Magna Casta

Palmela tem origem romana e foi pertença dos Árabes até 1148. Recebeu o seu primeiro foral, dado por D. Afonso Henriques, em 1185. Nesse foral fala-se da vinha e do vinho na região, o que confirma a tradição vitivinícola nesta zona. Região fértil, não longe do mar, tem na Quinta do Anjo um núcleo importante de sepulturas neolíticas, datado de há cinco mil anos.

A cultura da vinha nesta região é muito anterior à fundação de Portugal, remontando ao tempo dos Fenícios e dos Romanos. Mais tarde, os Árabes, povo profundamente ligado à agricultura, permaneceram alguns séculos na península do Tejo-Sado, dando grande incremento à vitivinicultura, apesar de a sua religião não permitir o consumo de bebidas alcoólicas.

Em 1907/1908 foi demarcada a região de produção do famoso vinho generoso Moscatel de Setúbal.

Tipo: Tinto
Colheita: 2003
Região: Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca
Graduação: 12.5%
Produtor: Montez Champalimaud
Preço: 8 - 10€

O Quinta do Côtto é um dos nomes mais conhecidos do Douro, mas parece que actualmente anda um bocado esquecido.
Estávamos num restaurante sem vinho a copo e, como haviam meias garrafas deste vinho, decidimos escolhê-lo para acompanhar uma vitela assada em forno a lenha.

A vinha existe nesta região há vários séculos e a sua fama é anterior à fundação da nacionalidade.

D. Afonso Henriques referiu-se aos seus vinhos no foral concedido a Santarém, em 1170, e mais tarde, durante os séculos XIV e XV, vários monarcas portugueses, nomeadamente D. Pedro I, D. Fernando, D. Afonso V e D. João II, tiveram a preocupação de proteger os vinhos desta região, proibindo a entrada dos vinhos de fora ou decretando outras medidas proteccionistas.

Colares, reclinada sobre duas colinas da Serra de Sintra, é região demarcada desde 1908.

Ignora-se quando se plantaram aqui as primeiras vinhas. No entanto, sabe-se que quando, em 1255, D. Afonso III fez a doação do Reguengo de Colares a Pedro Miguel e a sua mulher Maria Estêvão os obrigou a plantar as videiras que ele mandara vir de França. Vê-se, assim, que desde o século XIII, o vinho de Colares tem carta de nobreza, sendo levado frequentemente às mesas reais.