Vinho

Quinta do Casal Branco 2006

Quinta do Casal Branco 2006Nome: Quinta do Casal Branco
Tipo: Tinto
Colheita: 2006
Região: Ribatejo
Castas: Trincadeira, Castelão, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Graduação: 13.5%
Produtor: Quinta do Casal Branco
Preço: 3 - 4€

Durante um jantar de aniversário de um amigo, este tintol estava em destaque no restaurante onde jantámos. Como o pessoal não se queria esticar muito, e o preço era acessível, acabou por se optar por ele.

Conde da Carreira 2003

Conde da Carreira 2003Nome: Conde da Carreira
Tipo: Branco
Colheita: 2003
Região: Minho
Castas: Alvarinho
Graduação: 12.5%
Produtor: Casa de Villar
Preço: 10 - 15€

Este foi mais um vinho que nos foi dado a provar sem sabermos do que se tratava, como por vezer acontece nas nossas noites enogastronómicas.
Mas também, mesmo que soubesse o que estava a beber não ia influenciar muito, uma vez que nunca tinha ouvido falar no vinho nem no produtor, no rótulo não refere castas, nem nunca tinha bebido um Regional Minho com tanta idade.

Quinta das Hidrângeas 2007

Quinta das Hidrângeas 2007Nome: Quinta das Hidrângeas 2007
Tipo: Branco
Colheita: 2007
Região: Douro
Castas: Rabigato, Códega Larinho e Gouveio
Graduação: 12.5%
Produtor: Quinta das Hidrângeas
Preço: 10 - 15€

Numa das muito raras paragens em restaurantes japoneses (sushi, sashimi e afins são palavras a que dou pouca relevância), decidi acompanhar o peixe com um branco que há algum tempo me intrigava.

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