Magna Casta

Nome: Frei João Reserva
Tipo: Branco
Colheita: 2009
Região: Bairrada
Castas: Maria Gomes, Bical e Cerceal
Graduação: 12.5%
Produtor: Caves São João
Preço: <€5

Confesso que este vinho me fez ter vontade de bater no senhor por trás do nome Pingus Vinicus.
Primeiro disse maravilhas dele, dando-me vontade de o comprar. Demorou foi a encontrá-lo à venda. Quando finalmente o encontrei e comprei, nem 1 semana depois ele escreveu isto.

Nome: QMF Reserva Pessoal
Tipo: Espumante bruto branco
Colheita: 2006
Região: Bairrada
Castas: Chardonnay, Baga, Arinto, Bical e Maria Gomes
Graduação: 12.5%
Produtor: Quinta da Mata Fidalga
Preço: 10-20€

Depois de uma passagem de ano a seco, o inicio da minha actividade vínica de 2012 veio com o aniversário da Ema.
O aniversário de família de uma bairradina implica comer leitão e, para acompanhar, um inevitável espumante da Bairrada.

Nome: Quinta das Bágeiras
Tipo: Branco
Colheita: 2007
Região: Bairrada
Castas: Maria Gomes, Bical
Graduação: 14%
Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno
Preço: 10 - 20€

Como já tinha dito aqui, quando foi lançado o desafio do Prova à Quinta, não li a parte do tinto e fui escolher um branco clássico de uma região qualquer do país. E a escolha óbvia foi este Garrafeira Branco 2007 da Quinta das Bágeiras. Escolha essa tão óbvia que um outro blogger, que também não soube ler a parte do tinto, foi escolher exactamente o mesmo vinho.

Nome:Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Colheita: 2007
Região: Bairrada
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Graduação: 13,0%
Produtor: Quinta da Aveleda
Preço: 5 - 10€

Não sou grande adepto dos monocasta (que é o caso de quase todos os vinhos Follies), mas confesso que têm um propósito importante na educação - é desta forma que se começa a aprender do que se gosta mais, e porque é que se gosta menos de outros vinhos.