Bocca

Publicado por Nuno Monteiro em 22 Fevereiro, 2012 - 15:11

BoccaJá andávamos para ir ao Bocca há muito tempo. Primeiro foram aquelas situações que nos acontecem com frequência, que é querer ir a algum lugar que não conhecemos e não nos lembramos de nada... até ao dia a seguir. Depois veio o filhote e estivemos no pré e pós nascimento dele numa quarentena de jantares fora.
Mas, finalmente, a oportunidade surgiu. A creche do garoto volta e meia tem uma noite especial para os pais e ficam com eles até à 1 da manhã. Aqui só para nós, às 22h já lá estávamos para o ir buscar... Somos uns progenitores galinácios, é verdade.

Prova Régia Arinto 2010

Publicado por Nuno Monteiro em 17 Fevereiro, 2012 - 13:41

Prova Régia Arinto 2010Nome: Prova Régia 2010
Tipo: Branco
Colheita: 2010
Região: Lisboa
Castas: Arinto
Graduação: 12.5%
Produtor: Companhia das Quintas
Preço: <5€

Este é um vinho que se pode chamar de anti-crise pois, nas feiras de vinhos dos hipermercados, chega-se a encontrar por bem menos de €3. Por causa disso, e porque é um vinho simples e bem feito, acabaram por passar cá por casa várias garrafas ao longo do último ano. Foi interessante porque deu para ver a evolução dele ao longo desse tempo.

Casa de Cello

Publicado por Ema Martins em 16 Fevereiro, 2012 - 14:33

Casa de CelloEstava eu grávida de 5 meses quando decidimos tirar as últimas férias a dois dos próximos anos. Mais uma vez, decidimos fazer enoturismo e fomos até à zona do Vinho Verde.
Fizemos uma lista de produtores a visitar, marcámos as visitas por mail e redes sociais e aí fomos nós.
Chegámos à adega da Casa de Cello a meio da manhã. À nossa espera estava o anfitrião e proprietário, João Pedro Araújo e, a técnica de viticultura, Patrícia de Magalhães.

Os saca-rolhas de lâminas e os gargalos

Publicado por Nuno Monteiro em 15 Fevereiro, 2012 - 14:12

Saca-rolhas de lâminasGosto muito de saca-rolhas de lâminas. Habituei-me a eles há uns anos e, desde aí, que é o que mais uso.
Ao sacar a rolha não faz aquele "pop" todo pimpão, mas tem a vantagem de deixar a rolha num estado impecável. E como gosto de guardar as rolhas, é juntar o útil ao agradável.
No entanto, após vários anos sempre a usar sem nenhuns problemas, no espaço de 2 ou 3 meses parti 2 gargalos.

Calendário Enófilo

Publicado por Nuno Monteiro em 14 Fevereiro, 2012 - 13:41

Após vários anos numa tarefa quase solitária de actualizar a agenda, cheguei a pensar que era a única pessoa que ligava àquilo. Mas acabei por continuar sempre a actualizar para meu uso pessoal.
Entretanto, há cerca de 2 anos atrás, descobri que afinal havia 1 pessoa além de mim que a usava. Era o Jorge Nunes, que entretanto passou a enviar com regularidade pelo Twitter todos os eventos que tinha conhecimento e ainda não estavam lá.

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