IPR Biscoitos

IPR BiscoitosNo séc. XV, as caravelas do Infante D. Henrique encontraram uma terceira ilha no conjunto de 9 que hoje constituem o Arquipélago dos Açores. Esta ilha foi chamada a Ilha Terceira, tendo começado o seu povoamento em 1450.

A região Biscoitos, situada nesta Ilha, produz vinhos brancos licorosos a partir do cultivo de castas tradicionais, sobretudo Verdelho. A designação "Biscoitos" deve-se ao facto de o solo ser muito pedregoso e de cor escura, semelhante ao biscoito que os navegadores, na época dos Descobrimentos, utilizavam como pão.

DOC Madeirense

DOC MadeirenseA região vitivinícola da Madeira tem uma longa tradição histórico-cultural na produção de vinhos desde a época dos Descobrimentos. Segundo alguns investigadores, a introdução do cultivo na Ilha das cepas "Malvasia" terá sido o principal factor para o êxito do tão apreciado vinho da Madeira.

Para além do vinho licoroso, tem vindo a ser incrementada pelos viticultores, a produção de outros vinhos de qualidade, comprovando que a região também apresenta potencialidades para este tipo de produção.

DOC Madeira

DOC MadeiraDescoberta em 1418, a Ilha da Madeira cedo começou a interessar o Infante D. Henrique que a considerou privilegiada para o plantio da vinha e da cana-de-açúcar. Assim, mandou vir da Grécia cepas "Malvasia", originárias de Napoli di Malvasia, perto de Sparta, e introduziu o seu cultivo nesta Ilha.

Nesta região microclimática, de terrenos saibrosos, de solos vulcânicos e basálticos, a vinha cultiva-se em socalcos, nas encostas soalheiras, principalmente na zona sul da Ilha da Madeira.

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