Magna Casta

Estando no meu território a passar o fim-de-semana, logo no início da Feira do Vinha e do Vinho em Anadia, não podia perder a oportunidade para dar lá um salto.
Já tarde mas com o filhote instalado e a dormir em casa dos avós, lá fomos nós. Assim que entrámos no recinto da feira ficámos muito felizes e contentes por dar de caras com umas placas com indicações. De imediato seguimos a direcção da que dizia “Produtores”.

Já visitámos a Quinta do Passadouro há alguns anos e nunca mais me saiu da cabeça. A quinta em si, a sua localização e toda a envolvência encantam-me, por isso, após tantos anos achei que devia partilhar esta nossa visita. No geral, tudo se mantem, apenas a adega teve grandes melhorias, tanto a nível de equipamento como a nível de organização do espaço, de forma a facilitar, controlar e melhorar todo o processo de produção do vinho.

Nome: Quinta dos Carvalhais Encruzado
Tipo: Branco
Colheita: 2007
Região: Dão
Castas: Encruzado
Graduação: 13,5%
Produtor: Sogrape
Preço: €10-20

Durante o fim-de-semana, e porque estão mais de 30 graus, decidi acompanhar um pargo com este conhecido Branco do Dão, que é de 2007 (sim; Branco e 2007 na mesma frase - não é engano). O rótulo está longe de estar nas melhores condições (sobreviveu a duas mudanças de casa, mas com algumas mazelas), mas na realidade o conteúdo é que é importante.

Desde o primeiro Wine Market que eu e a Ema temos ajudado o pessoal do Adegga. Eu sou um gajo muito esquecido, até me esqueço das coisas que falei no dia anterior, mas recordo-me como se fosse hoje da abertura de portas do primeiro ano. As pessoas a chegarem uma a uma, nas primeiras horas quase tudo familiares e amigos, a incerteza de saber se vinha mais gente ou não. No final acabou por se fazer uma boa casa e o ritmo lento ajudou a ver o que se podia melhorar nas edições seguintes. Agora até custa a acreditar que é assim.

Nome: Dócil
Tipo: Branco
Colheita: 2011
Região: Vinho Verde
Castas: Loureiro
Graduação: 11%
Produtor: Projectos Niepoort
Preço: €5-10

Este vinho é um projecto de Dirk Niepoort - conhecido produtor de vinhos do Douro e Porto - por terras dos Vinhos Verdes. 100% Loureiro e vinificado (ou pelo menos engarrafado) na Quinta do Soalheiro. Até 2009 tinha o nome Girosol, mas entretanto foi rebaptizado para Dócil.