Frei João Reserva Branco 2009

Publicado por Nuno Monteiro em 11 Abril, 2012 - 13:19

Frei João Reserva Branco 2009Nome: Frei João Reserva
Tipo: Branco
Colheita: 2009
Região: Bairrada
Castas: Maria Gomes, Bical e Cerceal
Graduação: 12.5%
Produtor: Caves São João
Preço: <€5

Confesso que este vinho me fez ter vontade de bater no senhor por trás do nome Pingus Vinicus.
Primeiro disse maravilhas dele, dando-me vontade de o comprar. Demorou foi a encontrá-lo à venda. Quando finalmente o encontrei e comprei, nem 1 semana depois ele escreveu isto.

Tons de Duorum Branco 2011

Publicado por Nuno Monteiro em 9 Abril, 2012 - 14:26

Tons de Duorum Branco 2011Nome: Tons de Duorum
Tipo: Branco
Colheita: 2011
Região: Douro
Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto e Moscatel
Graduação: 13%
Produtor: Duorum Vinhos, SA
Preço: <€5

A Duorum vinhos é o equivalente vínico às super bandas, em que se juntam grandes nomes de outras bandas já existentes.
Neste caso, juntou-se João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco (anteriormente timoneiro da enologia da Sogrape) neste projecto duriense.

Harmonias ComProvadas: Recheio de Sapateira e Vinhos Portugueses

Publicado por Ema Martins em 12 Março, 2012 - 13:08

Harmonias ComProvadas: Recheio de Sapateira e Vinhos PortuguesesA minha segunda participação como jurada no projecto Harmonias ComProvadas foi na 12ª edição. A harmonização foi entre recheio de sapateira e vinhos portugueses e teve lugar no restaurante Bica do Sapato em Lisboa.
Desta vez, conhecia pessoalmente alguns dos jurados, o que tornou esta participação ainda mais enriquecedora que a anterior. Durante a prova as conversas surgiam, ora com uns ora com outros, sempre sobre temas interessantes e maioritariamente relacionados com vinho ou gastronomia.
Mesmo à minha frente o Jorge Nunes e o André Peres, o que permitiu passar o tempo todo a divagar sobre os vinhos que iam sendo servidos e da combinação dos mesmos com a sapateira.

Caves São João 90 Anos de História "The Jazz Singer" 2007

Publicado por Nuno Monteiro em 6 Março, 2012 - 12:22

Caves São João 90 Anos de História "The Jazz Singer" 2007Nome: Caves São João 90 Anos de História "The Jazz Singer"
Tipo: Tinto
Colheita: 2007
Região: Beiras
Castas: Baga e Touriga Nacional
Graduação: 13.5%
Produtor: Caves São João
Preço: €10-20

As Caves São João, histórico produtor bairradino, completaram em 2010 os seus 90 anos de existência.
Para comemorar, decidiram lançar edições especiais de vinhos, 1 por ano, até chegar ao centenário.

Quinta dos Avidagos Grande Reserva 2007

Publicado por Ricardo Oliveira em 2 Março, 2012 - 12:29


Quinta dos Avidagos Grande Reserva 2007
Nome: Quinta dos Avidagos Grande Reserva
Tipo: Tinto
Colheita: 2007
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Graduação: 16%
Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda.
Preço: 32€

Cometi a loucura de comprar esta garrafa há cerca de três anos (a crise ainda não era conhecida) mas com alguma confiança, uma vez que sou cliente satisfeito desta casa. Teve a sorte de conseguir ficar esquecida, e dei por bem empregue o tempo que passou no fundo da garrafeira.

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