Magna Casta

Tipo: Branco
Colheita: 2005
Região: Vinho Verde
Castas: Alvarinho
Graduação: 13%
Produtor: Adega Cooperativa Regional de Monção
Preço: 6 – 7€

Fomos comer peixe fresquinho com uns amigos. O restaurante tinha uma bela carta de vinhos, e a escolha acabou por recair no Deu La Deu 2005. Além de acompanhar lindamente pratos de peixe tem uma óptima relação qualidade preço.
Mais uma vez quase tivemos um ataque quando serviram o vinho. Embora ele já estivesse fresco serviram-no dentro de um balde de gelo, mesmo estando mencionado na garrafa que deve ser bebido a 12 graus. Pedimos para levar o balde e esperámos um pouco.
De um tom citrino mais para o esverdeado e cristalino, os seus muitos aromas saltam do copo predominando os aromas de citrinos e minerais.
É um vinho elegante, muito fresco e equilibrado. Enche a boca mas com uma boa acidez e prolonga-se durante algum tempo.
É um belo vinho, perfeito para nos fazer companhia nos dias de calor.

Ema: 16
Nuno: 16