Vinhos do Dão, segundo António Narciso
Publicado por Ricardo Oliveira em 22 Setembro, 2012 - 12:00
Num belo sábado de manhã (esta é sempre uma boa forma de começar qualquer evento), no restaurante "O Pote Velho" - amigo do vinho - juntaram-se alguns convivas para uma mega-prova de vinhos do Dão. O cenário era simples: mais de trinta (30!) vinhos do Dão, com a mão e pela mão do enólogo António Narciso, de seis diferentes casas, de forma a perceber o perfil Dão e, por outro lado, as diferenças entre vinhos oriundos de vinhas a poucas dezenas/centenas de metros umas das outras. Ao longo da batalha, fomos picando sólidos de boa qualidade para manter os estômagos equilibrados (cumprimentos para o Pote Velho, onde fomos muito bem recebidos e tratados).
Duas Castas 2011
Publicado por Nuno Monteiro em 20 Agosto, 2012 - 08:37Nome: Duas Castas
Tipo: Branco
Colheita: 2011
Região: Alentejo
Castas: Semillon e Viosinho
Graduação: 14%
Produtor: Esporão
Preço: €5-10
Todos os anos este vinho é feito com as duas castas brancas que os enólogos da casa entendem ser as melhores. Em relação ao 2009 que tínhamos aqui provado, o Verdelho foi trocado pelo Semillon, dando por isso um vinho muito diferente.
Os Nocturnos da Damasceno
Publicado por Nuno Monteiro em 7 Agosto, 2012 - 22:38
Com a aproximação das férias, foram vários os produtores a convidarem-nos para eventos. Quase todos tiveram a pontaria extraordinária de escolher datas em que foi completamente impossível qualquer um de nós os 3 comparecer.
Uma das raras excepções foi esta apresentação dos vinhos Nocturno da Damasceno, no dia 12 de Julho, que só não teve o pleno porque a Ema se lembrou de apanhar uma virose e teve que ficar em casa.
Terras do Demo Bruto Malvasia Fina 2007
Publicado por Nuno Monteiro em 6 Agosto, 2012 - 22:15Nome: Terras do Demo Bruto Malvasia Fina
Tipo: Espumante
Colheita: 2007
Região: Távora-Varosa
Castas: Malvasia Fina
Graduação: 12%
Produtor: Cooperativa Agrícola do Távora
Preço: €5-10
Este vizinho da Murganheira já me tinha chamado a atenção pela garrafa cheia de “pedigree” mas, como não consumo muito espumantes, nunca tinha calhado a comprar. Quer dizer, costumo beber espumante nas várias vezes por ano que comemos leitão na Bairrada, mas como é em casa dos sogros seria excomungado se aparecesse lá com um espumante não bairradino.
Apresentação do Portfólio Garcias Gourmet
Publicado por Nuno Monteiro em 31 Julho, 2012 - 22:12
Já passaram quase 2 meses, mas alguns contratempos impediram que falássemos antes na apresentação do portfólio de vinhos da Garcias Gourmet, que ocorreu no dia 28 de Maio no Pestana Palace em Lisboa.
Para quem não conhece, a Garcias é uma grande empresa de distribuição de bebidas alcoólicas, que se mudou há pouco tempo de armas e bagagens para umas enormes instalações em Alcochete.
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