Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2007

Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2007Nome:Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Colheita: 2007
Região: Bairrada
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Graduação: 13,0%
Produtor: Quinta da Aveleda
Preço: 5 - 10€

Não sou grande adepto dos monocasta (que é o caso de quase todos os vinhos Follies), mas confesso que têm um propósito importante na educação - é desta forma que se começa a aprender do que se gosta mais, e porque é que se gosta menos de outros vinhos.

Gemelli

GemelliEste é um daqueles casos em que passámos anos a dizer “temos de ir lá” mas, ainda hoje não sei explicar porquê, nunca tinha calhado.
Foi preciso o Facebook e o Twitter, em que o Gemelli está sempre bastante activo, para finalmente nos mexermos e irmos lá jantar. A desculpa foi um menu promocional para os fãs nestas redes sociais, com 4 pratos, água, 2 vinhos a copo e café por €29.

Monte Velho 2009

Monte Velho 2009Nome: Monte Velho
Tipo: Tinto
Colheita: 2009
Região: Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonês, Castelão
Graduação: 14%
Produtor: Esporão
Preço: < 5€

Penso não estar a dizer nenhuma bacorada ao afirmar que este é o vinho mais vendido em Portugal. Se não for verdade podem-me enviar umas caixas do vinho mais vendido que o Monte Velho e eu - para castigo - sou obrigado a beber só disso o resto do ano.

Retoques

Já há muito tempo que queremos fazer mexer o Magna Casta.
As ideias são muitas mas o tempo é cada vez mais curto. Até para nos conseguirmos juntar os 3 e clarificar ideias...
Após cerca de 1 ano a dizer que tínhamos que nos sentar à mesa a falar, finalmente conseguimos esta semana. Aproveitando uma vinda do Ricardo a Lisboa, juntámo-nos à volta de uns lombinhos de porco ibérico no forno e uma garrafa de Quinta dos Quatro Ventos Reserva 2001 e começámos a definir algumas coisas.

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