Dão

Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 2005

Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 2005Tipo: Tinto
Colheita: 2005
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Jaen e Tinta Roriz
Graduação: 13%
Produtor: Álvaro Castro
Preço: 10 - 12€

Numa das nossas incursões pelos locais vínicos de Lisboa, estávamos indecisos quanto ao vinho a pedir. Optámos por este por ser de um produtor que, até agora, nunca nos deixou ficar mal e também porque o preço estava bastante decente.

Quinta do Perdigão 2004

Quinta do Perdigão 2004Nome: Quinta do Perdigão
Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Castas: Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional e Alfrocheiro
Graduação: 14%
Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão
Preço: 5 - 6€

O nosso primeiro contacto com os vinhos da Quinta do Perdigão, ocorreu durante o primeiro curso de provas que tirámos através da APJE. Na altura, foi uma boa surpresa para quase todos os presentes e o nome ficou debaixo de olho.

Pape 2004

Pape 2004Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Baga e Alfrocheiro
Graduação: 13%
Produtor: Álvaro Castro
Preço: 25 - 30€

Álvaro Castro é um dos nomes incontornáveis no Dão. Quem nunca ouviu falar em Quinta de Saes ou Quinta da Pellada é porque certamente anda distraído.

Rota do Vinho do Dão

A Carta de Lei de 18 de Setembro de 1908 delimitou a área de produção da Região e, posteriormente, o Decreto de 25 de Maio de 1910, que regulamentou a produção e comercialização dos vinhos do Dão.

Essa legislação sofreu, com o passar dos anos, uma natural evolução, justificando-se que fosse reunida num único diploma - o Estatuto da Região Vitivinícola do Dão, aprovado pelo Decreto-Lei nº 376/93, de 5 de Novembro - por forma a adequá-la à nomenclatura comunitária relativa aos vinhos de qualidade produzidos em regiões determinadas (V.Q.P.R.D.).

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