Magna Casta

Nome: Warre's LBV
Tipo: Fortificado
Colheita: 1995
Região: Porto
Castas: -
Graduação: 20%
Produtor: Symington Family Estates
Preço: 12 - 15€

Este foi mais um vinho que conhecemos por nos ter sido aconselhado. Queríamos comprar um bom Vinho do Porto, para servir no final de um jantar, sem ter que recorrer a nenhum dos Vintages que temos na garrafeira. Esses queremos que fiquem a repousar mais uns anos. Além disso não era preciso nada tão caro.

Nome: Singularis
Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Região: Alentejo
Castas: Aragonês e Trincadeira
Graduação: 13.5%
Produtor: Paulo Laureano Vinus
Preço: 6 - 9€

Responsável pela enologia de uma imensidão de marcas de vinho, Paulo Laureano tem ainda tempo para lançar vinhos com a sua própria marca, agora com o seu próprio nome e o seu bigode que é já uma imagem de marca. No caso dos seus vinhos tem como filosofia usar apenas castas portuguesas.

Nome: Três Bagos
Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz
Graduação: 13.5%
Produtor: Lavradores de Feitoria
Preço: 7 - 8€

Este vinho duriense é proveniente de vinhas das três sub-regiões do Douro, Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior, em mais um interessante vinho dos Lavradores de Feitoria.

Conhecemos este restaurante já há uns anos por mero acaso, quando fomos a uma loja de decoração que fica mesmo ao lado.
Como foi a meio da tarde estava fechado, mas a entrada era tão chamativa que decidimos que tinhamos que ir lá um dia espiolhar.
E assim foi. Num daqueles dias em que nos apetecia jantar fora e não nos decidiamos, lembrámo-nos dele e lá fomos. Desde aí ficámos clientes.

Nome: Quinta Nova
Tipo: Tinto
Colheita: 2006
Região: Douro
Castas: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Graduação: 14%
Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Preço: 5 - 6€

Num dos locais onde costumamos comprar vinho, em conversa com o proprietário ele mostrou-se bastante entusiasmado com os vinhos da Quinta Nova. Como os conselhos que nos tem dado têm sido de confiar, e este até tinha um bom preço, decidimos levar 2 garrafitas para o almoço que iamos ter no dia a seguir.