal</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/avin1849726477838">AVIN1849726477838</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/345">José Maria da Fonseca</a></div></div></div> Sun, 07 Apr 2013 22:13:27 +0000 Ricardo Oliveira 401 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/bse2012#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/hobbytejobranco2009 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8599885945/" target="_blank" title="Hobby Tejo Branco 2009 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Hobby Tejo Branco 2009" src="http://farm9.staticflickr.com/8368/8599885945_e262e6cba8_m.jpg" style="width: 240px; height: 177px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Hobby Tejo<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2009<br /><strong>Região:</strong> Tejo<br /><strong>Castas:</strong> Chardonnay e Fernão Pires<br /><strong>Graduação:</strong> 13,5%<br /><strong>Produtor:</strong> Exquisite Wines<br /><strong>Preço:</strong> €5-10</p> <p>Este Hobby passou-me pelas mãos duas vezes em pouco tempo: no evento de apresentação dos <a href="http://www.magnacasta.com/eventos/apresentacao-young-winemakers-of-portugal">Young Winemakers of Portugal</a>, e em dois dos Adegga Wine Market.</p> <p><!--break--></p> <p>O Hobby é feito em duas modalidades: Tejo (Fernão Pires e Chardonnay, para quem gosta de falar francês com um sotaque miserável a tentar fazer boa figura à frente da candidata a namorada) e Alentejo (Antão Vaz). Os rótulos são fáceis de identificar porque usam o mesmo estilo - um postal dos correios - mas a imagem é diferente; neste caso, umas luvas de boxe.</p> <p>É curioso também o facto de o contra-rótulo apresentar dicas para o beber: "<em>Faça os telefonemas mais importantes e desligue o telemóvel, depois abra a garrafa e desfrute calmamente do Chardonnay e do Fernão Pires a 12C. Não acompanhe com carnes elaboradas, pratos de forno ou queijos curados</em>". Para fazer boa figura - lá está - toca a ler o contra-rótulo em voz alta, esticar o mindinho ao pronunciar Char-dó-né e piscar o olho quando confirmar que o que está na mesa é uma pizza vinda do micro-ondas (portanto, foi mesmo de propósito. mêmu.).</p> <p> O nariz é contido e floral com alguns toques de baunilha, mas agradável; é complexo e estruturado (já foste - a pizza vai parecer pãozinho seco) e tem uma boa frescura, que ajuda a equilibrar a madeira (e disfarça o álcool, o que é bom - ela nem se vai aperceber que ficou mais descontraída). No meu caso, alinhou muito bem com uma tábua de enchidos que estava à mão de semear.</p> <p>Encontra-se muito facilmente nas grandes superfícies.</p> <p>Ricardo: 15.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/53">Vinho</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/hobby-tejo-branco">Hobby Tejo Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/519">2009</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/435">Tejo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/avin3252437963237">AVIN3252437963237</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/exquisite-wines">Exquisite Wines</a></div></div></div> Fri, 29 Mar 2013 16:12:27 +0000 Ricardo Oliveira 400 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/hobbytejobranco2009#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/adegadevilarealbranco2012 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8569875774/" target="_blank" title="Adega de Vila Real Colheita 2012 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Adega de Vila Real Colheita 2012" src="http://farm9.staticflickr.com/8367/8569875774_6c7d1b9450_z.jpg" style="width: 180px; height: 241px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Adega de Vila Real Colheita<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2012<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Adega Cooperativa de Vila Real<br /><strong>Preço:</strong> &lt;5€</p> <p>Comecei a perceber que, aos poucos, os amigos e conhecidos que me pedem ajuda para escolher um vinho passaram a incluir o factor preço (como factor de escolha) de forma mais vincada. Isso torna-se ainda mais importante quando a ocasião não é especial, e o objectivo é beber um vinho simples, barato e agradável.</p> <p><!--break--></p> <p>Na minha lista do dia-a-dia está este Adega de Vila Real Colheita, um branco de 2012 que tem uma cor meio esverdeada, com nariz citrino e um bocadinho floral. Claro que não é um vinho complexo, mas gosto de o beber a solo a acompanhar uma conversa alegre, a qualquer altura do dia.</p> <p>A boca é razoável, com uns toques minerais, e é obviamente curta com um final muito tímido, mas - como eu disse - é muito fácil de beber, e o preço é imbativel (mais ou menos 2.5€). Eu diria que é um vinho anti-crise...</p> <p>Ricardo: 14</p> <p> </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/avin1696512994747">AVIN1696512994747</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/adega-de-vila-real">Adega de Vila Real</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/adega-de-vila-real-colheita-2012">Adega de Vila Real Colheita 2012</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/533">0-5</a></div></div></div> Mon, 18 Mar 2013 19:47:22 +0000 Ricardo Oliveira 396 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/adegadevilarealbranco2012#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/campolargobranco2009 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8507048746/" target="_blank" title="Untitled by magnacasta, on Flickr"><img alt="Campolargo Branco 2011" src="http://farm9.staticflickr.com/8251/8507048746_ebd3298b3e_z.jpg" style="width: 180px; height: 241px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Campolargo<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2009<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Cercial, Bical e Arinto<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Manuel dos Santos Campolargo<br /><strong>Preço:</strong> €10-20</p> <p>Foi, finalmente, com este Campolargo Branco que aprendi mais uma preferência, que ainda não tinha conseguido identificar: a casta Cercial! Há muitos - bastantes - anos, foram o <a href="http://magnacasta.com/nuno">Nuno</a> e a <a href="http://magnacasta.com/ema">Ema</a> que me chamaram a atenção para os vinhos deste produtor, e a partir daí tenho-o acompanhado de perto.</p> <p><!--break--></p> <p>O portfolio tem crescido bastante; se não me engano, na altura - 2005 talvez - conheci o Diga?, o Rol de Coisas Antigas, o Vinha do Putto e o Calda Bordaleza; nesta altura são já mais de dez referências, e continuam a crescer.</p> <p>O rótulo destaca-se na prateleira e gosto bastante do aspecto porque não abusam da cor, e é muito fácil de identificar. O nariz é cítrico, com baunilha e tosta, e pareceu-me apanhar um ligeiro toque de mel. Aguentou-se à macho com os enchidos e o queijo de S.Miguel, com uma boa frescura e ao mesmo tempo com um volume muito bom. Neste dia, foi a combinação ideal.</p> <p> Vou ser obrigado a repor stock, porque uma caixa nunca dura mais de um mês.</p> <p>Ricardo: 16<br /> </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/7">Campolargo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/519">2009</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/manuel-dos-santos-campolargo">Manuel dos Santos Campolargo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/avin5911952918525">AVIN5911952918525</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/469">10-20</a></div></div></div> Sun, 03 Mar 2013 22:20:48 +0000 Ricardo Oliveira 395 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/campolargobranco2009#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/vadio-branco-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8483046004/" target="_blank" title="Untitled by magnacasta, on Flickr"><img alt="Vadio Branco 2011" src="http://farm9.staticflickr.com/8387/8483046004_e2cfb1e547_n.jpg" style="width: 180px; height: 240px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Vadio<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Cercial e Bical<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Manuel Dinis Jesus Patrão<br /><strong>Preço:</strong> €5-10</p> <p>É verdade, não posso ver nada. Vi <a href="http://ricardobernardo.net/vadio-branco-d-o-c-2010/" target="_blank">este post do Ricardo Bernardo</a> sobre o Vadio branco 2010 e pronto. Não tinha 2010 mas tinha 2011 e lá teve que ser.<br />Tinha aberto uma no Verão e tinha prometido a mim mesmo que ia manter as outras 2 bem fechadinhas por uns anos, porque acho que vai melhorar bastante em garrafa, mas olha...</p> <p><!--break--></p> <p>De cor não é muito intenso, com tonalidade entre amarelo e verde citrino.</p> <p>No nariz já não está tão fechado como quando o bebi no Verão. A fruta é em "formato pomar”, como pêssegos, mas o que mais me atrai neste e noutros brancos da Bairrada é o lado mineral.</p> <p>Na boca continua com uma grande pujança. Acidez muito viva, que faz crescer água na boca, com um bom corpo a equilibrar as coisas. Talhado para a mesa mas não com qualquer prato. Coitados dos cogumelos recheados com requeijão e nozes, que levaram uma tareia de cinto. Tem bom comprimento, com ligeiro amargo (mas agradável) citrino.</p> <p>Continuo a achar que tem tudo para continuar a melhorar na garrafa por muito tempo, mas fui guloso e agora só me sobra uma!</p> <p>Nuno: 16.5<br />Ema: 16.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/754">Vadio</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item even"><a href="/tags-livres/manuel-dinis-jesus-patr%C3%A3o">Manuel Dinis Jesus Patrão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/tags-livres/avin6607422454080">AVIN6607422454080</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div></div></div> Mon, 18 Feb 2013 11:09:11 +0000 Nuno Monteiro 393 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/vadio-branco-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/domingossoaresfrancocoleccaoprivadaverdelho2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8355433126/" title="Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011 by magnacasta, on Flickr"><img align="left" alt="Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011" height="221" src="http://farm9.staticflickr.com/8087/8355433126_0dc5c5e5a2_m.jpg" width="240" /></a><strong>Nome:</strong> Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Setúbal<br /><strong>Castas:</strong> Verdelho<br /><strong>Graduação:</strong> 13,5%<br /><strong>Produtor:</strong> José Maria da Fonseca<br /><strong>Preço:</strong> €10-15</p> <p>Continuando a minha inclinação para os brancos (<u>vinhos</u> brancos, Nuno!) decidi fazer uma "incursão" pela região de Setúbal, e abri este Verdelho a cerca de 400Km de distância, mais propriamente em Trás-os-Montes. Serviu para abrir as hostilidades, ainda antes do arroz de cabidela, com uns três graus de temperatura do lado de fora da porta.</p> <p><!--break--></p><p> Veio-me à memória uma prova em que participei no ano passado, onde o Eng. Soares Franco nos mostrou a diferença entre o Verdelho e o Verdejo (uma confusão que aparentemente perdura em muitas casas) e onde estava presente, penso eu, a versão 2009 deste Verdelho. Eu começo logo por gostar do estilo do rótulo, com a marca de água e a combinação de cores. Depois, o nariz citrino (limão e flores) é muito interessante, se a temperatura não esiver abaixo de zero (era quase o caso, nos primeiros minutos). O pessoal da montanha não achou piada no início ("escorrega bem mas não sabe a nada"), mas quando chegou à temperatura ideal lá lhe acharam piada (não nos podemos esquecer que é gente que está habituada a beber meio quartilho ao pequeno almoço).<br />Como a cabidela não era muito agreste, ainda se conseguiu algum equilíbrio, ainda que não fosse claramente um jogo a favor do Verdelho. Gosto do vegetal e mineral (uns toquezitos florais), acompanhados pelo perfil seco (uma tia gostou deste perfil, portanto vou ter que passar em Setúbal nos próximos tempos, se quiser continuar a ter uma lareira acesa). Nota-se que é um vinho com estrutura, e que a meu ver é um excelente exemplar da verdadeira natureza desta casta.</p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/840">Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/345">José Maria da Fonseca</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/179">Setúbal</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/841">AVIN4573551171056</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/827">10-15</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div></div></div> Sun, 06 Jan 2013 21:44:18 +0000 Ricardo Oliveira 384 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/domingossoaresfrancocoleccaoprivadaverdelho2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/casadesantavitoriabranco2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8209691328/" title="Casa Santa Vitória Reserva 2007 Branco by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8057/8209691328_3377e2c2ec_m.jpg" align="left" width="160" height="240" alt="Casa Santa Vitória Reserva 2007 Branco" /></a><strong>Nome:</strong> Casa de Santa Vitória Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto e Chardonnay<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Casa de Santa Vitória<br /><strong>Preço:</strong> 5-10€ </p> <p> Apercebi-me recentemente que uma grande superfície implementou uma medida para tentar escoar stocks de vinho: criou uma pequena prateleira onde coloca, a preços mais competitivos, garrafas mais antigas ou as últimas garrafas de alguns vinhos. Isto parece-me muito interessante, especialmente se os vinhos estiverem em boas condições e se estiverem na altura ideal para serem consumidos.</p> <!--break--><p>É precisamente o caso deste Casa de Santa Vitória Reserva 2007 Branco - sim, não é um sacrilégio encontrar um Branco com 5 anos em muito boas condições. Como não o conhecia, foi de facto uma aposta - claramente ganha - fazê-lo acompanhar de um bife da vazia grelhado. É amarelo bastante claro, com aromas de citrinos e baunilha qb, acompanhado de alguns aromas minerais e ligeiros tropicais. Tendo em conta o grau alcoólico(são 14% num branco), fiquei espantado pela suavidade da boca, sustentada pelo equilíbrio entre a frescura (acidez) e o volume bastante generoso. A madeira está muito bem integrada, e o resultado é surpreendentemente equilibrado.<br /> Não sei se ainda se consegue encontrar, mas pelo preço (especialmente se o conseguir comprar a menos 2€ do que o preço-base) vale a pena experimentar. Esta surpresa vai-me fazer ficar mais atento a esta casa... e por outro lado só reforça a minha inclinação crescente para Brancos que não sejam novos - ainda na semana passada bebi, ali na <a href="http://garrafeiracampodeourique.blogspot.pt/">Garrafeira de Campo de Ourique</a>, um autêntico tesouro: Leiras Mancas (um verde branco) de 1997, da Casa de Cello. </p> <p> Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/822">AVIN4959932908648</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/823">Casa de Santa Vitória</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/824">Casa de Santa Vitória Reserva Branco 2007</a></div></div></div> Thu, 22 Nov 2012 20:29:08 +0000 Ricardo Oliveira 378 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/casadesantavitoriabranco2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/prova-regia-premium-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8168148182/" target="_blank" title="Prova Régia 2011 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Prova Régia 2011" src="http://farm9.staticflickr.com/8344/8168148182_f0d3787e11_m.jpg" style="width: 160px; height: 240px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Prova Régia Premium<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Bucelas<br /><strong>Castas:</strong> Arinto<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Companhia das Quintas<br /><strong>Preço:</strong> &lt;€5</p> <p>O Prova Régia é um daqueles vinhos que duvido que não tenha já passado pelos olhos de toda a gente, uma vez que é omnipresente nas prateleiras dos supermercados. Perdeu o “Bucelas” no rótulo e é agora “apenas” um Lisboa. Este Premium é a gama acima e ostenta Bucelas.<br /></p> <!--break--><p> Apresenta-se de cor citrina esverdeada com baixa intensidade.<br />No aroma é bastante mineral e com um frutado a dar mais para os citrinos. Pensei que o vinho apenas passava por inox, mas parecia haver lá muito ao fundo um ligeiro toque de madeira, o que acabei por confirmar na informação do produtor. 20% do lote fermenta em barricas de carvalho francês.<br />Uma boca séria, tipo a cara do Mourinho nas conferências de imprensa, onde se destaca a acidez muito viva, um corpo um pouco mais preenchido que o Prova Régia “normal” e boa persitência no final. É inevitável esta comparação, até porque custa ligeiramente mais que o outro (mesmo assim não chega aos €5) e tem que justificar os atributos.<br />Na minha opinião vale a diferença. Depois de amansar a acidez inicial é um vinho mais seco e mineral, mais o que se espera de um Arinto de Bucelas e menos um vinho que tente agradar a gregos e troi(k)anos<br />Fiquei foi com inveja das <a href="http://ricardobernardo.net/prova-regia-premium-2011/" target="_blank">ostras do Ricardo Bernardo</a>...</p> <p>Nuno: 16.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/71">Bucelas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/708">Companhia das Quintas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/820">Prova Régia Premium</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/821">AVIN1193856484625</a></div></div></div> Fri, 09 Nov 2012 10:22:17 +0000 Nuno Monteiro 377 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/prova-regia-premium-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/loios-branco-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8131397762/" target="_blank" title="Loios Branco 2011 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Loios Branco 2011" src="http://farm9.staticflickr.com/8472/8131397762_3456ce1703_m.jpg" style="width: 160px; height: 240px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Loios<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto, Rabo de Ovelha e Roupeiro<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> João Portugal Ramos Vinhos, S.A.<br /><strong>Preço:</strong> &lt;€5</p> <p>O "irmão mais pequenino" do Marquês de Borba veste agora uma nova roupa, na minha opinião mais apelativa. Com uma garrafa pesada e a assinatura do produtor em relevo, nem parece um vinho de entrada de gama.<br /></p> <!--break--><p> De cor citrina, tem um aroma com muita fruta fresca, em especial frutos brancos e lima, e também um ligeiro vegetal a dar-lhe piada e frescura.<br />Na boca é tudo muito afinadinho. Frutado, macio, aqui também um ligeiro toque a vegetal fresco e uma acidez em perfeita harmonia que o torna uma bela companhia tanto para esplanada como para pratos ligeiros.<br />Final com boa persistência.<br />Tendo em conta que custa menos de €3, não há necessidade de beber vinhos maus.</p> <p>Nuno: 15 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/32">joao portugal ramos</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/815">Loios</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/816">AVIN1551963361107</a></div></div></div> Mon, 29 Oct 2012 13:51:18 +0000 Nuno Monteiro 375 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/loios-branco-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/marques-de-borba-branco-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8128203516/" target="_blank" title="Marquês de Borba Branco 2011 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Marquês de Borba Branco 2011" src="http://farm9.staticflickr.com/8332/8128203516_30d1ce3021_m.jpg" style="width: 180px; height: 240px; float: left;" /></a></p> <p><strong>Nome:</strong> Marquês de Borba<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Arinto, Antão Vaz, Verdelho e Viognier<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> João Portugal Ramos Vinhos, S.A.<br /><strong>Preço:</strong> &lt;€5</p> <p>Posso estar a dizer baboseira, mas Marquês de Borba será a marca mais forte da João Portugal Ramos. No entanto, com tanta escolha que há, e apesar de gostar dos vinhos deste produtor, acabaram por ser vinhos que têm andado arredado das minhas escolhas. </p> <!--break--><p>O branco então, nem me lembro se alguma vez tinha bebido.<br />De cor apresenta-se amarelo citrino, com reflexos esverdeados.<br />No nariz mostrou um bocado mais de complexidade do que estava a contar num vinho desta gama, mas o destaque vai para os citrinos, vegetal fresco e algum floral. Com o tempo e a temperatura a subir ligeiramente, surgiu um aroma a meloa. Isto de identificar aromas nos vinhos são visitas à memória olfativa e esta meloa, com o álcool do vinho, veio-me despertar memórias do tempo de universidade, em que costumava abrir meloas ao meio e meter um pouco de vodka Artic Meloa lá dentro.<br />Bom volume na boca aliado a uma acidez “nervosinha”. Os citrinos também estão bem presentes e, num final de média persistência, deixa um ligeiro travo mais amargo a dar para o vegetal e toranja.<br />Achei mais vinho para comida do que para beber a solo.</p> <p>Nuno: 15.5</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/32">joao portugal ramos</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/813">Marquês de Borba</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/814">AVIN3900337352995</a></div></div></div> Sun, 28 Oct 2012 09:43:12 +0000 Nuno Monteiro 374 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/marques-de-borba-branco-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-da-murta-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8063590336/" title="Quinta da Murta 2007 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8037/8063590336_f7639b80f7_m.jpg" width="240" height="160" alt="Quinta da Murta 2007" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta da Murta<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Bucelas<br /><strong>Castas:</strong> Arinto<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta da Murta<br /><strong>Preço:</strong> </p><p> Sou suspeito para falar deste branco porque gosto de vários vinhos deste produtor (há-de aparecer brevemente por estas paragens o Myrtus). Começo por referir dois factos: é um vinho branco, e é de 2007. Chegou para chamar a atenção?</p> <!--break--><p>Vou repetir - este é um vinho <b>branco</b> de 2007 (para os mais distraídos, estamos em 2012), custa menos de 5€ e é nada menos do que uma excelente escolha. Continuando... este é um dos grandes Brancos de Bucelas, uma região que infelizmente não anda no top de preferências dos consumidores. Límpido de cor dourada, interessantes aromas tropicais, citrinos, com ligeiros toques de baunilha e fruta madura.<br /> Na boca nota-se a mineralidade, menos acidez do que eu esperava (é um Arinto!) mas muito interessante alternando entre toques doces (mel?) e amargos no final (o perfil é seco); dá a noção de um volume interessante. Tendo em conta o preço, é uma excelente relação qualidade-preço! </p> <p> Ricardo: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/71">Bucelas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/809">Quinta da Murta</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/810">AVIN4243165472176</a></div></div></div> Mon, 08 Oct 2012 07:43:15 +0000 Ricardo Oliveira 372 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-da-murta-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/duas-castas-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7819453380/" title="Duas Castas 2011 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7110/7819453380_bb0d407a8f_m.jpg" width="160" height="240" alt="Duas Castas 2011" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Duas Castas<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Semillon e Viosinho<br /><strong>Graduação:</strong> 14%<br /><strong>Produtor:</strong> Esporão<br /><strong>Preço:</strong> €5-10 </p> <p> Todos os anos este vinho é feito com as duas castas brancas que os enólogos da casa entendem ser as melhores. Em relação ao <a href="http://magnacasta.com/vinhos/duas-castas-2009">2009</a> que tínhamos aqui provado, o Verdelho foi trocado pelo Semillon, dando por isso um vinho muito diferente.</p> <!--break--><p>Límpido de cor amarelada.<br /> Aroma interessante, onde se juntam flores, fruta (laranja e pêssego) e também alguma mineralidade.<br /> Na boca tem um bom volume, até se fica com a sensação de ficar algum preso por dentro das bochechas. Entra na boca com uma sencação ligeiramente gulosa, mas a acidez é suficiente para o manter vivo e no final de persistência média tem um toque ligeiramente amargo que lhe dá alguma “alegria”.<br /> Gostei mais deste do que do <a href="http://magnacasta.com/vinhos/esporao-verdelho-2011">Verdelho do mesmo ano</a>, mas a acidez do outro... <br /> Tenho pena de não os ter provado ao mesmo tempo para experimentar fazer um blend no copo. Um 3 castas. </p> <p> Nuno: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/450">Esporão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/521">Duas Castas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/522">2 Castas</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/801">AVIN4281080947836</a></div></div></div> Mon, 20 Aug 2012 08:37:16 +0000 Nuno Monteiro 370 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/duas-castas-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/terras-do-demo-bruto-malvasia-fina-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7728518378/" target="_blank" title="Terras do Demo Bruto Malvasia Fina 2007 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Terras do Demo Bruto Malvasia Fina 2007" src="http://farm8.staticflickr.com/7254/7728518378_b80e8d37a7_m.jpg" style="width: 240px; height: 152px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Terras do Demo Bruto Malvasia Fina<br /><strong>Tipo:</strong> Espumante<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Távora-Varosa<br /><strong>Castas:</strong> Malvasia Fina<br /><strong>Graduação:</strong> 12%<br /><strong>Produtor:</strong> Cooperativa Agrícola do Távora<br /><strong>Preço: </strong>€5-10</p> <p>Este vizinho da Murganheira já me tinha chamado a atenção pela garrafa cheia de “pedigree” mas, como não consumo muito espumantes, nunca tinha calhado a comprar. Quer dizer, costumo beber espumante nas várias vezes por ano que comemos leitão na Bairrada, mas como é em casa dos sogros seria excomungado se aparecesse lá com um espumante não bairradino.<br /></p> <!--break--><p> Este chegou-nos a casa pelas mãos do <a href="http://reservarecomendada.blogspot.com" target="_blank">Rui Barradas Pereira</a>, que é grande apreciador dele e volta e meia aparece com uma garrafinha disto quando combinamos uma jantarada em nossa casa.<br />Côr amarelo-palha, bola fina e abundante.<br />Já vi à venda o 2010, o que quer dizer que este já deve andar por aí há 3 anos, mas no aroma ainda não se sentem aromas de evolução em garrafa. Maçã e algum floral é o que vem mais ao nariz.<br />É um espumante claramente gastronómico, nem me consigo ver a bebê-lo sem comida. Sabor intenso, preenche bem a boca e a espuma é envolvente não dando aquela sensação de gás. Aqui já o tempo terá feito algum trabalho.<br />Prolongamento final muito interessante.<br />Gostava de ter apanhado este na <a href="http://magnacasta.com/blog/harmonias-comprovadas-ostras-espumantes">Harmonia ComProvada das Ostras</a>.</p> <p>Nuno: 16.5<br />Ema: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/390">Espumante</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/792">Terras do Demo Malvasia Fina Bruto</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/793">Cooperativa Agrícola do Távora</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/794">Távora-Varosa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/795">AVIN3267392882097</a></div></div></div> Mon, 06 Aug 2012 22:15:09 +0000 Nuno Monteiro 368 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/terras-do-demo-bruto-malvasia-fina-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/esporao-verdelho-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7656181296/" title="Untitled by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7247/7656181296_4eeaef7f29_m.jpg" width="160" height="240" align="left" alt="Esporão Verdelho 2011" /></a><strong>Nome:</strong> Esporão Verdelho<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Alentejo<br /><strong>Castas:</strong> Verdelho<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Esporão<br /><strong>Preço:</strong> €5-10 </p> <p> Falar nesta casta é sempre um filme. Não só porque o V do rótulo me faz lembrar a célebre série da minha infância “<a href="http://www.imdb.com/title/tt0085106/" target="_blank">V - A Batalha Final</a>”, mas porque o nome Verdelho, como acontece em muitos outros casos, é usado para várias castas (e o contrário às vezes também acontece).</p> <!--break--><p> Neste caso este Verdelho é o equivalente ao Gouveio no Douro.<br /> Da cor não há muito a dizer, amarelo esverdeado, clarinho como se espera num vinho branco novo.<br /> Nariz frutado mas sem muitas “madurices”. Mais a dar para a lima e algum tropical que não me parece nada o maracujá que fala no contra-rótulo. Vou mais para o ananás.<br /> Na boca aparece a parte mais citrina e um ligeiro vegetal que, em conjunto com a boa acidez, puxa por comida. <br /> Gostei mesmo muito da frescura do vinho, o que acabou por me fazer achar que o resto do conjunto acaba por ficar um pouco aquém dela. </p> <p> Nuno: 15.5<br /> Ema: 15.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/34">alentejo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/431">Verdelho</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/450">Esporão</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/787">AVIN8749772000390</a></div></div></div> Fri, 27 Jul 2012 14:19:05 +0000 Nuno Monteiro 366 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/esporao-verdelho-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/dona-fatima-jampal-2010 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7545945582/" title="Dona Fátima Jampal 2010 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7106/7545945582_234bec1470_m.jpg" width="160" height="240" alt="Dona Fátima Jampal 2010" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Dona Fátima Jampal<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2010<br /><strong>Região:</strong> Lisboa<br /><strong>Castas:</strong> Jampal<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Biomanz<br /><strong>Preço:</strong> €10-20 </p> <p> Devemos ter passado pelo menos uma dezena de vezes em Cheleiros, perto de Mafra, a caminho de casa de uns amigos que moram numa aldeia lá quase ao lado.<br /> Sempre achámos muita piada à aldeia, por se situar mesmo lá ao fundo, com o ribeiro e uma ponte romana. Mal sabíamos nós que daquela aldeia saía vinho.</p> <!--break--><p>Este vinho chegou cá a casa pela mão do <a href="http://magnacasta.com/ricardo">Ricardo</a>, que comprou pela curiosidade e não nos deixou ver o que era antes de provar. Uma prova cega em que os anfitriões é que não sabiam qual era o vinho, onde é que isto já se viu?<br /> Pela cor amarelada dava a sensação ter madeira.<br /> No nariz isso veio-se a confirmar, com algum tostado mas não impositivo, a juntar aos frutos tropicais que davam alguma exuberância.<br /> Na boca é um vinho com uma boa estrutura, untoso, fresco, com final seco e que fica ali na boca durante bastante tempo. Podia só ser um pouco mais comprido. Muito gastronómico. Não me perguntem o que comemos para o acompanhar porque <a href="http://magnacasta.com/nuno">eu</a> e a <a href="http://magnacasta.com/ema">Ema</a> tivemos um ataque de Alzheimer simultâneo...<br /> Só me lembro que nos fartámos de mandar postas de pescada mas, obviamente, não adivinhámos a casta, Jampal. Jam quê? Pois, nenhum de nós conhecia, o que até é normal porque não existe mais nenhum vinho feito exclusivamente com ela.<br /> Acho exagerado aparecer na lista dos <a href="http://www.revistadevinhos.iol.pt/noticias/50_melhores_vinhos_portugueses_no_reino_unido__12306" target="_blank">50 melhores vinhos portugueses da Julia Harding</a>, mas é um vinho interessante que qualquer enófilo que se preze devia experimentar pelo menos uma vez. O <a href="http://magnacasta.com/ricardo">Ricardo</a> não concorda comigo e não ficou com vontade de voltar a beber. </p> <p> Nuno: 16.5<br /> Ema: 16<br /> Ricardo: 15.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/30">Lisboa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/469">10-20</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/554">2010</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/781">Manz</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/782">Cheleiros</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/783">Dona Fátima</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/784">Jampal</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/785">Biomanz</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/786">AVIN2407684315150</a></div></div></div> Wed, 11 Jul 2012 13:04:29 +0000 Nuno Monteiro 363 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/dona-fatima-jampal-2010#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-do-cardo-siria-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7538946136/" target="_blank" title="Quinta do Cardo Síria 2011 by magnacasta, on Flickr"><img alt="Quinta do Cardo Síria 2011" src="http://farm9.staticflickr.com/8144/7538946136_42bf950abe_m.jpg" style="width: 160px; height: 240px; float: left;" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta do Cardo Síria<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Beira Interior |<br /><strong>Castas:</strong> Síria<br /><strong>Graduação:</strong> 13.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Companhia das Quintas<br /><strong>Preço:</strong> 5-10</p> <p>A Beira Interior às vezes é uma zona um bocado esquecida, até por malta como nós que gosta de andar sempre a provar coisas diferentes.<br />Para nos redimirmos, provámos vários vinhos desta região. O primeiro foi este Quinta do Cardo, da companhia das Quintas.<br /></p> <!--break--><p> Mostra-se com uma cor muito clarinha, amarela esverdeada.<br />Aroma com boa intensidade, com laranja, flores brancas e uma grande mineralidade. Todo ele é frescura.<br />Na boca esta sensação fresca ainda se sente mais, por causa da sua acidez bem viva que o torna um bom companheiro para a mesa neste Verão. Bom volume na boca, macio e um final com boa persistência, deixando um travo ligeiramente amargo que a mim me agradou.<br />Esta casta síria dá umas coisas engraçadas!</p> <p>Nuno: 16<br />Ema: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/67">Beira Interior</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/708">Companhia das Quintas</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/778">Quinta do Cardo Síria</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/779">Quinta do Cardo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/780">AVIN3383510810619</a></div></div></div> Tue, 10 Jul 2012 13:44:21 +0000 Nuno Monteiro 362 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-do-cardo-siria-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoscarvalhaisencruzado2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7481137566/" title="Magna Casta - Quinta dos Carvalhais Encruzado 2007 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8010/7481137566_afff620f1c_m.jpg" width="240" height="160" alt="Magna Casta - Quinta dos Carvalhais Encruzado 2007" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta dos Carvalhais Encruzado<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Dão<br /><strong>Castas:</strong> Encruzado<br /><strong>Graduação:</strong> 13,5%<br /><strong>Produtor:</strong> Sogrape<br /><strong>Preço:</strong> €10-20 </p> <p> Durante o fim-de-semana, e porque estão mais de 30 graus, decidi acompanhar um pargo com este conhecido Branco do Dão, que é de 2007 (sim; Branco e 2007 na mesma frase - não é engano). O rótulo está longe de estar nas melhores condições (sobreviveu a duas mudanças de casa, mas com algumas mazelas), mas na realidade o conteúdo é que é importante.</p> <!--break--><p>Na temperatura correcta, o nariz deste encruzado é bastante elegante (floral e vegetal com toques de fumado) e não se faz rogado para se fazer notar. Ao tratar da saúde ao pargo apercebi-me que este Encruzado é encorpado e gordo, acompanhado ainda por uma acidez (com 5 anos!) que o equilibra. Foram aparecendo, com o passar do tempo, alguns aromas de fruta branca cozida, uns ligeiríssimos toques especiados e confirmei que o Queijo de S. Jorge o acompanhou em harmonia. <br /> Para além de ser um valor seguro (saiu entretanto o 2010), é uma excelente aposta para quem quer conhecer os Brancos do Dão (existem vários outros). O preço parece-me justo e alinhado com a qualidade.<br /></p> <p> <strong>Ricardo:</strong> 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/25">Dão</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/158">Quinta dos Carvalhais</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/207">Sogrape</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/771">AVIN7672289685174</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/772">Quinta dos Carvalhais Encruzado</a></div></div></div> Sun, 01 Jul 2012 17:17:52 +0000 Ricardo Oliveira 358 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quintadoscarvalhaisencruzado2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/docil-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/7370195512/" title="Dócil 2011 by magnacasta, on Flickr" target="_blank"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7089/7370195512_ac35d68b24_m.jpg" width="240" height="160" alt="Dócil 2011" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Dócil<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Vinho Verde<br /><strong>Castas:</strong> Loureiro<br /><strong>Graduação:</strong> 11%<br /><strong>Produtor:</strong> Projectos Niepoort<br /><strong>Preço:</strong> €5-10 </p> <p> Este vinho é um projecto de Dirk Niepoort - conhecido produtor de vinhos do Douro e Porto - por terras dos Vinhos Verdes. 100% Loureiro e vinificado (ou pelo menos engarrafado) na <a href="http://magnacasta.com/enoturismo/quinta-de-soalheiro" target="_blank">Quinta do Soalheiro</a>. Até 2009 tinha o nome Girosol, mas entretanto foi rebaptizado para Dócil.</p> <!--break--><p>De cor limpa, nota-se um muito ligeiro gás na superfície que desaparece logo.<br /> Aroma delicado, mas a sentir-se sem precisar de abanar muito o copo. Destacam-se os florais, mas também se encontra laranja, pêssego e alguma mineralidade.<br /> Na boca é... dócil... o nome assenta que nem uma luva. Muito leve e delicado, pode-se considerar um vinho feminino apesar de uma acidez bem viva. No entanto não aconselho os homens usá-lo para alegrar as senhoras com fins "predatórios", uma vez que só tem 11% de álcool e era capaz de não se conseguir o objectivo.<br /> Ao mesmo tempo surpreendeu-me por ser mais seco do que contava e, especialmente, pela capacidade de limpar a língua. Acompanhámos com uma salada de polvo e a cada golada entrava de mansinho mas ia por ali fora e ficava, apagando qualquer resto de comida que por ali andasse.<br /> Seja para a esplanada ou para a mesa, é sem dúvida uma bela companhia para o Verão que está a chegar. </p> <p> <strong>Nuno:</strong> 16.5<br /><strong>Ema:</strong> 16.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/44">Loureiro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/51">Vinho Verde</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/478">5-10</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/766">Dócil</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/767">Projecto Dirk Niepoort</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/768">AVIN0968731073161</a></div></div></div> Thu, 14 Jun 2012 12:06:26 +0000 Nuno Monteiro 356 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/docil-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/frei-joao-reserva-branco-2009 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6919854706/" target="_blank" title="Frei João Reserva Branco 2009 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7208/6919854706_7400337184_m.jpg" alt="Frei João Reserva Branco 2009" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Frei João Reserva<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2009<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Maria Gomes, Bical e Cerceal<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Caves São João<br /><strong>Preço:</strong> &lt;€5 </p> <p> Confesso que este vinho me fez ter vontade de bater no senhor por trás do nome <a href="http://pingasnocopo.blogspot.com" target="_blank">Pingus Vinicus</a>.<br /> Primeiro <a href="http://pingasnocopo.blogspot.pt/2011/01/longe-da-noticia-frei-joao-bairrada.html" target="_blank">disse maravilhas dele</a>, dando-me vontade de o comprar. Demorou foi a encontrá-lo à venda. Quando finalmente o encontrei e comprei, nem 1 semana depois ele <a href="http://pingasnocopo.blogspot.pt/2012/03/contraditorios-ii.html" target="_blank">escreveu isto</a>.</p> <!--break--><p>É pá, ao menos que tivesse escrito isto uma semanita antes! E o pior é que esta alteração de opinião tem alguma razão de ser.<br /> Nada de anormal a nível de cor, mas no nariz começou a confusão. Primeiro a não querer mostrar nada, mas depois com o tempo lá mostrou envergonhadamente alguns citrinos, fumo e - até tive na dúvida de escrever isto porque até a mim me parece delírio de enochato - um aroma qualquer que me lembrava aquela água dos tremoços!<br /> Na boca também estava meio confuso. Foi daqueles vinhos que me fez andar ali a pensar se estava a gostar ou não, mas não cheguei a conclusão nenhuma. No entanto, não me parece que o vinho tenha arrumado as botas. Tem coisa boas, como uma excelente acidez e mineralidade, está é... esquisito...<br /> Muito se fala que na evolução dos vinhos às vezes há uma fase parva, se calhar é esse o caso. Com uns anos de garrafa, ganhando aqueles aromas característicos da idade, é capaz de ainda poder vir a dar prazer.<br /> Sou gajo para comprar mais uma ou duas garrafas e me esquecer delas por uns anos valentes a ver no que isto dá, até porque o vinho anda pelos €5. </p> <p> Nuno: 14.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/519">2009</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/727">Caves São João</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/734">Frei João Reserva</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/735">AVIN5621163493017</a></div></div></div> Wed, 11 Apr 2012 13:19:46 +0000 Nuno Monteiro 345 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/frei-joao-reserva-branco-2009#comments http://www.magnacasta.com/tons-de-duorum-branco-2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6905937162/" target="_blank" title="Tons de Duorum Branco 2011 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7183/6905937162_cc2e46fc2a_m.jpg" alt="Tons de Duorum Branco 2011" width="160" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Tons de Duorum<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto e Moscatel<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> Duorum Vinhos, SA<br /><strong>Preço:</strong> &lt;€5 </p> <p> A Duorum vinhos é o equivalente vínico às super bandas, em que se juntam grandes nomes de outras bandas já existentes.<br /> Neste caso, juntou-se João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco (anteriormente timoneiro da enologia da Sogrape) neste projecto duriense.</p> <!--break--><p>O Tons de Duorum é a gama de entrada da empresa, no caso dos brancos é o único (pelo menos por enquanto).<br /> Apresenta-se de cor amarela ligeira, com ligeiro reflexos esverdeados.<br /> Aroma vivo, atraente. Muita fruta tropical, em especial maracujá, e citrinos. Fez-me lembrar que já não vou há anos ao <a href="http://www.lifecooler.com/Portugal/noite/BarNumberTwo@2" target="_blank">Nr.2</a> beber uma poncha de maracujá! Para compor o ramalhete há ali também alguma flor de laranjeira.<br /> Na boca achei mais citrino do que tropical. Tudo muito bem integrado, sem doçuras e acidez muito equilibrada no conjunto. De persitência média, a deixar uma sensação fresca na boca, é daqueles que desliza bem e chamam pelos finais de tarde de Verão. É difícil não se gostar dele. </p> <p> Nuno: 15.5 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/731">Tons de Duorum</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/732">Duorum Vinhos</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/733">AVIN9387390087943</a></div></div></div> Mon, 09 Apr 2012 14:26:17 +0000 Nuno Monteiro 344 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/tons-de-duorum-branco-2011#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/prova-regia-arinto-2010 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6888793505/" target="_blank" title="Prova Régia Arinto 2010 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7063/6888793505_416b700210_m.jpg" alt="Prova Régia Arinto 2010" width="180" height="240" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> Prova Régia 2010<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2010<br /><strong>Região:</strong> Lisboa<br /><strong>Castas:</strong> Arinto<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Companhia das Quintas<br /><strong>Preço:</strong> &lt;5€ </p> <p> Este é um vinho que se pode chamar de anti-crise pois, nas feiras de vinhos dos hipermercados, chega-se a encontrar por bem menos de €3. Por causa disso, e porque é um vinho simples e bem feito, acabaram por passar cá por casa várias garrafas ao longo do último ano. Foi interessante porque deu para ver a evolução dele ao longo desse tempo.</p> <!--break--><p>Começou por ser um vinho muito citrino, com uma acidez bastante vincada, para malta com pêlo no peito. No verão e no outono ( que em 2011 fez mais calor do que no verão) aquela acidez toda já tinha sido amansada e já mostrava um lado mais frutado. Para mim foi essa a fase mais interessante, pois estava tudo em pleno equilíbrio.<br /> Agora é claramente a fruta que domina tanto na boca como no nariz, até com mais tropicais do que citrinos. A acidez ao deixar de se impôr, começou a deixar aparecer alguma doçura, o que já não faz tanto o meu género.<br /> Pela minha parte, aguardo o 2011 para me fazer companhia na esplanada durante o próximo verão. </p> <p> Nuno: 14  </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/30">Lisboa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/554">2010</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/707">Prova Régia</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/708">Companhia das Quintas</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/709">AVIN3855381690640</a></div></div></div> Fri, 17 Feb 2012 13:41:27 +0000 Nuno Monteiro 332 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/prova-regia-arinto-2010#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-de-san-joanne-2007 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6859347391/" target="_blank" title="IMG_0537_v1.JPG by magnacasta, on Flickr"><img align="left" alt="Quinta de San Joanne 2007" height="240" src="http://farm8.staticflickr.com/7045/6859347391_5d32ddec62_m.jpg" width="180" /></a><strong>Nome:</strong> Quinta de San Joanne<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2007<br /><strong>Região:</strong> Vinho Verde<br /><strong>Castas:</strong> Loureiro e Avesso<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Casa de Cello<br /><strong>Preço:</strong> &lt; €5</p> <p>Sim, estão a ver bem. É um Vinho Verde de 2007 e foi bebido agora.<br />Estranho? Só para quem anda distraído e ainda vê o Vinho Verde como um vinho ligeiramente gasoso para ser bebido logo no ano em que sai. <br /></p> <!--break--><p> Os vinhos deste produtor nunca têm gás e há até alguns que só saem para o mercado 4 anos depois do ano de colheita. Não é o caso deste entrada de gama, que sai novo para o mercado.<br />No entanto, ao ver umas caixas desde 2007 à venda numa <a href="http://garrafeiracampodeourique.blogspot.com/" target="_blank">garrafeira de confiança</a>, decidi trazer 2 garrafas para casa. E em boa hora o fiz.<br />De cor já com alguma intensidade, tem um impressionante aroma mineral. Quando me iniciei nisto do vinho e lia “aroma mineral”, fazia-me alguma confusão e demorei algum tempo até perceber a que aromas isto se referia. Ainda há pouco tempo estava a falar com o <a href="http://pingasnocopo.blogspot.com" target="_blank">Pingus</a>, sobre a dificuldade em explicar isto, e ele referiu que lhe faz lembrar a água dos rios a bater nas pedras. Mas como eu lhe disse na altura, isso é para quem tem raízes no campo. Quem cresceu perto do Tejo (já para não falar no Trancão) os aromas que os rios lhe recordam não são propriamente bons. Por isso o mais fácil é comprar umas garrafitas disto para verem o que quero dizer. <br />Na boca ainda me impressionou mais. Ainda com uma bela acidez, textura suave, uma ligeira untosidade e uns sabores dados pela ligeira oxidação do tempo de garrafa, o que chegou fazer um amigo meu pensar que tinha madeira.<br />Com uma profundidade na boca e persistência que não estava a contar encontrar num vinho que nem €4 me custou, só me arrependo de não ter comprado umas caixas.</p> <p>Nuno: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/51">Vinho Verde</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/284">2007</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/531">&lt;5</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/702">Casa de Cello</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/838">AVIN8193099446599</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/839">Quinta de SanJoanne</a></div></div></div> Mon, 13 Feb 2012 14:09:18 +0000 Nuno Monteiro 327 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/quinta-de-san-joanne-2007#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/qmf-reserva-pessoal-2006 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6704581513/" target="_blank" title="QMF Reserva Pessoal 2006 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7034/6704581513_dacdc18b09_m.jpg" alt="QMF Reserva Pessoal 2006" width="240" height="160" align="left" /></a><strong>Nome:</strong> QMF Reserva Pessoal<br /><strong>Tipo:</strong> Espumante bruto branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2006<br /><strong>Região:</strong> Bairrada<br /><strong>Castas:</strong> Chardonnay, Baga, Arinto, Bical e Maria Gomes<br /><strong>Graduação:</strong> 12.5%<br /><strong>Produtor:</strong> Quinta da Mata Fidalga<br /><strong>Preço:</strong> 10-20€ </p> <p> Depois de uma passagem de ano a seco, o inicio da minha actividade vínica de 2012 veio com o aniversário da Ema.<br /> O aniversário de família de uma bairradina implica comer leitão e, para acompanhar, um inevitável espumante da Bairrada.</p> <!--break--><p>Desta vez fomos nós que levámos o espumante, este Reserva Pessoal da Quinta da Mata Fidalga que comprámos quando fomos à quinta com a malta dos <a href="http://www.desafiosdaadega.com/2011/11/visita-quinta-da-mata-fidalga.html" target="_blank">Desafios da Adega</a>.<br /> Os mais de 5 anos não se notam muito na cor nem no nariz, onde se destacam aromas de fruta (o produtor fala em ananás e pêssego, mas a mim vinham mais as maçãs) e biscoitos.<br /> Na boca é bastante envolvente com as bolhas a “desfazerem-se” na boca com grande macieza. No entanto, apesar desta grande suavidade da textura, tem uma acidez bem presente e um final prolongado sem ponta de doçura. É um vinho que chama por comida e que mostrou ao leitão que não estava para brincadeiras.<br /> Quem leu espumante e aniversário e pensou que isto era para acompanhar um bolinho xô xô, antes que leve com a (pesadíssima) garrafa deste QMF Reserva Pessoal na tola. </p> <p> <strong>Nuno:</strong> 17  </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/10">Bairrada</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/92">2006</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/687">Quinta da Mata Fidalga</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/688">QMF Reserva Pessoal</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/689">Espumante Bruto</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/690">AVIN9243526450398</a></div></div></div> Mon, 16 Jan 2012 00:04:53 +0000 Nuno Monteiro 319 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/qmf-reserva-pessoal-2006#comments http://www.magnacasta.com/vinhos/azeo-branco-2008 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6171720045/" target="_blank" title="Ázeo 2008 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6151/6171720045_c629158e86_m.jpg" alt="Ázeo 2008" width="180" height="240" align="left" /></a><br /><strong>Nome:</strong> Ázeo<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2008<br /><strong>Região:</strong> Douro<br /><strong>Castas:</strong> Viosinho e Rabigato<br /><strong>Graduação:</strong> 13%<br /><strong>Produtor:</strong> João Brito e Cunha<br /><strong>Preço:</strong> 10 - 20€ </p> <p> Apesar de o Verão estar prestes a ir embora, quase só me tem apetecido beber vinhos brancos. Isso fez com que a minha garrafeira tenha levado um desfalque no que toca a brancos, obrigando-me a ir às compras mais cedo do que estava a contar.</p> <!--break--><p>Um dos que lá estava à espera de ser bebido era este Ázeo, do produtor e enólogo João Brito e Cunha. De um modo geral tem-me agradado tudo o que provo deste produtor, e este Ázeo 2008 não foi excepção.<br /> Comecei a apreciá-lo refastelado nas cadeiras que tínhamos acabado de comprar para a varanda da sala.<br /> Muito fresco no aroma, a mostrar citrinos e líchias (ou seriam ameixas? não me apeteceu pensar muito...) e mineralidade.<br /> Levei-o depois comigo para a cozinha para acompanhar o jantar. Deu-se bem das duas maneiras. Elegante e “cremoso” (não me lembrei de palavra melhor) para beber a solo e uma boa acidez que o fez acompanhar bem o repasto.<br /> Final com bom prolongamento, sempre a deixar a sensação de frescura.<br /> Gostei bastante, apesar de o preço - por volta dos 11€ - já estar demasiado próximo de algumas das minhas referências a nível de brancos nacionais. </p> <p> Nuno: 16 </p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/11">Douro</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/439">2008</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/469">10-20</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/669">Ázeo</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/670">João Brito e Cunha</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/671">AVIN0163563977575</a></div></div></div> Thu, 22 Sep 2011 13:14:42 +0000 Nuno Monteiro 306 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/azeo-branco-2008#comments