Magna Casta

Para quem acompanha o trabalho dos chefs de cozinha, não será novidade que Leonel Pereira deixou as funções de Chef Executivo do Sheraton Lisboa - onde o seu trabalho no restaurante Panorama foi largamente aplaudido - para voltar ao seu Algarve natal para tomar as rédeas do São Gabriel, na Quinta do Lago (Almancil).

Já houve quem escrevesse tarde sobre o Adegga Wine Market, mas ainda conseguem haver uns gajos piores. É que um certo mamífero tinha ficado de escrever umas linhas sobre o assunto, mas tem a mania que é muito ocupado. Tudo porque passa a vida a fazer a A1 para cima e para baixo, só para ter desculpa para parar no caminho a comer sandes de leitão.
A visão dele seria mais a de um cliente normal. Foi à Sala Premium, acompanhou o Wine Walk 2.0 do Carlos Janeiro e passeou um pouco pelos stands em hora de ponta.

Aproveitando o Adegga Wine Market em Lisboa no dia 1 de Dezembro, o André Ribeirinho em conjunto com o Luiz Alberto organizaram uma semana cheia de cenas e coisas para a comunidade #winelover, que incluiu jantaradas bem regadas e visitas a produtores de vinho.
E o que é isto da comunidade #winelover? É uma coisa sem mariquices, em que qualquer pessoa que goste de vinho pode participar, bastando publicar (normalmente no Twitter, com a hashtag #winelover) ou no grupo do Facebook.

Desde a primeira vez que ouvi falar neste restaurante, que foram várias as versões do nome que fui ouvindo. Solar do Pintor, Solar dos Pintores mas não, é mesmo Solar dos Pintor e não é para ser lido com pronuncia africana. O nome vem simplesmente do apelido da família proprietária.
Depois de tanto ouvir falar, foi com a mão do Hugo Mendes que finalmente lá fomos parar.
Apesar de se situar às portas de Lisboa, pouco depois de Loures, parece que entrámos num buraco espacial e fomos parar a uma aldeia no interior do país.

Com a aproximação das férias, foram vários os produtores a convidarem-nos para eventos. Quase todos tiveram a pontaria extraordinária de escolher datas em que foi completamente impossível qualquer um de nós os 3 comparecer.
Uma das raras excepções foi esta apresentação dos vinhos Nocturno da Damasceno, no dia 12 de Julho, que só não teve o pleno porque a Ema se lembrou de apanhar uma virose e teve que ficar em casa.