Magna Casta

Nome: Encontro 1
Tipo: Branco
Colheita: 2007
Região: Bairrada
Castas: Arinto e Bical
Graduação: 14%
Produtor: Quinta do Encontro
Preço: 20 - 23€

Nome: Quinta das Hidrângeas 2007
Tipo: Branco
Colheita: 2007
Região: Douro
Castas: Rabigato, Códega Larinho e Gouveio
Graduação: 12.5%
Produtor: Quinta das Hidrângeas
Preço: 10 - 15€

Numa das muito raras paragens em restaurantes japoneses (sushi, sashimi e afins são palavras a que dou pouca relevância), decidi acompanhar o peixe com um branco que há algum tempo me intrigava.

Nome: Quinta do Encontro Bical
Tipo: Branco
Colheita: 2007
Região: Bairrada
Castas: Bical
Graduação: 12%
Produtor: Quinta do Encontro
Preço: 4 - 6€

Numa das muitas idas à sala de provas da Vini Portugal, decidi escolher o Bical 2007 da Quinta do Encontro.
Embora seja um produtor recente na Bairrada, já conheço muitos dos seus vinhos, mas este não era um deles. Assim, aproveitei a oportunidade para o provar.

Nome: Vinha da Defesa
Tipo: Branco
Colheita: 2007
Região: Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Graduação: 13.5%
Produtor: Herdade do Esporão
Preço: 5 - 7€

No inicio do Outono, numa tarde de pasmaceira, decidimos que já seria seguro ir até à praia.
Realmente não estava muita gente na praia e decidimos refastelar-nos numa esplanada.

Nome: Silverlake Marlborough Sauvignon Blanc
Tipo: Branco
Colheita: 2007
Região: Marlborough, Nova Zelândia
Castas: Sauvignon Blanc
Graduação: 13%
Produtor: Silverlake
Preço: 7 - 8€

Até esta prova, ainda não tinhamos aqui colocado nenhum vinho provado às cegas. Esta é a estreia do que gostariamos que fosse mais regular, uma vez que tirar o factor rótulo é sempre bom para evitar algumas interferências externas.